TLCBBQ 亦非常著重食物的質素，燒烤食物由自家工場新鮮醃製，用料上乘而且調味恰到好處，並以乾淨整潔的環境提供美味食材，多年獲得顧客的好評和信任。 來看菜單，種類選擇性多樣，串燒類很豐富，還有一些居酒屋的傳統美食和主食，以居酒屋來說他們家的種類算多，可以滿足大部份人的口味。 大欖燒烤 放題的另一賣點就是有近60款串燒、肉類及蔬菜，包括羊架、一口牛、金沙骨及多款口味雞翼，最特別的是芝士杯，無論是燒雞翼抑或粟米，都可以蘸上拉絲芝士，芝士控不要錯過！ TLCBBQ 大欖燒烤2025 大欖燒烤 是來自屯門大欖涌村的「大欖燒烤」，「大欖燒烤」始創於2003年，至今已經踏入第二十年，今年有幸進駐大埔汀角路，繼續為大家提供高質素燒烤食品及場地，燃續港式燒烤文化。
任飲任食的燒烤場收費按人頭計算，成人每位收費為$160起，各大任飲任食的燒烤場亦設有加購項目及可租用的娛樂設施，詳情可參閱內文。 大尾篤麥師傅燒烤場相當有名，早於1998年經已開業，麥師傅更會不定時教授燒烤秘技，相信喜愛BBQ的朋友都會聽過這個燒烤場。 場內空間十足，設有大草地及石地等不同區域，亦提供撈金魚、跳彈床、玻璃畫、夾公仔等不同玩樂設施可玩。 大欖燒烤 大欖燒烤2025 我們的燒烤小屋提供室內娛樂空間，亦附設私人燒烤花園，讓大家與親友歡聚之餘亦可以享受到專業級的燒烤食物。 傳統作法是用來處理肉質較韌的雞肉，要將雞肉投入籠具放進燒得正熾的炭火中，並藉由「炒」的動作，裹上炭火的香氣。 年僅23歲出生於九州福岡縣，父親於當地經營燒鳥餐廳，耳濡目染下擁有料理燒鳥扎實的知識。
大欖燒烤: 燒烤
自助BBQ燒烤食物方面有約40款食物、指定果汁及汽水可以無限任飲任食，款式包括蒜蓉牛扒、秋刀魚、牛丸、咖喱魷魚、茄子、五香雞全翼等，亦提供加購升級的海鮮及即燒乳豬等，成人每位收費為$238起，小童每位收費則為半價。 自助燒烤食物方面亦供應超過40款美食，肉類及蔬菜都有，成人每位收費為$178起，小童收費為每位$128起，即可以任飲任食6小時，經Whatsapp訂座每為成人均會獲贈帶子1隻。 無限時全日任食港式燒烤亦得、2.5小時任食新鮮生猛流水蝦，豪華串燒！ 如果選擇港式燒烤，推介大家可以租用燒烤小屋，內設 Board Game、PS4、麻雀及卡拉 OK 大欖燒烤 等設備。 「焼鳥 市松」的料理跳脫傳統充滿玩心，其烤功強調探索關於「火」的可能性，竹田主廚稱之為「火遊」（意即「與火遊玩」）。 由於對火的掌握到位，單純運用適合的工具，就能以直火、烤架，完成「蒸」「炸」「燻」「燒」等的燒鳥口感，他認為「市松」的燒烤之道，來自用腦與用心。
