當中維他命C有助傷口癒合，還有菸鹼素有助增進神經系統和黏膜的健康。 值得一提 Omega-3脂肪酸在某些富含油脂的魚類中特別豐富，如鮭魚、鯖魚、鯡魚等。 蛋白質減肥餐單 除了幫助減重，Omega-3脂肪酸也有助預防高血壓和阿茲海默症。 燕麥含大量纖維素，傳統燕麥半杯就有4g，沖泡式燕麥則有3g。 即使未配合牛奶一起食用，也含有大約每杯4- 7g 的蛋白質。 ‧ 早餐吃高蛋白質菜單，午餐吃你想吃的食物，晚餐用健康植物油烹調豬或雞柳。
- 蛋白質餐單 研究中發現，長期攝取紅肉（牛肉、豬肉、羊肉）的人容易有心血管疾病、中風、腫瘤的現象，但是少吃紅肉、常吃白肉（海鮮、雞肉）的人就沒有相同的狀況。
- 所以不少人在減肥時會以藜麥代替白米，也成為了減肥人士的寵兒，在減肥增肌的同時也不用餓肚子。
- 照護線上是個醫護人員所組成的團隊，由醫師擔任編輯，並邀請各專科醫師撰稿，提供給您高品質、具有實證、符合世界醫療指引的健康資訊。
- 蛋白質亦有助建構、修復肌肉組織及增強肌肉，作為組成人體細胞及組織的重要成分，若蛋白質攝入不足，人體代謝力下降，對疾病的抵抗力也會減弱。
- 起初生酮飲食法是用於控制患者的血糖和改善癲癇問題，現時很多時被當作減肥手段之一。
- 喜歡香濃食物的Nana，會以Ricotta Cheese取代忌廉，焗香用來配麵包一樣好吃；她也會用Cream Cheese取代cream塗麵包，一樣能增加口感，飽肚感更強。
有不少研究顯示，經常運動的人所需的蛋白質會比低運動量的人多，每日0.8克／公斤的蛋白質絕對不足以支持。 蛋白質的食物熱效應為攝取量的20%，而消耗蛋白質更比消耗脂肪與澱粉的熱量高出將近10倍，因此「蛋白質減肥法」就是透過人體消耗營養的熱量差達到減肥的效果。 單靠食譜及飲水瘦身，脂肪雖減掉但肌肉不夠結實，線條也不會好看。 蛋白質餐單2025 Mini堅持每天早上做運動，還只喝一杯水後便進行，原來在空腹狀態下運動，能更有效及更快速地消耗脂肪；Mini會選擇瑜伽、慢跑等較溫和的運動，並於運動後才吃早餐。 經持之以恆的長期運動，Mini於瘦身後的身體線條分明有致，腹肌更非常結實。
蛋白質餐單: 蛋白質減肥法注意事項：留意身體狀況
想進行蛋白質減重法，蛋白質食物應佔三餐總熱量的25-30％，每Kg要攝取1.2g-1.7g蛋白質。 由於身體消化蛋白質需要額外多的能量及時間，可增加熱量消耗約80-100卡路里。 有研究發現，在減肥成功後仍保持蛋白質攝取15-18%，可阻止50%人士復胖。 即使你不是運動愛好者，可能也會知道雞胸肉是十分受歡迎的肉類。 在肉類中，雞胸肉含有最多蛋白質，可說是健身人士的聖品，因為它含有十分豐富的蛋白質，蛋白質與脂肪比例是19：1，每100克就有約26克的蛋白質，而且比起其他肉類脂肪含量低。
蛋白質減肥餐單 而且蛋白質的消化過程因為比較慢的關係，能增加飽肚感，可減少下一餐進食的份量。 女士在設定自己的增肌餐單時，可能會加入一些蛋白質補充劑，例如蛋白奶粉或者蛋白質補充品等等，以增加蛋白質的攝取量，達到增加肌肉的效果。 雖然這些營養補充劑可以快速令身體吸收指定的營養素，不過對於要均衡吸收營養的話，單靠這些營養奶粉或者補充品便不足夠。 我們建議選擇一個能夠配合日常三餐的飲食計劃，將它融入生活當中，達致長遠的體重管理。 除了餓，當然也有嘴饞的狀況，當你想吃甜食時，不如選擇黑巧克力吧！
蛋白質餐單: 蛋白質減肥餐單 3.芝士雞胸沙律
