這間IG網店主打低糖配方的花圈蛋糕及字母蛋糕,其中這款Yoichi Cocoa就用了北海道余市威士忌配上黑朱古力,帶煙燻味道,另外設有無酒精版配方。 近幾年,工場主要為國際品牌提供到會服務,還會為品牌活動度身製造符合主題的甜品,賣相固然要出得大場面。 Kaman亦對一個原則有所堅持:「件餅做咗出嚟,自己食唔食先?如果自己都唔敢食,點畀人食?」因此甜品「一定要健康」,並無添加人造色素。 經常到韓國進修的Yuki熱愛製作韓式唧花蛋糕,3年前辭去穩定的會計師工作,成立蛋糕工作室,主力提供設計師蛋糕和小班烘焙課程。 Holam Bakery由90後男生Holam主理,他在Instagram出售自家製蛋糕多年,現已擁有逾8萬followers。
- Lady M的千層蛋糕相信都不用編輯再多介紹,是不少姊妹閒時tea time之選。
- 以洛神花水糅合草莓果肉製成,花香突顯草莓嘅清甜不膩,夾層以完片西瓜及玫瑰味忌廉相互層疊;玫瑰味忌廉與西瓜果肉完美平衡。
- 不含乳製品的斑蘭麻糬戚風蛋糕,於鬆軟綿密的班蘭戚風蛋糕中加入煙韌麻糬,配上充滿椰香的斑蘭忌廉,蛋糕層次豐富,散發住濃濃斑蘭香甜味。
- 三層雲呢拿海綿蛋糕搭配自製士多啤梨玫瑰果醬,中間夾入新鮮士多啤梨,蛋糕面層鋪滿自家焗製蛋白脆餅同輕忌廉,再用上冷燥紅菜頭粉作調色,賣相夢幻,味道酸甜不膩。
- 這栗子慕絲蛋糕造型簡約,著重用料,除用法國栗子,中間朱古力慕絲還以74%可可、京都Darik可可蜜做成,十分講究。
- 焦糖布丁流心香蕉蛋糕以彈滑的焦糖布丁配上鬆軟的香蕉蛋糕,口感非常豐富而且甜而不膩。
玫瑰黑莓紅茶蛋糕以自家製的有機玫瑰水和有機紅茶製作,茶香味和酸甜的莓味非常搭配。 COVA是意大利一個誕生於1817年的餐飲品牌,世界各地都有它的分店! 蛋糕精緻,店內亦有出售不同甜品,以及多款由米蘭直接空運到港的朱古力美食。 香港出名蛋糕2025 7月8日起為季節限定的山梨縣產白桃節,推出多款以白桃製成的蛋糕甜品。 Cheesy The Goat係一個本地製造芝士蛋糕品牌,做出適合香港人口味嘅非傳統芝士蛋糕。
香港出名蛋糕: 人氣生日蛋糕:特色打卡蛋糕店
除傳統口味外,餐廳曾同芝加哥爆谷名店Garrett Popcorn 合作,在巨型芝士蛋糕上灑上焦糖及芝士雙色爆谷及拖肥醬,想增肥的,記得不要錯過。 Lifetastic以正正方方的水果蛋糕以聞名,招牌蛋糕「草莓西瓜蛋糕」更是不得不試! 蛋糕以開心果、玫瑰花瓣、草莓、葡萄、玫瑰味忌廉、西瓜和杏仁餅底製成,口感和味道都完美配合。 其中店主 Josh 主修法律,畢業後放棄本身專業,用兩年時間籌備開店。 用料講 究,如丸久小山園青嵐抹茶粉、日本生果等,食材 佔成本4成之多。 小店以外送為主,上網訂購後, 只要多付 $10,可於觀塘、尖沙咀等港鐵站交收。
在香港土生土長的Kaman,幾年前放棄薪金穩定的工作,到台灣學習茶葉烘焙技藝,返港後用盡積蓄開設個人品牌Ms.Tea,後來再創立甜品店A Fun Store和甜品工場A Fun Kitchen。 雖然甜品店已結業,不過工場仍在運作,Kaman亦沿用甜品店的Facebook專頁,提供批發和到會服務。 早前,前資訊科技界議員莫乃光宣布不爭取連任後,亦幫襯這間店買散水餅請記者食。 「藝術烘焙師」Jay畢業於中文系,本身鍾情詩詞歌賦,又對製作甜品充滿熱誠,就想到以書法和水墨畫作為蛋糕設計,製作真・如詩似畫的鏡面油畫蛋糕。
香港出名蛋糕: 第4位 觀塘 Kazuki Bakery 抹茶勁濃
無論訂製風景、人像、卡通、寵物還是書法款式,對Jay和她的團隊而言都毫無難度,他們更會將每個蛋糕都當成是真正的藝術作品,悉心繪出每位客人的故事,叫人目不瑕給。 後來,愈來愈多人做相似的蛋糕插牌,為了突圍而出,Karu絞盡腦汁,最終想到推出充滿香港特色的霓虹燈燈牌,是真的可以發光那種! 以一系列客製韓式插畫蛋糕打響名堂,當中以人像手繪和復古唧花造型蛋糕最受歡迎。 香港出名蛋糕 香港出名蛋糕2025 香港出名蛋糕2025 乍看各個訂製款式可愛又精緻,就連多人合照也能變成蛋糕圖案,難怪吸引愈來愈多客人支持。 尖東帝苑的甜點、蛋糕,一向出色,尤其是蝴蝶酥、 拿破崙等,有口皆碑。
