大量服用可引起中毒，出現消化系統神經系統的一系列中毒症狀。 艾葉水浸液給兔灌胃有促進血液凝固作用，但亦有認為艾葉的止血作用未能證實。 艾葉為臨床上常用止血藥，溫經止血常炒炭用，藥理實驗初步證明：艾葉制炭後止血作用增強。
艾葉適量，糯米粉200克，粘米粉100克，花生適量，白芝麻適量，芝麻適量，豬油(煉)適量，白糖適量。 操作方法，將艾卷的一端點燃，分別靠近關元、豐隆兩學x位，熏學x10分鐘左右，至局部發紅為止。 如治面癱，將干艾葉搓成花生米大的絨團，取2分硬幣大生薑8片，用針在薑片中心穿孔數個，上置艾柱，先灸下關穴，然後由下關至頰車穴反覆移動。 移動時薑片不能離開皮膚每片隔姜灸3壯為宜。
艾草食譜: 艾草最早的用途是「艾灸」
在詩經時代，就已經是很重要的民生植物，通常用於鍼灸術的“灸”。 但要注意不能常用艾草泡腳，因為艾草泡腳能將虛火、寒火往下引，就會引起頭面部的氣血兩虧，供血不足，反而會引起頭暈、頭痛，及情緒上的變化等。 取艾葉50~100g，放在鐵盆裡加清水煮開，再倒入木盆中，泡腳最好是用木盆，不用鐵盆或鋁盆，因為金屬易冷，不利於溫補。 艾草食譜2025 初期每週用艾草水洗頭3次左右；等到頭不油、頭不癢、屑不見時，每週可以洗1-2次，這樣對整個頭皮及頭髮的保養非常好。
由於使用定時器，不能放入容易變壞的材料，例如牛奶、蛋液，肥丁又只用清水而又不加牛油，麵包的保濕度較差，口感較硬。 所以配方中使用了煉奶和蜂蜜來增加麵包的柔軟和濕度，低脂飲食，糖的消耗比油脂容易，所以練奶這類食材比較理想。 現在一般作法大多使用已磨製好的糯米粉搭配在來米粉，同樣可先取 1/10 的米粉比例，先搓揉成小糯米糰並煮過變成粿母，再把粿母加入其他的粉末中一起揉成糯米糰。 會採用兩種米粉是藉由米粉不同的米質特性來調整口感，在來米粉可幫助調和糯米粉的黏性，使米團成品不會過於黏，打造出適合入口又 Q 彈的口感。 另外，製作過程中別忘記在和粉時加入糖、艾草碎末與艾草汁上色。
艾草食譜: 艾草貝果
水怪答應神仙，只要是神仙的子孫，那它就不去侵犯，如果做不到，就讓神仙做法砍死。 神仙答應了，他們就說好，只要在牆上掛艾草和菖蒲的人家，那就屬於神仙，沒有的，那就歸水怪所有。 當浪來到一戶戶人家的屋檐下的時候，水怪總會看見這人家屋檐下掛着一束象寶劍一樣的艾草和菖蒲，跑了許多的地方，只淹了一些沒人住的空房子。 艾草食譜2025 最後，天黑了，水怪只好悻悻的回去了。 原來那天決鬥後，神仙就把手中用來做寶劍的艾草和菖蒲灑到了人們住的房子上面，所以到了端午，才出現了這樣的情景。
- 接著把水擰乾，去除較硬的梗後切成細末，量15g備用。
- 艾草性温芳香，含有豐富的鐵質與維他命 A，艾草的藥用價值其實大家一點也不陌生的，中醫的針灸利用燃燒艾草所散發出的香味和熱度來刺激穴道，效果較佳。
- 經現代醫學研究證明，艾葉還具有抗菌及抗病毒作用；平喘、鎮咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；鎮靜及抗過敏作用；護肝利膽作用等。
- 因其性味辛溫，風熱感冒患者不宜食用，以防「火上加油」。
- 加入艾草的肥皂能抗菌、紓壓、穩定情緒，成分溫和可徹底洗去多餘的油脂，適合在炎炎夏日中使用，保持身體清爽。
瓦鍋洗淨，放進老母雞、艾梗、生薑；加入清水。 先用猛火燒開，煮約5分鐘後，轉換成小火煮，以水面有滾沸為度，約煮1.5~2小時即可。 中醫認為艾草味苦，性溫，具有袪濕散寒、溫經止血的作用。
艾草食譜: 艾草做枕頭的好處
以小野艾葉煙熏，對於多種致病真菌也有抑菌作用。 小野艾水浸劑及煎劑，在試管內對多種致病真菌也有一定的抑製作用。 野艾的水煎劑，在試管內對金黃色葡萄球菌、α-溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、白喉桿菌、宋內氏痢疾桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、霍亂弧菌等均有不同程度的抑製作用。 艾草食譜 它的莖、葉都含有揮發性芳香油，產生奇特的芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，淨化空氣。 中醫學上常以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。 艾草食譜2025 艾草食譜 中醫針灸裡面的灸法，把艾葉加工成的「艾絨」放在穴道上進行灼燒來治病。