腸胃消化能力差、患有腎臟疾病或曾患有腎結石、痛風、高尿酸及骨質疏鬆或骨密度不高人士不適宜進行蛋白質減肥法。 攝取過量蛋白質的風險是腎臟超負苛、增加患腎結石的風險、消化不良、便秘及可能導致骨質疏鬆，吃太多動物性脂肪也恐令膽固醇指數上升，增加患上心血管疾病及癌症的風險。 蛋白質食物代謝後需要大量液體將含氮廢物排出體外，若沒為身體補充足夠的水分，除了會便秘，亦容易令身體脫水或出現經常口乾、口臭甚至有口氣的情況。 蛋白質餐單2025 不管是在晚飯前或後進行運動，晚餐都不宜吃得過飽，三餐之中晚餐應該是吃得最少的一餐，因為身體在晚上代謝速度最慢。 營養師表示晚餐必備三大元素：肉、蛋、菜，若有進行居家運動或去健身室運動應該補充適當碳水。 一般來說，成年人每1kg的體重每日需要攝取1g的蛋白質，若以碳水化合物為主食的話，大部分人根本吃不夠一天建議攝取量。
以上多種食物飲品都是增肌食物，很適合瘦子增肌或增肌減脂所用，可以以此當增肌食物的參考自由配搭餐單。 不過不用感到太絕望，因為你想像不到的是，牛肉乾竟然也是高蛋白質食物！ 蛋白質的消化過程比較慢，能增加飽足感，不僅能讓你減少下一餐進食的份量，也會降低吃零食的頻率。 蛋白質餐單 建議多用健康的油品，如特級初榨橄欖油、牛油果油或以這些油品來製作的沙律醬，就能作出一道豐富又適合生酮飲食的午餐。 沙律非常適合作為生酮飲食計劃中午餐的部分，可以加上各色各類的蔬菜、堅果，以及像是雞肉、魚肉、牛排或火雞肉等等肉類主要蛋白質來源。 要準確量度內臟脂肪當然以專業體脂測量儀為準，但在家亦可以從腰圍及腰臀比例作參考。
蛋白質餐單: 蛋白質減肥法的重點
有專家表示，蛋白是增肌或減肥餐單中的好幫手，蛋白的構成很簡單，基本只有蛋白質及水，比起吃一整個雞蛋，只吃蛋白較不「頂胃」、口感乾淨，可以多吃幾個以增加蛋白質的攝取量。 雖然脂肪都在蛋黃中，但也不能說吃一整隻蛋就不健康，因為本身不具慢性代謝疾病的人，多吃點膽固醇對身體的影響不大，甚至有專家表示一天最多可以吃3顆雞蛋。 以一塊7安士的牛扒為例，就已經有約50克的蛋白質，而平均1克的蛋白質才有7卡路里。 它是一種鮮芝士，比瑞士芝士淡味，而且較為低脂，近年更成為減肥人士的新寵兒。 除此之外，它還有高鈣質和益生菌，對於骨骼和腸胃都很有益，難怪近年這麼多人都改食它。
- 假設如果是一個75kg的男士，即是代表一天要攝取約70克的脂肪。
- 以華御結的飯團為例，蛋白質含量較高的三文魚飯團也只有5.3g蛋白質，若要以飯團作早餐要再加多一個溏心蛋才有比較充足的蛋白質含量。
- 剛開始生酮飲食時，或會因為水分及電解質排出，導致易累及頭痛，但之後就會改善。
- 一言敝之，蛋白質減重法就是增加三餐中高蛋白質食物的比例至25-30%，並適量減少攝取碳水及脂肪的比例。
- 她會在YouTube分享減肥食譜，曾上載影片《減10kg同時好吃的減肥餐單BEST 6》，教授如何烹製，大家不妨參考一下。
- 健身午餐和晚餐進食大約一個手掌的肉類分量是最理想，另外可以配搭白飯、西蘭花、雞胸肉、牛肉、意粉、薯仔、三文魚。
- 蛋白質減肥法提倡減肥者不用刻意節食、甚至不必計算卡路里，只需要增加三餐中蛋白質食物的比例至25%—30%就可以輕鬆減肥瘦身。
- 在此情況下，身體需要燃燒脂肪來產生酮體，便可達致減肥、去水腫功效。
