到了1982年香港建立區議會制度,原「灣仔區」與「銅鑼灣區」和「跑馬地區」合併成大「灣仔區」,並沿用至今。 中環經過多次填海後,在海邊設立了合共10個中環碼頭,可乘坐天星小輪前往九龍尖沙咀,或乘坐其他公司渡輪前往長洲、梅窩、南丫島、坪洲、珀麗灣、愉景灣等地區。 除此以外,位於上環的港澳客運碼頭則有來往澳門以及深圳等境外航線停靠。
- 建造大道東時倒進海中的沙土成了新的土地,新的海岸稱為海旁東,即今日的莊士敦道。
- 政府早前撥出堅尼地城加惠民道的望海地皮發展公營房屋,合共提供2,340個單位,包括加惠民道公屋(一期)、加惠民道公屋(二期)及加惠民道居屋,預料最快2028落成。
- 人人都知,清潔豬雜是最麻煩的工作,所以豬雜每朝六、七點送來時,強哥就安排幾位女工收貨及清洗。
- 位於灣仔星街、電氣街的Maison Es,是家隱蔽的情調小西餐,歐式小屋設計感覺Cozy,不少女生及情侶愛來這裡歎個優雅下午茶及浪漫西餐。
- 兩年前在灣仔重開,餐牌亦跟以前有7成相似,其4款招牌菜式―紅燒乳鴿、椒鹽蝦、荔芋香酥鴨和蝦子柚皮也有大量捧場客。
中西區為香港的中心商業區之一,故設有大量的商場,以供遊人購物。 中西區居住了不少福建人以及廣東省內的潮州人,亦有2,600多以及2,800多人以閩南話和潮州話為母語,大多為老一輩的人口。 福建人在開埠以來大量遷入中上環以及中上環半山一帶,文咸東、西街、永樂街的轉口貿易,藥材,船務絕大多數都是福建人經營[5],至今大部份福建人仍居於中上環一帶。 而潮州人則主要聚居於西環及西環半山一帶,不少潮汕社團在西環區內均有很大的影響力。 不過對中環及灣仔乘客而言,由於本線需要途徑西環前往西區海底隧道,因此寧願乘搭較為直接的港鐵或者乘坐過海隧巴104。
灣仔西: 港鐵
1840年代英國人到來以後,春園街(Spring Garden Lane)附近很快就開始發展。 寶順洋行東主顛地(Lancelot Dent)在此建一私邸「春園別墅」,其範圍由灣仔道伸展至大王東街。 別墅內有一小湖供划舢板之用,其水源乃由石水渠街所引入。 春園英語本來的意思是指花園內有一泉水(Spring)。 至於春園街附近的汕頭街和廈門街等,當時則為儲存準備運到不同的口岸城市的貨品倉庫。
直至2015年,為配合政府收緊低排放區標準,而本路線需途經中環及旺角低排區,全線用車更換為高載版的富豪B9TL(AVBWU,已全數撤離)及Enviro500 MMC(ATENU)行走。 據陳青楓說,石塘咀很快便建立風月事業的規模,現今港鐵香港大學站位置,就是當時的聯陞酒店,右旁一列樓房有三間妓寨。 灣仔西 塘西最高峰期的大小妓院有五十多家(還未計私竇)、妓女二千多名,加上其他工作人員,總計四五千人,以當時香港人口四五十萬來說,此處勞動人口已佔了1%,當中牽涉了不少家庭的生計,這是社會生活面貌的另一個反映。 大部份港鐵站內的大堂都設有街道圖,指示出港鐵站鄰近的酒店、文娛設施、購物中心、主要大廈及其最近港鐵站出入口。
灣仔西: 灣仔火鍋店爆炸|涉事石油氣爐中國製 616致歉:相關產品全線下架
2005年有組織擬將修頓球場重建,構思頗為大膽,例如改為雙層球場,若然落實,修頓球場則可能再次成為灣仔的主要地標之一。 戰後初期灣仔的居民生活一般並不算富裕,因此該區的大部份食肆都提供價廉物美的食物。 區內有很多茶餐廳,一種典型的香港式快餐餐廳,售賣奶茶、菠蘿包及蛋撻等地道美食。
最煞食是門外一排路邊座位,日光充足,不過近期附近有建築工程,氣氛大打折扣,但仍不減粉絲們興致,周末一位難求。 昔日以燒乳鴿馳名的大圍楓林小館在2017年結業,讓不少熟客都大呼可惜。 兩年前在灣仔重開,餐牌亦跟以前有7成相似,其4款招牌菜式―紅燒乳鴿、椒鹽蝦、荔芋香酥鴨和蝦子柚皮也有大量捧場客。 大部分客人一坐低都會先叫一隻乳鴿,再慢慢挑選其他食物,可說是餐廳的皇牌。
