餐廳更提供 Chef’s Signature Menu,令食客能一次過品嚐招牌特色菜。 位於元朗形點 I 的「鵝鹵宮」 主打融合經典與玩味元素,重新演繹經典潮菜。 餐廳裝修有如一艘潮州船艦,大量採用船纜、船架等結構元素,營造潮州獨有的水鄉風情。 必食的鹵水鵝拼盤內有 6 款香港人至愛的鹵物,包括鹵水鵝片、 鹵水鵝腎、鹵水鵝翼、鹵水鵝肝、鹵水鵝掌及鹵水鵝腸,「鵝鹵宮」自家鹵水加入大量香料,存放超過5年,每天更分早、晚兩轉浸醃,確保招牌鹵物新鮮、芬芳、入味。 一日之間的裝潢以木系為主,極具文青與小清新氣息,而且座位與座位之間距離大,充滿私隱度。 Cafe主打自家製蛋糕及輕食料理,蛋糕賣相美觀極吸引,另亦提供少量烏冬類等主食、咖啡及各口味的茶包熱茶。
位於灣仔星街、電氣街的Maison Es,是家隱蔽的情調小西餐,歐式小屋設計感覺Cozy,不少女生及情侶愛來這裡歎個優雅下午茶及浪漫西餐。 餐廳後方設有獨立房間供應私房菜Ta 平價西餐推介2025 Pantry,同樣由店主Chef Esther Sham及餐廳Head Chef Eric設計及主理。 最近私房菜推出了以4個主題的5-Course Menu,加入不少日本、泰國、潮州元素及食材,較傳統法國菜來得更加清新有趣。 印象最深刻的是黃鰭赤身吞拿魚他他,賣相精緻,他他伴以Creamy馬糞海膽,非常甘香,叫人吃到停不了口。
平價西餐推介: 中環美食餐廳推介2023|17. 半開放式廚房的中東料理 BEDU
青花是新式泰國餐廳,店外的東南亞風設計已經足以吸引人們的眼球,讓人想進去一探究竟。 不但店外是滿滿的花花草草,就連店裡面也有大大的落地玻璃、垂掛的植物、金色格子的椅子。 身處於如此放鬆的環境中,猶如到了泰國旅行,讓人倍感精神爽利。 曾經在北京道1號成為焦點的高級餐廳Aqua,在今年初搬到H Zentre的17樓重開後,仍吸引了一眾粉絲慕名而來! 繼續以高空夜景做焦點,是很多情侶、夫婦慶祝的必到之地。
- Cafe店面面積不大,但採用了簡約設計,並以白色為主調,感覺明亮舒適。
- 數年前於何文田開設首間店的Top Blade Steak Lab,近年先後於沙田、銅鑼灣及中環開設分店。
- 晴空是尖沙咀的高級日本料理餐廳,嚴選日本時令食材空運到港,主打Omakase。
最煞食是門外一排路邊座位,日光充足,不過近期附近有建築工程,氣氛大打折扣,但仍不減粉絲們興致,周末一位難求。 灣仔「民初家傳食譜」由夫妻檔店主經營,當中最特別的是用上其家族的流傳百年的太爺民初年代的食譜製作,主打坊間罕見的菜式,如咕喱排骨茶、乞兒雞、思鄉雞、滷水腩肉等。 平價西餐推介2025 平價西餐推介 招牌咕喱茶的湯底會加入當歸、黨參、18磅豬肉和豬骨煲足5小時,相較肉骨茶聞起來不會很重藥材味,但飲落卻會嚐到淡淡的藥材香以及豬骨的濃郁香氣。 這款湯底是由李太從太爺的食譜中繼承下來的,李太表示她的太爺是於民初時代做拉黃包車,透過勞力去賺取收入,也算是苦力的一種。
平價西餐推介: 灣仔美食|地道美食|6.潮州風味 元朗合隆潮州粉麵
阿叔泰麵湯底標榜全無味精,香濃味道全靠以30斤牛骨加入藥材熬足12小時而成,麵條方面可選招牌牛肉船麵,另有金邊粉、粉絲、泰式河粉、米粉等,配牛肉、豬肉、雞肉3款口味,食材8成來自泰國,保持地道特色。 喜歡甜品的人士,就絕對不能錯過這間來自日本名古屋的過江龍餐廳! 而近日;餐廳則推出新口味:蜜瓜造型梳乎厘班戟,內含香軟蜜瓜輕忌廉與雲呢拿吉士醬,每吃一口都感受到那份軟滑感,而且口味清新適合夏日。 平價西餐推介2025 隱藏於工廠區的工廈之中,不是荃灣地膽也未必會輕易找得到餐廳位置。 另外,值得一提的是,Cafe更積極提倡環保,僅提供不鏽鋼吸管,堅持走塑行為值得一讚。