更重要的是，雞胸肉中含有支鏈胺基酸（BCAA），是一種幫助肌肉合成及復修的物質，所以深健身人士歡迎。 通常有健身習慣的人士，不多不少都會飲過乳清蛋白，特別在健身運動過後，適當地飲蛋白粉，是可以增加肌肉量。 不過，如果運動量不足，男士狂飲蛋白粉作為增肌飲食主要重點，只會使身體發胖，而且造成腎臟負擔。 想要增加蛋白質，在日常生活也有很多選擇，例如低糖豆漿、全麥土司，不一定要攝取營養補充物才能夠達到增肌目的。 蛋白質餐單2025 蛋白質減肥法最大的好處就是營養均衡，不過度忌口，雖然提高了蛋白質的攝取量，但並非需要全部替代。
蛋白質餐單: 健身增肌餐單 vs 健身減肥餐單
最理想的做法是每日進行測試，持續至少一個月，特別是剛開始進行生酮飲食的時候，以確保試紙或裝置的準確性及持續性，而且亦可以令你更清楚自己的身體何時進入酮症的狀態。 當你能夠持續進入生酮的狀態，養成一些生酮習慣之後，你可以每個月至少測試一次。 蛋白質餐單2025 上述的資訊都能夠幫助你制定自己生酮計劃，什麼時候加入或者取消某些生酮的食物以及習慣。 我建議由低碳水化合物、高蛋白質的餐單開始，你可以在開始正常生酮飲食的一兩週前開始嘗試。 蛋白質餐單2025 蛋白質餐單 減重蛋白粉可以簡單直接地為身體提供營養，在運動過後攝取，對於練肌肉的男士而言，是極佳的營養補充品。 市面上的減重蛋白粉有形形色色，而最常見的有乳清蛋白、隔離乳清蛋白和水解乳清蛋白，當中以水解乳清蛋白的蛋白質成分最純正，最容易吸收，但價錢也是最貴。
蛋白質餐單: 蛋白質減肥法 早餐吃蛋白質是最好的時機 立即選購
在進行帶氧運動的時候，心跳需達到最大心跳率的 65% – 85%，並持續30分鐘，才能有效的減脂。 蛋白質餐單 生酮飲食餐單的比例限定每天碳水化合物的攝取量少於50克，從而降低胰島素的分泌量，減少胰島素阻抗的程度，更能穩定體重。 這篇文章會分享進行生酮飲食的餐單比例、優點與好處、缺點與副作用、生酮飲食菜單示範以及建議補充哪款營養補充品。 烹調豆腐的方法有很多，可以直接蒸煮，或者加入Smoothie中，製成豆香濃郁的飲料也可以。 首先會運用測量身體各項指標的儀器(多為Inbody分析電子磅)，分析拆解客人的體重、體脂、內臟脂肪、水分及肌肉量等，再制定合適健康的減肥速度。 一、8小時之內進食的三餐要達到個人的基礎卡路里攝取量，若刻意節食，會令基礙代謝率變低，身體一直收窄每天的基礎卡路里總量，讓減肥愈來愈難、形成易肥體質。
蛋白質餐單: 蛋白質減肥餐單: 蛋白質減肥
若有運動習慣的人士，早餐通常是食慾最好、食量最大的時間，可把雞蛋安排在早上吃，全蛋一起吃同時吸收脂肪及蛋白質，亦可提供充足的能量供一整天所需。 此外，在運動前後若感到肚感，雞蛋或蛋白就是最好的小食，提供飽足感之餘，有助提供運動能量、提升運動表現及之後修復及建構肌肉。 蛋白質餐單2025 雞蛋是公認營養均衡的高蛋白質食物，但原來蛋白更適合放於高蛋白質菜單之中？
蛋白質餐單: 蛋白質減肥法菜單-輕度（每日可以攝取1500kcal）
黑麥麵包較一般麵包高纖，加上大量的蔬菜與雞蛋，就成為高纖、高蛋白、低卡的午餐。 與其他豆類不同，乾扁豆煮食前不用預先浸泡，只要慢火煮約20分鐘變軟後，加入其他材料如雞肉、蔬菜等同炒即可，非常簡單方便。 蛋白質減肥法又稱蛋白質減重法，是由日本名醫土田隆所研發的減肥飲食方式，許多讀者嘗試後，成功突破減肥停滯期，在小紅書上造成廣大迴響。 建議先向專業中醫師咨詢最適合自己的食材配伍，以免出現不良反應。 一片超商買的或網購的即食雞胸肉約130到180克，總蛋白質約30到40克。