灣仔西: 美食
灣仔新開的「SUKIYAKIYA」主打以壽喜燒方法烹調日本九州鹿兒島A5和牛「野崎牛」,牛肉油脂豐富,入口即融。 店舖上餐後會有專人即席代燒,泡製關西風味壽喜燒,上等和牛滑嫩細膩,蔬菜和烏冬吸盡湯汁及肉汁精華,齒頰留香。 和牛壽喜燒套餐更包括和牛他他、柚子蘿蔔、柚子雪糕等配菜小食,開胃解滯。 616 餐飲集團於聲明上指,意外發生後,集團管理層已立即親身前往醫院探望受傷客人,並意外深表歉意,提供公司及有關人員之聯絡方法,以確保提供所需協助及日後跟進意外。 呢間位於灣仔星街既越南菜餐廳,主打牛肉粉;餐廳獲米之蓮推薦,每到營業時間店舖外便大排長龍,食客讚不絕口。
- 如果喜歡一邊吃著小食,一邊呷著酒的晚飯體驗,22 Ships絕對是適合不過!
- 該學校於1919年以書塾的形式成立,然後於1934年改稱為敦梅學校。
- 不妨選擇灣仔大有廣場的這間中菜餐廳一嚐湘菜、川菜風味。
- 現時,灣仔已有一個既複雜亦尚算有效率的交通網絡,其中一個原因是因為多次填海造就了區內多條主要道路的建成。
區內商業區涵蓋金鐘及中環,而西環及半山區一帶則主力發展住宅區。 英軍在1841年1月26日在香港島,今日上環的水坑口登陸。 之後根據1842年簽署的《南京條約》,清帝國割讓香港島,大英帝國於今日的中環及上環一帶建立維多利亞城,而四環九約中的其中三環及六約,均在今中西區範圍之內。 中西區可以細分為中區、西區和半山區三個部份,中區包括金鐘、中環和上環等地,西區包括西環(即西營盤、石塘咀和堅尼地城)和摩星嶺,而半山區則包括太平山和薄扶林道北部一帶(主要是香港大學本部校園)。
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因此在該帶只能吸引希望有座位乘坐的乘客使用,客量不高。 不少人認識香港風月歷史,都從石塘咀開始,這是由於張國榮及梅艷芳主演的《胭脂扣》膾炙人口;但事實上,要數說香江百年的花國韻事,倒要從灣仔春園街說起。 位於灣仔薈賢居的川流承傳經典廚藝,由星級名廚注入嶄新意念,令川菜更見活力。 除了傳統味道,這裏亦會呈獻火鍋美食及多元化的雞尾酒、日本清酒和餐酒系列。 另外,店內另一名姓譚40歲女子報稱爆炸令到耳朵震傷。
灣仔西: 灣仔美食|打卡餐廳|12.日光咖啡店 自訂咖啡濃淡口味
餐廳主打各式輕食,當中人氣之首燒超厚玉子三文治,玉子厚身嫩滑,蛋味香濃配上芥末香氣,味道豐富! 而店內的焦糖法式多士外脆內軟,忌廉幼滑配上濕潤的吐司,味道香甜又口感豐富,甜品控必試! 店內的Ice Cappuccino表面有一個個朱古力粉泡,賣相可愛,大家亦可試試店內其他飲料如Ices 灣仔西2025 Matcha Latte、Iced Shakerato等。
灣仔西: 露營地點
位於灣仔星街、電氣街的Maison Es,是家隱蔽的情調小西餐,歐式小屋設計感覺Cozy,不少女生及情侶愛來這裡歎個優雅下午茶及浪漫西餐。 餐廳後方設有獨立房間供應私房菜Ta Pantry,同樣由店主Chef Esther Sham及餐廳Head Chef Eric設計及主理。 最近私房菜推出了以4個主題的5-Course Menu,加入不少日本、泰國、潮州元素及食材,較傳統法國菜來得更加清新有趣。 印象最深刻的是黃鰭赤身吞拿魚他他,賣相精緻,他他伴以Creamy馬糞海膽,非常甘香,叫人吃到停不了口。 為了應付問題,政府開始一系列的都市更新帶領新的生活進入區域。