龍鼓灘海邊BBQ位於屯門，鄰近海邊，可以一邊吹海風、賞日落，一邊燒烤歎美食！ 場內座位分為太陽傘位置、有蓋位置、Party房、冷氣燒烤車以及海景位置，另設有音樂大舞台、充氣彈床、遊樂場等，可供玩樂。 任食燒烤美食方面，則有超過50款食物可以無限任食，包括蝦醬雞翼、蒜蓉牛扒、香茅豬頸肉、香草魚柳、芝士豆腐、烏冬等，每人包一罐汽水及可自助的免費水，收費為成人每位$200起，長者小童每位85折。 元朗隱世山莊位於元朗，前身為「元朗大旗嶺燒烤樂園」，場內設有多間冷氣房（獨立收費）及多部冷氣，同時亦有不少娛樂設施，如於卡啦OK、麻雀枱、飛標機等。 大欖燒烤2025 燒烤場提供任飲任食燒烤，供應超過50款美食可免限任食，包括香燒雞皮串、蒜茸豬扒、蜜汁金沙骨、芝士條等，飲品則有超過10款汽水果汁可任飲，收費為成人每位$189起，小童每位$149起。
大欖燒烤: 自助區 多達50款任食串燒+炸物＋熱盤
店名「fumée」為法文「煙」之意，logo 大欖燒烤 原型來自易經卦象中上木下火的「鼎卦」，有燃木煮食，化生為熟的意思。 而自古以來，「煙」是人類從熟食到發現「美味」的象徵，烹煮食物的裊裊炊煙，更被視為與神溝通的管道，也是連接天、地、人的樞紐，更是人們對於上天感謝賜予食物表達感激的方式。 大欖燒烤 這道蛋炒飯真的只是蛋炒飯，雖然沒有多餘的配料，但有著淡淡的胡椒香氣，師傅的炒飯功力不錯，炒得粒粒分明口感軟硬適中卻不油膩，這一碗份量我們兩個女生吃蠻剛好的。
- 西貢秘密花園燒烤場位西貢，整個燒烤場採用泰國風設計，入夜後整個環境都極有異國度假風情調，氣氛非常Chill！
- Shun領受竹田英人言教、身教，承襲了「焼鳥 市松」的烹飪哲學：「燒鳥不是用手烤的料理，是要用腦與心去理解的料理。」由於深得主廚的信賴，2023年，Shun 被師傅指派為台灣姊妹店「fumée」主廚。
- 而自古以來，「煙」是人類從熟食到發現「美味」的象徵，烹煮食物的裊裊炊煙，更被視為與神溝通的管道，也是連接天、地、人的樞紐，更是人們對於上天感謝賜予食物表達感激的方式。
- 自助BBQ燒烤食物方面有約40款食物、指定果汁及汽水可以無限任飲任食，款式包括蒜蓉牛扒、秋刀魚、牛丸、咖喱魷魚、茄子、五香雞全翼等，亦提供加購升級的海鮮及即燒乳豬等，成人每位收費為$238起，小童每位收費則為半價。
- 本文一共推介了10大任飲任食的燒烤場，包括西貢海灣會燒烤會所燒烤大王、大美督嘉年華燒烤、大欖燒烤等，詳情可參閱內文。
- 位於觀塘的NN Club是一間Party Room，設有室內及室外露台，當中台更可以BBQ，想近近地在九龍區BBQ的話絕對是一個好選擇！
因為對料理懷有熱情，16歲就開始到天婦羅店打工、18歲進入大阪「辻調理師專門學校」就讀，結束兩年的訓練後，期望能透過用餐體驗尋找持續修練精進廚藝的餐廳，第一站即來到「焼鳥 市松」，用餐後備受感動，當下毛遂自薦，自此在其麾下修業三年。 Shun領受竹田英人言教、身教，承襲了「焼鳥 市松」的烹飪哲學：「燒鳥不是用手烤的料理，是要用腦與心去理解的料理。」由於深得主廚的信賴，2023年，Shun 被師傅指派為台灣姊妹店「fumée」主廚。 本文一共推介了10大任飲任食的燒烤場，包括西貢海灣會燒烤會所燒烤大王、大美督嘉年華燒烤、大欖燒烤等，詳情可參閱內文。 大草地上放風箏，旁邊設有公共燒烤場，天氣好的話，晚上更可以觀星賞月，適合喜歡自備高質美食的朋友，寵物小孩都可以盡情放電。 除了流水蝦，現場還有扇貝、帶子等時令海鮮，現凡like大欖燒烤Facebook專頁並share專頁最新的帖文，又或follow大欖燒烤Instagram帳號並於story分享大欖燒烤的最新帖文，即送海鮮一客，種類按季節有所不同，詳情請向職員查詢。