艾草食譜: 艾葉紅糖荷包蛋
清明粄：簡稱青粄，加青草製成，包括艾粄、苧葉粄、狗貼耳粄、雞屎藤茶粄。 根據鄉里間長輩的 口耳相傳，在清明節吃了這些「青粄」，到了夏天才不會生瘡長癬，還有去汗作用。 但是除了艾粄， 其餘青草粄我都沒有看過，真擔心它們會失傳。 其實艾草有些微苦味但是香氣更濃，覺得苦，可能你量放太多了。 艾草又名「苦艾」，多年生草本植物，生命力極強，田邊荒野隨處可見。 春秋時代，艾草已是重要的民生植物，鐵質豐富，濃烈的香氣能驅蚊蟲，中醫將艾草用於針灸的「灸」，點燃製乾的艾草熏燙穴道。
艾草食譜: 自煮防疫，免費試用 21 天，看看「艾草」的零失敗食譜
譬如成年人一旦受風寒咳嗽，就可以用一簇艾草煎湯洗腳。 艾草食譜 用時把艾葉切九片，蔥三、五根，煎湯溫服，取汗，即可告癒。 再如用艾葉烘乾製成絨，與棉花混合，製成藥枕，能防治妊娠及產後外感風寒頭痛。 作為內服藥，艾葉具有理氣血、逐寒濕、溫經、止血、安胎之功用。 艾草的葉子其實並不好吃，但要克服這問題只需要汆燙過即可，接著再將艾草切成小丁狀炒蛋或煎蛋，可以發現艾草的口感跟蛋非常融合。 艾草食譜2025 用法：在日常飲水的基礎上，每天至少4大杯，但不要超過6杯。
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現代研究則指艾草具抗菌作用，有效抑制不同傳染性的病菌，具有淨化空間的效果。 若要融入到麵團、蛋糕糊、糯米糰等任何點心中，將適量艾草切成細末或以果汁機打出艾草汁，可運用艾草來為點心增加香氣與顏色，艾草麵包、艾草蛋糕等都沒問題。 特別要注意的是，因為艾草本身帶微苦，建議前製先以滾水燙煮過艾草葉或水中加點鹽，取出吸乾水分再加水進行磨碎或打汁，這招能幫助減緩苦澀味喔！ 點心裡適量添加糖分調整味道會更好。 艾草食譜2025 艾葉也叫做醫草， 在中藥配方裡面是比較常見的草本植物， 具有有理氣血， 逐寒濕的作用。
艾草食譜: 食材推荐
也可以揉下艾叶蒸切好的小鸡块，普通锅蒸熟即可。 还可以用小沙袋装好，煲鸡汤，加入桂圆肉、枸杞、党参等。 做法1.將花生、白芝麻、椰絲及黃糖放入攪拌機攪碎成餡料。 艾草食譜 2.將餡料倒入鍋內，開大火炒香備用。
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做法：艾葉10-15克放入冷水中大火燒開，小火再煮15-20分鐘，然後瀝出艾葉，打入1-2個雞蛋，雞蛋熟後放入紅糖，吃蛋喝湯。 4.外皮的粉類材料混合後，沖入滾水（至少攝氏85度C）拌成碎麵片狀後，加入食用油揉成光滑有彈性的麵團，若比較乾燥可以加入些許冷水調整麵糰柔軟度，麵團密封好防止表面乾燥備用。 傳統作法的草仔粿，無論艾草切到多碎多細、多均勻，表面多少會有深淺不一的葉片纖維，因為處理艾草或鼠麴草，真的要花很多時間。 再加上種植艾草的人力銳減，現在要取得新鮮艾草可能不容易。 艾草性溫，羅醫師提醒陰虛血熱者、燥熱體質或素有慢性出血者避免使用。 而有過敏性皮膚病、濕疹者及孕婦在醫師指導下才能使用。
艾草食譜: 艾草｜推薦料理
1150克艾草先綽水，然後放進料理機，加150毫升水打成汁，打好倒進濾網，過濾一遍，只保留艾草汁來用。 2、艾草糊的量不一定要全倒到面粉里，应该分几次倒进去拌匀，面团状态可以就行～干就多加点艾草糊，湿就加点糯米粉，各面粉的吸水性还是多少有点儿区别。 【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。 研究指出，艾草有助細胞新陳代謝，還能清除積存的蛋白質廢棄物，幫助腦神經正常運作。 陳欣湄補充，雖然該研究仍在動物實驗階段，但大家不妨在平常的飲食中以艾草入菜，作為食療方法。 2.鍋子放入白芝麻油，加入蝦米、乾香菇、金華火腿、五香粉拌炒，接著放入五榖雜糧飯、地瓜，將所有食材炒香，淋上燕麥醬油，繼續炒。
艾草食譜: 艾草粿食譜
孟子曰：「七年之病，求三年之艾」，艾灸能溫通經絡，調和氣血，促進血液循環，尤其對於身體虛弱的虛證、寒證，最有助益。 艾草食譜 老人丹田氣弱，兒童受寒而致腹痛洩瀉，婦女痛經、經行不暢、小腹墜痛等，用熟艾（熟艾就是把曬乾的艾草，揉搗成棉絮狀的艾絨）製成圍兜，兜其臍腹，效果顯著。 艾草食譜 艾草屬於菊科植物，多年生草本，葉子羽狀分裂，背面有白絲絨毛，秋季開花，頭狀花序小而多，排成狹長總狀花叢。