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紅燒乳鴿是選用中山石岐乳鴿,堅持只取吃粟米、穀物、小麥為飼料的乳鴿,並指明一定要出生18至20日才可,肉質才最為嫩口。 當中製作步驟亦十分繁複,故可見每一隻端上枱的乳鴿Size相當肥美,而且肉味濃郁,難怪深受客人喜愛。 不講不知,灣仔半島在八十年代初原為採泥區,表層泥土被運去馬鞍山及大埔工業邨作發展工程! 而大家去露營時,亦可以沿從以前採泥時期留下的小型車路環繞灣仔半島一周,遠眺塔門及高流灣等。 西式餐廳方面,灣仔早年並不算多,當時較為出名的是售賣牛扒為主的波士頓餐廳。 1980年代起,各種地區特式食肆的逐漸踴現於灣仔,常見的有日式、韓式、越式、泰式和印度式。
灣仔西: 西貢|灣仔南 及 灣仔西 營地露營攻略 (交通 開放詳情 洗手間設施)
不妨選擇灣仔大有廣場的這間中菜餐廳一嚐湘菜、川菜風味。 瀾之茶居是灣仔全新的點心店,是港人在台灣開設的「恆之茶居」分店。 新店走懷舊風格,外表似打卡Cafe,但實情是賣新派點心及粵菜,請來前古天樂餐廳及前米芝蓮餐廳班底主理,必食海膽燒賣、阿甘叉燒包、片皮雞及拔絲咕嚕肉等。 大廚保留了車氏粵菜軒的手藝,並加以改良部分點心口味,例如沿用廣為人知的阿甘叉燒包食譜,叉燒包採用餐包皮,表面加入脆皮酥,打造香脆酥化口感,加上秘製醬汁製成的叉燒,叉燒爽口入味,達到三種口感層次。
灣仔西: 中環
有些店鋪更售賣廉價中式健康食品,例如售賣涼茶和廿四味等有藥用療效的飲品的涼茶鋪,使居民能節省看醫生的金錢。 另一種香港式的食肆,大牌檔(大排檔),則是昔日灣仔常見的食肆。 雖然用膳環境既炎熱又不衛生,但很多居民都享受那些既便宜又新鮮的中式食品,如腸粉、粥及炒麵等。 從香港開埠到20世紀中葉,港英政府對維多利亞城[註 10]的官方分區可分爲東、中、西三區,根據維多利亞城界碑所示,維多利亞城東界在現今跑馬地黃泥涌道,故可肯定灣仔一帶屬於當時的「東區」。 1963年港英政府對香港島北岸及九龍半島重新分區,灣仔之地被確立爲「灣仔區」。
灣仔西: 灣仔美食|多國菜|23.尚青商號 傅珮嘉台灣菜
灣仔是最初描述的九個目標區域之一,聚焦再開發和修復行動以對應的方式。 其他區域是馬頭角、旺角、大角咀、深水埗、油麻地、油塘、觀塘、西營盤及荃灣。 港鐵、巴士、小巴、電車及渡輪等公共運輸工具都服務著該區。
項目將以中西合璧、新舊交融為發展方向,對灣仔的傳統建築特色予以保留,建築上採用灣仔特色的窗花及舊香港戰前階磚等。 預計商場的目標客群中,本地客將佔8成,遊客佔兩成,商場在2015年12月底開幕。 從20世紀初,灣仔成為主要的嶺南傳統民宅(唐樓)區域,但它也是英國的軍事設施所在地,如軍隊營房和海軍船塢。 灣仔西2025 海軍船塢亦是灣仔一個著名的路標,因為大多數灣仔的老一輩居民以船塢的英文名「dockyard」之譯音「鐸也」稱呼,現今金鐘及添馬艦一帶。 在英國1841年從滿清王朝手上獲得香港島統治權之前,灣仔一帶已有人居住,當中主要為漁民。 英國政府在香港建立殖民地後,灣仔是華人主要的聚居地,也是香港最早發展的地區之一,亦曾為英國殖民政府的軍事基地,現時是香港其中一個主要商業區,區內亦有很多舊式住宅大廈,因此也面對著市區老化的問題。
灣仔西: 灣仔美食|外賣小店|18.Bake House 日賣300個蜂巢切面牛角包
早期灣仔最繁盛地區是在皇后大道東一帶,而海岸線歷年不停的隨著填海外移。 建造大道東時倒進海中的沙土成了新的土地,新的海岸稱為海旁東,即今日的莊士敦道。 1922年起的大規模灣仔填海工程,歷時九年,將海岸線推至告士打道一帶,並開避軒尼詩道、駱克道等街道,灣仔面積因而增加90英畝。 現時位於灣仔道與軒尼詩道之間,在集成中心旁邊小公園的楷梯有一金線,即為填海前的海岸線。