蛋白質餐單: 蛋白質減肥法的3大好處你要知道！
據研究指出，黑巧克力有助降血壓、保護心臟和大腦，跟牛奶巧克力相比，黑巧克力也比較易引發飽肚感，同時有助抑制吃甜食與鹹食的慾望，記得選擇75%以上的，含糖量與熱量都比較低。 蛋白質減肥餐單 最近超流行的燕麥因為含大量纖維素，大約一燕麥就有8g，沖泡式燕麥則有6g，而蛋白質也有4至7g，不但可以增加飽足感，更能夠補充蛋白質、纖維素，增加咀嚼口感更降低膽固醇。 一顆蘋果只有80卡，但食完一顆飽足感卻非常足夠，是因為其中含有果膠、纖維與大量水份，也是水果中比較好的選擇。 一般來說，成年人每1kg的體重每日需要攝取1g的蛋白質，而進行此法減肥，每Kg就要攝取1.2g-1.7g蛋白質。 由於蛋白質較難消化，因此可增加熱量消耗約80-100卡路里，配合運動增加熱量支出，減肥更事半功倍。
蛋白質餐單: 代謝平衡 三餐都要吃
如果你是素食主義者，除了茶碗蒸、地瓜、生菜沙拉、關東煮，其實超商不定期推出的各式蔬菜濃湯，也非常適合成為你的減脂選擇！ 蛋白質餐單 全家這次跟知名蔬食餐廳上善豆家聯名，首波推出5款蔬食料理，其中的麻油娃娃蔬菜湯更是減肥人的首選，加入娃娃菜、木耳、素米血，讓湯頭鮮甜之外蔬菜比例均衡。 高蛋白的杜蘭小麥義大利麵，搭配上烤雞胸排、大麥烤蛋白、花椰菜和玉米筍，最後佐上顏值超少女的粉紅醬，濃香好吃熱量也被完美控制。 涼麵的麵本身不壞、熱量合理，但就是那個芝麻醬，肥到不行呀！！ 蛋白質餐單2025 蛋白質餐單 營養師推薦兩個做法，第一是涼麵的醬料用量減半，第二是直接吃醬料熱量低的麵食，好比說改吃日式蕎麥麵這種醬料基底是醬油的餐點，好吃之餘也沒有熱量負擔。 2.每餐水果拳頭大：1份水果約1個拳頭大，切塊水果約大半碗~1碗，1天應至少攝取2份水果，並選擇在地、當季、多樣化。
蛋白質餐單: 蛋白質減肥法的好處 2.增加飽足感
接著便是脂肪，脂肪可不是一定是壞的，脂肪在人體有很重要的功能，能夠供應身體熱量，而且是製造維生素D、膽汁和荷爾蒙的原料，因此在進行增肌飲食時，適當地攝取脂肪是一件好事！ 以下是人體增肌時所需的脂肪計算方法： 體重 X 1~1.4克/每日
芷珊表示，自己是因私人健身教練介紹而接觸生酮飲食法，她贊同這種瘦身法毋須戒口及不用做運動，就能達到去水腫和全身變瘦的效果，最後僅花短短2星期就減去7磅，褲子尺碼更由38碼減至34碼。 蛋白質減肥餐單 蛋白質餐單 亞麻子內有抑制食慾的omega-3脂肪酸，也有omega-6。 Omega-6的脂肪酸的含量豐富，有助於增加飽腹感，所以是不錯的健康食物選擇。 據大學的研究，於餐前先喝一碗熱量較低的湯如蔬菜湯，有助減少攝取20 ％的卡路里。 在此情況下，身體需要燃燒脂肪來產生酮體，便可達致減肥、去水腫功效。 加上，如果我們想長期維持完美體態，關鍵在於規律運動（肌力訓練或重訓）及每天進行的增肌飲食（蛋白質、碳水化合物和脂肪），只有互相配合才能發揮最大效果，達到心目中的完美體態。
相信很多有經驗的糖尿病患者在平常生活中都會發現，雖然懂得計算及交換食物中的醣質份量，但無論計算有多精確，餐後的血糖亦可能會出現一些偏差。 蛋白質餐單 蛋白質餐單 所以，如果能了解多些有關GI的意義及用途，並在生活中實踐，就能更有效幫助我們控制血糖。 瘦羊肉蛋白質的含量在20%左右，羊肉中的礦物質含量豐富，其中銅、鐵、鋅、鈣、磷的含量高於許多其他的肉類。 此外大豆還含有多種有益於健康的成分，如大豆異黃酮、植物固醇、大豆低聚醣等。 我國大豆製品種類繁多，常見的有豆漿、豆腐、豆腐乾、豆腐腦等，不過豆豉、腐乳等發酵豆製品因為含鈉量過高，要注意控制食用量。 牛奶營養成分豐富、組成比例適宜、易消化吸收，可以提供優質蛋白質、維生素B1、維生素B2和鈣等。