店內特設一個榻榻米的範圍,讓客人可以席地而坐,舒適地暢聊。 另外,在梳化木枱位置是歡迎隨意「搭枱」的,效法外國的做法,歡迎互不相識的客人聊天。 R&B Research & 平價西餐推介2025 Bakery主要提供新式及傳統美國菜,份量亦夠大,啱晒假期拍完一日拖後,幫女仔攞足一日戰利品的男生。 香頌私宅洋樓座落在建國高架橋旁,獨棟白色歐式洋樓散發著異國風情,私宅擁有高度的隱密性,經常有人在此包場辦活動甚至是求婚! 香頌私宅洋樓融合法、義、歐陸風格等菜色,法式油封鴨燉飯的油封鴨用筷子一夾馬上骨肉分離,肉質軟嫩,鴨皮酥脆不油膩,不只適合聚餐,菜色也不容小覷。
平價西餐推介: 尖沙咀美食|23大平價餐廳推介 高空海景西餐+全球最佳漢堡包+車輪牛角酥
除了營業時間令人深刻外,其小食的價錢亦是超平,$1/件煎釀三寶和$1/粒燒賣相信在香港已經買少見少,但是小食店卻一直維持超平物價益街坊! 炸物在客人柯打後會即場再翻炸,於煎釀三寶上淋上豉酒、甜醬以及辣醬,是簡單樸實的美味。 美式料理建立在英國菜的基礎上,同樣講求簡單並且變得更加快速,除了印象中常見的炸物之外,美式料理也多會搭配新鮮蔬果製成的沙拉達到營養均衡。 英式料理則相對簡潔,料理方式相對清淡、少油,並且很少使用酒來調味,英國人習慣將調味品放在餐桌上,由客人自己決定口味,選料時則講究新鮮,常使用海鮮及蔬菜。
- 香頌私宅洋樓融合法、義、歐陸風格等菜色,法式油封鴨燉飯的油封鴨用筷子一夾馬上骨肉分離,肉質軟嫩,鴨皮酥脆不油膩,不只適合聚餐,菜色也不容小覷。
- 這家作為米芝蓮一星的法國餐廳,位於極具歷史感的前已婚警察宿舍,餐廳以復古牆紙、水晶燈飾、木紋餐桌和藤椅,塑造出三十年代的殖民地風情!
- 店舖取名為「蕃茄仔」亦代表餐廳店內主打蕃茄相關食品,而「蕃茄仔」主打濃郁蕃茄湯麵,當中最受歡迎的是炭烤風味雞扒蕃茄湯麵,雞扒外皮烤到脆卜卜配上煙韌的刀削麵,簡直是絕配!
- R&B Research & Bakery主要提供新式及傳統美國菜,份量亦夠大,啱晒假期拍完一日拖後,幫女仔攞足一日戰利品的男生。
- 50年老字號的漢發麵家,由鐵皮檔做到上深水埗舖位,其中店內的招牌菜式,豬潤麵及西多士,更被稱為「無得輸」組合,連發哥、彭于晏都是他們家的常客!
- Cafe主要提供意粉、薄餅、漢堡、All day breakfast等主食,有不少去過的顧客都大讚食物份量算多,即使男生來到也會吃得飽。
- 而店鋪牆身設有餐廳Logo及「今天好嗎」的霓虹燈,成為打卡之位。
- 餐廳燈光溫馨浪漫,座位空間寬敞,桌面貼心準備了濕紙巾、手套、牙籤和整齊的韓式餐具,鐵路車廂的設計帶來了視覺上的高貴感,氛圍更加優雅。
如果您想要體驗地道的意式小食,那麼Casa Cucina絕對是您的不二之選。 平價西餐推介2025 海底撈最出名就是一系列貼心服務,之前在客人等位期間,會有免費茶水、小食、生果供應,又提供小遊戲打發時間。 平價西餐推介2025 可先請店員預備驚喜,生日Surprise就是有店員舉燈牌再唱生日歌,還有個糯米糍小蛋糕,超好氣氛,慶祝生日必到。 位於銅鑼灣皇冠假日酒店的意大利菜餐廳Giacomo以淺縹色作主調,配合糅合意大利傳統工藝及現代藝術元素的傢俱,整體氣氛亦充滿意式生活感覺。 灣仔人氣Cafe店,位於星街一帶,位置不好找,但懂咖啡的人,都識找上門。
平價西餐推介: 特色餐廳22. Yadllie Plate
由於當拉黃包車需要大量體力,所以咕喱茶就是太爺為了可以補充體力而創立的配方,至於名字就是貪「咕喱」二字琅琅上口而取的。 PERLA主打意大利海鮮,是中環餐廳Castellana的姊妹餐廳,致力重現意大利南部地區的地道美食和生活方式。 Perla推崇「簡約就是最好」的理念,透過精心的食材處理與烹調手法,讓食材的天然風味得以盡情展現。 以深綠色與配白色的小店非常亮眼,復古顏色好適合打卡~Cafe的甜品都是自家製,其中美式熱香餅的配搭有鹹有甜,有煙肉煎蛋、法式油封鴨、香蕉Nutella等。