店內主要提供意大利菜和甜品,其中以傳統食譜製作 的沙赫蛋糕(Sacher Cake)最為暢銷,品牌選用南美洲朱 古力豆,把蛋糕配搭朱古力醬和杏仁醬,濃郁且多層次,而且皆以人手製作。 有如焦糖燉蛋般用火槍炙烤嘅奶蓋、香軟嘅手工芋泥,以及招牌軟心半熟巴斯克芝士蛋糕層,完美地融合為一體,相信能夠為每位帶來驚喜的口感及十分滋味的美味體驗。 香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳期間限定推出時令水果蛋糕,蜜瓜藍莓忌廉蛋糕上擺滿蜜瓜粒和藍莓,內層則有蜜瓜肉夾層及藍莓果凍,是啖啖果肉之選。 當中以酥皮重複對摺6次的蝴蝶酥最享負盛名,過年前後,是必搶的送禮佳品。
香港出名蛋糕: 款式最多 The Cheesecake Factory
切餅每日只出一款,如人多的話,可預訂原個蛋糕,$390/磅,有芒果、雜果及士多啤梨可選。 蛋糕甜點網店,店主曾是記者,後入讀大阪市「大手前製菓學院專門學校」製菓課程。 香港出名蛋糕2025 這栗子慕絲蛋糕造型簡約,著重用料,除用法國栗子,中間朱古力慕絲還以74%可可、京都Darik可可蜜做成,十分講究。
不單賣相精緻,有煙煙韌韌的麻糬做饀,更用上多款食材組合的生日蛋糕,口感和味道都有多層層次。 好像榛果威士忌撻、茉莉香片開心果塔、大甲香芋糯米糍蛋糕等,款式夠創新特別。 以鮮果、食用花及糖果裝飾而成,非常唯美夢幻,送給女生或是小朋友的生日蛋糕尤其適合。 訂購生日蛋糕的價錢根據尺寸大小而定,可以選擇不同形狀、數字及字母蛋糕造型。
香港出名蛋糕: 香港瑞吉酒店蛋糕店 The Drawing Room & L’Envol
依家透過 ReUbird 可以網上預訂 Chateraise 各款蛋糕及甜品,到門市取貨,十分方便。 香港出名蛋糕 帝港酒店集團旗下精緻糕點品牌Royal Delights全新推出雜莓意大利芝士酥餅,嚴選香濃酥脆的雲呢拿酥餅,加入香濃的意大利芝士忌廉,最後配上新鮮草莓、藍莓、紅桑子和特製紅桑子醬。 每一口都能感受到香濃順滑與酥脆等多重豐富層次,以及果香四溢的味蕾享受。 至於Rosewood瑰麗酒店亦都有多款蛋糕供選擇,其中千層拿破崙蛋糕就有4款口味,包括有NESPRESSO味、綠茶味、黑朱古力味及鹽味焦糖味。 除了千層拿破崙蛋糕,其他蛋糕都值得一試,例如有紅絲絨蛋糕、紅莓戚風蛋糕、芒果椰子撻、特濃朱古力蛋糕等。 香港出名蛋糕 講到酒店蛋糕,不得不提起香港文華東方酒店的招牌:1963文華芝士蛋糕,芝士蛋糕創於1963年,蛋糕芝士味濃厚,口感順滑,因而成文華東方酒店的招牌。
香港出名蛋糕: 拿破崙蛋糕的起源
Lady M最為人熟知的必定是原味千層蛋糕,成功於香港眾多千層蛋糕店中突圍而出! Kingsley Cafe 山下菓子 香港出名蛋糕2025 - 獅子山下嘅精美甜點美食。 蛋糕店希望建立能代表香港的甜點品牌,而且他們堅持嚴選食材及供應商。
香港出名蛋糕: 生日蛋糕2023推介|港人推薦48間蛋糕店!IG人氣打卡網店/平價連鎖
朱古力蛋糕為了令食客入口能吃到濃郁可可味,就使用比利時70%黑朱古力製作。 其他朱古力味變奏如紅桑子朱古力,也特意選用法國頂級Valrhona朱古力品牌,搭配伯爵茶忌廉,入口就能感受雙重滿足滋味。 2001年開業,主打正宗紐約風味,由漢堡包到甜品都是美式size,大大件。 第一眼望見其紐約芝士蛋糕,感覺很震撼,體積是人家的四、五倍有多!
香港出名蛋糕: 四季酒店蛋糕 – 招牌紅絲絨蛋糕
香港瑞吉酒店 St.Regis 的下午茶向來都是不少人的必食之選,不過 The Drawing Room 及 香港出名蛋糕 L’Envol 兩間餐廳經常爆滿。 想一試星級餅店出品,現時在 Klook 就可以輕鬆將生日蛋糕甜點買回家慢慢歎。 The 香港出名蛋糕2025 Cakery以純素蛋糕出名,同樣提供多款造型美輪美奐的蛋糕選擇。 招牌海綿雪紡蛋糕人氣超高,蛋糕內裝滿超令水果,味道不會太甜又輕盈。 香港出名蛋糕2025 文中介紹可自行定制的款式如3D翻糖蛋糕、生日蛋糕卡通款式及較出名的小店生日蛋糕因小量製作,都需要更長預訂時間。 如果想為重視的人在生日送上特別的驚喜,不如就考慮一下純素生日蛋糕吧!