灣仔西: 灣仔蛋糕店推介:Zoë Cake
位於灣仔駱克道既呢間港式小食店,連續幾年被列入米之蓮美食推薦指南,頂著米之蓮街頭小食的銜頭,名聲大響。 Bakehouse店內麵包、糕點都是每日鮮製,又用上法國直送有機麵粉,配合自家培養的天然酵母,完全棄用自發粉,而且部分麵糰更發酵36小時以上,口感更加實在。 灣仔「民初家傳食譜」由夫妻檔店主經營,當中最特別的是用上其家族的流傳百年的太爺民初年代的食譜製作,主打坊間罕見的菜式,如咕喱排骨茶、乞兒雞、思鄉雞、滷水腩肉等。 招牌咕喱茶的湯底會加入當歸、黨參、18磅豬肉和豬骨煲足5小時,相較肉骨茶聞起來不會很重藥材味,但飲落卻會嚐到淡淡的藥材香以及豬骨的濃郁香氣。
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加上該區通勤人流相當多,因此對高流動性的交通網絡有很大的需求。 現時,灣仔已有一個既複雜亦尚算有效率的交通網絡,其中一個原因是因為多次填海造就了區內多條主要道路的建成。 一如香港市區的很多地方,灣仔居民十分依賴公共交通,而且每日更有600,000通勤人流來往該區及其他地區,故此區內有多種公共交通服務,在繁忙時間時經常水泄不通。 灣仔是一個人口流動相當大的區域,雖然居住人口只有十多萬,但每日卻有達六十萬的通勤人口在該區上班和上學。 作為住宅、商業、購物及娛樂一應俱存之地,加上毗鄰中心商業區中環及購物區銅鑼灣,灣仔的交通需求相當大。
灣仔西: 第 8 站 Omotesando Koffee 日本表參道過江龍咖啡店
日佔時期灣仔有「小東京」之稱,是日本人主要的聚居地,從灣仔臨海至中環一帶也是日軍軍事要地,停泊有日軍戰艦[3]。 該學校於1919年以書塾的形式成立,然後於1934年改稱為敦梅學校。 日本佔領香港的時候學校曾經停辦,戰後學校繼續為較富有家庭的小童提供中式教育。 而為回應附近區域的學位緊張,學校也為較貧困的學生提供學費減免。 灣仔西 而因為沒有完整校舍,學校經常在灣仔各處戰前唐樓的個別單位上課。 再向海的方向則有戰後1950年代至1960年代香港紅燈區所在地的駱克道、謝斐道,至今仍然有不少酒吧及一些夜總會位於這兩條街道附近,曾經大為有名的杜老誌夜總會亦是位於這裏。
最後向北橫過告士打道,進入高速發展的1970年代至1990年代,是商業區及酒店區。 灣仔西2025 有各式的高樓大廈及世界級名建築,見證香港經濟的繁盛及財富的累積。 此處名建築物包括有香港會議展覽中心、中環廣場、香港演藝學院等。 最接近維多利亞港海旁的,是1997年香港主權移交時典禮使用的會展新翼,和象徵回歸的金紫荊廣場。 別墅內有一小湖供劃舢板之用,其水源乃由石水渠街所引入。 灣仔之名本是「小海灣」的意思,不過隨著城市的發展以及持續的移山填海,昔日的「小海灣」早已不復見。
今日(4日)下午,灣仔616牛肉火鍋專門店店內一個卡式石油氣爐爆炸,食物及碎片四散,釀成3名食客受傷。 涉事616餐飲集團於傍晚發聲明指,意外後卡式石油氣爐之產品已即時全線下架,涉事分店今日暫停營業。 管理層已立即親身前往醫院,探望受傷客人及致歉,並已與保險公司代表緊密跟進責任和賠償事宜。 這間位於佐敦的口碑麵包店,於灣仔開設分店,麵包方面,店子照舊採用法國麵粉及牛油,麵糰以天然酸種發酵,口感實在。 熱賣的牛角包25層酥皮鬆化之餘,包內分別唧入香濃的芝麻及抹茶忌廉。 由西貢小巴總站乘7號往海下專線小巴,在海下村總站下車,海下村總站是一個迴旋處位置,一跳落車,會見到清晰的指示牌,指引如何前往灣仔營地。