平價西餐推介: 荃灣美食推介2023|18.一日之間
熱賣的牛角包25層酥皮鬆化之餘,包內分別唧入香濃的芝麻及抹茶忌廉。 主菜推介有伊比利亞豬頸肉配芹菜、脆豬皮碎、迷迭香泡沫及馬德拉酒汁;香烤法國鴨胸配自家製發酵紅色紅菜頭、脆麥薏米粒及香蔥油汁;法式海鮮湯及紅酒慢煮牛肉等。 另外,Wine Platter佐酒拼盤包括意大利醃漬風乾火腿、莎樂美腸、雞肝醬Pâté、24個月Comté康堤芝士及自家製長法包等,適合朋友們一起開心share。
平價西餐推介: 灣仔美食|外賣小店|17.奧巴馬最愛 Five Guys熱熔芝士漢堡包
小店座位不多,幾乎長期排人龍,尤其是午飯時間,十分爆場。 Something Cool位於葵廣3樓的另一掃街重地「Top世界」內,供應多達22款食物,包括雪糕和飛碟漢堡、甜品和港式特飲,開業至今深得大家的喜愛,保持零負評。 小店共有5款口味雪糕漢堡,包括朱古力、雲呢嗱、士多啤梨、綠茶、薄荷朱古力。 牛八和牛燒肉屋開設全新航空主題分店「牛八Express」燒肉店,全場2,800呎,客人入座時會先收到登機證安排好機位,用餐會不定時收到餐廳機長的廣播,超有感覺!
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餐廳主打法式地中海美食,招牌菜式包括地中海焗蔬菜千層(Vegetable Tian)、烤法國鱸魚和茴香酒燒大蝦搭配扁意粉和普羅旺斯番茄(Pastis Flambée 平價西餐推介2025 Grilled Prawns)等。 餐廳主打意大利菜,最近餐廳便推出了一系列期間限定白松露菜式,包括日本有機溫泉蛋配白松露、白松露小龍蝦、手工意大利麵Tagliolini等,就連甜品意式雪糕亦加入了白松露,喜歡白松露的讀者不妨考慮嘗試。 當中主打的flat iron牛扒只需$150,更可無限任吃黑松露薯條。 Flat iron肉質頗嫩滑,肉味濃郁,若想與另一半/朋友品嚐牛扒,不妨考慮一下。 店主Andrew曾到美國留學,畢業回港後,發覺香港不少麵包店為求節省成本,都會在麵包裡加添膨脹劑等化學物,令他毅然放棄了原本穩定的金融工作,先後到本地酒店、日本藍帶、法國麵包店學藝,回港再開自己的麵包店。 這間位於佐敦的口碑麵包店,於灣仔開設分店,麵包方面,店子照舊採用法國麵粉及牛油,麵糰以天然酸種發酵,口感實在。
平價西餐推介: 素食餐廳推薦 4:本地素食先鋒 —— Green Common
餐廳主打日本烤肉,當中最受歡迎菜式是板燒吉列牛及黑松露款式,亦可加錢轉爲套餐,客人自行在鐵板上燒烤,新奇好玩之餘也因應個人喜好調節生熟程度。 Barkada選用Pica-Pica分享拼盤來呈獻這場表演的主角—菲律賓美饌,經典開胃菜拼盤為 盛宴開場,包括上海春卷、素菜春捲、三文魚片及菲式醃爆米花雞。 主菜部分餐廳提供經典菲律賓蒜蓉飯配 煎蛋炒飯、菲律賓醃豬肉,菲律賓烤牛肉、醃Omni新午餐肉及菲律賓雞肉香腸等一系列令人垂涎的菜式供 賓客選擇。
平價西餐推介: 銅鑼灣美食2023|5. ZIPZIP(原名:Mamaday)
廣義的西餐指的是西方國家的飲食,也有人稱為歐洲菜式;狹義的西餐則是指包括湯、前菜、主菜、甜點、飲料的套餐,最正式的西餐在一般人眼中以法式料理為主。 其中All-day Breakfast以六角形碟盛載,賣相吸引。 Cafe自開業以來一直以拉花咖啡聞名,從各款卡通人物,到近期熱門的魷魚遊戲,全部都能生動地透過拉花呈現,光是外表已令人禁不住一直打卡,捨不得喝掉咖啡!