攝取紅肉會有其他的健康議題，請不要為了增加蛋白質而大量增加紅肉的攝取量，尤其不要吃紅肉加工食品，例如肉乾、肉鬆等物，會為身體帶來更多健康負擔與疑慮。 由於進行生酮飲食時，碳水化合物的攝取量極度需要受到限制，也就是說本來作為香港人飲食主食部分的白飯、粉麵、薯仔等等高熱量的碳水化合物需要大幅減少進食。 生酮飲食法(英文︰Ketogenic Diet)是近年討論熱度最高的一款飲食法，主要是一種控制碳水化合物(醣)攝取，以高脂肪攝取和適當蛋白質攝取的飲食法。 起初生酮飲食法是用於控制患者的血糖和改善癲癇問題，現時很多時被當作減肥手段之一。 所謂拳頭飲食法，即是一餐裡面每個餸菜的分量，都約莫一個拳頭的大小，朱醫生解釋因為每個人的身高體重都不一樣，減肥所需的食用分量不能依劃一標準，因此建議根據自己拳頭大小來決定吃東西分量。 蛋白質減肥餐單 另外，亦有開 設生酮食品店《 生酮小棧 》，為各酮路人揀選價廉物美的食材。
蛋白質餐單: 蛋白質減肥法只進行14天？S6溶脂修形讓你Keep Fit一世！
外出工作時也可考慮他們的即食飯盒，只需微波7分鐘即可食用，十分方便。 如豌豆和南瓜籽都是優質的植物蛋白來源，而南瓜籽的的鎂含量特別高，可幫助肌肉日常運作，加強運動耐力。 蛋白質餐單 在進行增肌訓練時，不少男士都會搭配營養補充品例如蛋白粉，進而加快肌肉成長，以及提升運動的成效。 在這裡建議男士如果真的打算進行增肌訓練，可以在重訓後半小時至2小時後補充高蛋白以及高碳水。
蛋白質餐單: 增肌飲食營養素分配 1.蛋白質
最重要是持久不反彈不復胖，至今仍保持著纖瘦身形，更練出緊實分明腰線，還可以繼續「大吃大喝」。 ◎ 當你想提高蛋白質攝取量之前，請先確定自己的腎臟功能是正常的，或向醫師諮詢自己適合的蛋白質攝取量。 完全蛋白質（含9種基本氨基酸）：蛋、魚、肉、奶、大豆類、藜麥、蕎麥、奇亞籽、亞麻籽等，奶及蛋所含的蛋白質最高質量。 不完全蛋白質：粟米中的玉米膠原蛋白，動物的結蹄組織如豬手、豬皮、牛筋等的膠質蛋白等。
蛋白質減肥餐單 早餐和午餐：食正常份量，盡量不進食高熱量的食物，魚類、五穀類的食物照樣攝取，再加上一碗湯，每次八分飽就夠了。 對於節食，霍思燕也曾以烚菜等不健康的方法節食減肥，可是卻餓得沒有減肥效果。 除此之外，每個食譜都包含低脂蛋白質、五穀和蔬菜，煮食用的油份也控制於1至2茶匙之內，幫助控制熱量攝取。
蛋白質餐單: 蛋白粉減肥法！3類人士不能吃！狂吃小心長胖！
人體每天需要攝取蛋白質的量約每公斤體重1公克，但如果攝取之熱量愈低，則所需的蛋白質量就愈多，如在使用極低卡路里餐減肥時，蛋白質的攝取量要增加。 若前天晚上有進行運動，早餐應該胃口大開，可以多吃蛋白質及纖維，一隻蛋+沙律+雞肉三文治是不錯的組合，也可以用肉類蔬菜吐司加一隻雞蛋，但早餐不宜進食大量的碳水化合物，以免血糖升幅過大。 蛋白質餐單 這蛋白質減肥法由日本知名醫師土田隆所提出，他所撰寫的推廣書藉就名為「奇蹟蛋白質減重法」。 在增重的階段，可吃多於你 TDEE 的熱量，以達致熱量盈餘，才有增肌的效果。 不過要注意的是，要多吃有營養的食物，特別是高蛋白質含量的食物和適量的碳水化合物。