大欖燒烤: 燒烤場
此外，也得依據食材特性掌握各個烤串排列間距，多一分則易不熟，少一分則口感盡失，燒鳥職人唯有不斷反覆練時才能找到手感。 這道是居酒屋裡少不了的美食，每吃來居酒屋都是必點，嫩豆腐外層經過油炸後多了薄薄的脆皮感，豆腐很嫩又有水份，淋上醬汁和柴魚片，簡單的美味。 大欖燒烤 大欖燒烤佔地過萬呎，其中有長達40米的流水蝦河道，跨越整間餐廳，內裡放置每日新鮮運到的大頭蝦，特意引入兩個尺寸的大蝦，一款大隻肥美，一款鮮甜膏多，在河道內同樣活潑生猛，要花點力氣才能夾到。 「fumée」的籠燒是先將整片肉質軟嫩的雞胸與帶皮Q彈的雞腿肉烤至半熟再切塊，並藉由火爐空氣流通，讓炭火燒得更大，將切塊雞肉投入手持「炒籠」快炒，結束後再用醬油、椪醋調味，最後再加上自製白蘿蔔泥混生七味食用，辛香料更襯托「出籠」的瞬間芬芳。
- 傳統作法是用來處理肉質較韌的雞肉，要將雞肉投入籠具放進燒得正熾的炭火中，並藉由「炒」的動作，裹上炭火的香氣。
- 日本鰻魚職人野田岩有句名言：「殺鰻三年、串鰻八年、燒烤一生」，燒鳥也是如此。
- 自助燒烤食物有超過20款可於5小時內任飲任食，包括黑椒雞中翼、秘製豬頸肉、蜜椒火雞腎、洋蔥豬扒等不同美食，亦可提早加購即燒乳豬，收費為每位成人$180起。
- 此外，也得依據食材特性掌握各個烤串排列間距，多一分則易不熟，少一分則口感盡失，燒鳥職人唯有不斷反覆練時才能找到手感。
- 店名「fumée」為法文「煙」之意，logo 原型來自易經卦象中上木下火的「鼎卦」，有燃木煮食，化生為熟的意思。
- 「串」是燒烤中最重要的基本功，串燒鳥必須留意烤台大小、火力分佈得宜，才能完成外型挺直、工整，色澤均勻、完美熟度的燒鳥。
位於觀塘的NN Club是一間Party Room，設有室內及室外露台，當中台更可以BBQ，想近近地在九龍區BBQ的話絕對是一個好選擇！ Party 大欖燒烤2025 Room內設有大型卡啦OK、電動麻雀枱、Switch、多款桌遊、英式桌球等，全部可以任玩。 自助燒烤方面，則有超過10款美食可任食，包括牛扒、雞翼、豬扒等，亦可任飲汽水及紙包飲品，包場每位低至$185，雖食物款式不算很多，但是一大班朋友去邊玩邊食是一個不錯之選。 大欖燒烤 西貢秘密花園燒烤場位西貢，整個燒烤場採用泰國風設計，入夜後整個環境都極有異國度假風情調，氣氛非常Chill！ 燒烤場設有3款不同等級的任食套餐，基本套餐已可任食20款美食，包括香茅豬扒、黑椒牛扒、妯爆豬肉丸、秋刀魚等；另外2款海鮮套餐則會有不同款式的海解拼盤，以及任食基本套餐和指定海鮮，如多春魚、鮮魷魚等。 自助燒烤食物有超過20款可於5小時內任飲任食，包括黑椒雞中翼、秘製豬頸肉、蜜椒火雞腎、洋蔥豬扒等不同美食，亦可提早加購即燒乳豬，收費為每位成人$180起。
大欖燒烤: 大欖燒烤「大欖串燒」任食放題 灣仔全場3,000呎＋海鮮餐$268起｜自助餐我要
大欖燒烤位於屯門，燒烤場面積佔地超過1萬呎，場內提供多款娛樂設施可玩。 場內設有港式燒烤、大欖串燒及海鮮3款不同的任食套餐，可選全日任燒任食或不同時段。 任食燒烤美食方面款式超過40款，有齊秘製金沙骨、越式香茅豬扒、秘製招牌叉燒、四海特級墨魚丸、台式花枝丸、韓式甜辣雞槌等，每位包700毫升水1枝及罐裝飲品一罐，收費為成人每位$178起，小童每位$138起，如果中秋、平安夜或除夕將加收每位＄30。
大欖燒烤: 元朗隱世山莊－市中心燒烤場推介
最令人驚豔的則是令不少國人望之卻步的「雞屁股串」，是整隻雞脂肪最多的部位。 大欖燒烤2025 「fumée」主廚特別選用台灣各優質品種雞中，油脂最為豐美的、尺寸也相對豐潤的黑羽土雞，並不作分切，燒烤前先撒上些許清酒、鹽再上烤台，並細心將每一面都烤脆，完整表現肉質的Q彈與油潤，徹底破除人們對於烤雞屁股的成見。 日本鰻魚職人野田岩有句名言：「殺鰻三年、串鰻八年、燒烤一生」，燒鳥也是如此。 「串」是燒烤中最重要的基本功，串燒鳥必須留意烤台大小、火力分佈得宜，才能完成外型挺直、工整，色澤均勻、完美熟度的燒鳥。
大欖燒烤: 大欖燒烤流水蝦＋自轉串燒放題！屯門2.5小時食海鮮＋任食60款燒肉蔬菜｜區區搵食
逸東燒烤場位於東涌，環境開揚而且玩樂設施繁多，包括跳彈床、彈波機、巨型充氣城堡、撈金魚等，亦有桌上遊戲、電動麻雀及夾公仔等可以玩，玩樂設施租用或收費為免費至$250不等，大人小朋友都有選擇。 大美督嘉年華燒烤位於大埔自然環境保育區，佔地達40萬呎，環境背山面海場內更設有大片草地，是不少人喜愛的燒烤場。 最特別的地方是，場內設有208平方米的巨型充氣城堡，於星期五至日及公眾假期開放免費任玩，亦有麻雀、桌上遊戲、卡啦OK套裝等可租用，適合一大班朋友去玩。 除了一般串燒款式如燒汁雞肉串、泰式豬頸肉、翠肉瓜串等外，還有孜然羊肉串、熊本一口牛、秘製蒜蓉燒茄子等，都很受食客歡迎。 「焼鳥 大欖燒烤2025 大欖燒烤2025 市松」為大阪首間以割烹形式供應燒鳥的餐廳，如此一來也充分展現竹內地雞各部位的魅力，為此，整套餐的起承轉合都有體貼入微的心思，除此之外，像是雞腿肉、雞胸以及雞柳，為呈現濃郁的肉香會經過熟成程序，而為呈現脆皮口感的部位則要經過風乾處理，各部位將會有不同的工序，十分講究。
大欖燒烤: 燒烤場重開了嗎？
瑪姬很愛吃這類烤大腸的美食，用炭火烤後逼出多餘油脂，轉化成迷人香氣，咬下去外層是有脆度的，中間的部位又軟嫩不油膩，是我今天吃到的第一名，會想再多吃幾串。 海灣會所設之燒烤場特設海景貴賓區以及附上蓋貴賓區，無論天晴天陰，都無損燒烤興致。