而且，開始有研究指出，如果減少進食碳水化合物，身體反而會無咁容易肥胖，同時，對於糖尿病患者亦容易控制血糖同體重。 小吃方面，米紙卷製作食味清爽，米紙略帶煙韌，並透出淡淡薄河清香，蘸點酸辣汁吃有更佳的風味。 芋絲：芋絲成份為蒟蒻（Konjac，中國人稱魔芋），屬五穀類，主要營養成份為葡甘露聚糖（Glucomannan），蛋白質、脂肪和澱粉質十分低，是素食的一種。 米紙卷卡路里 這款蒜蓉辣椒醬不但低卡，而且脂肪含量的少於1克，是減肥時小炒的好選擇。 雖然芋絲雖屬五穀，但不含澱粉質，長期以芋絲取代五穀，可能會導致營養不良及血糖過低，所以芋絲要配合其他五穀食用。 芋絲的主要成份為蒟蒻粉，蒟蒻芋經加工後變成芋絲，這過程中會去除澱粉質，減低熱量。
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- 米紙卷卡路里 橙黃色的南瓜肉含有豐富胡蘿蔔素，可在身體中轉化為維他命A，除了有抗氧化的功效，也可以改善眼乾，維持眼睛健康。
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- 芋絲(Shirataki)：芋絲成份為蒟蒻（Konjac，中國人稱魔芋），屬五穀類，主要營養成份為葡甘露聚糖（Glucomannan），蛋白質、脂肪和澱粉質十分低，是素食的一種。
- 魔芋本身有毒性，不能夠生食，而市售的芋絲多已經過完整的加工處理，大多像常見的麵條一樣經過乾燥程序，因此雖然生食對身體無礙，但通常還是需要經過煮食過後才能食用。
- 手撕雞扎肉湯粉既味道不過不失，同平時既差唔多，餐廳亦都好貼心咁附上青檸同辣椒粒。
- 扎肉蒸粉包，蝦米肉碎木耳絲包粉皮，灑上炸乾蔥，夾住炸蝦片一齊食，口感豐富。
另一方面，芋絲食用後易有飽足感，可幫助控制體重人士減少吃入過量的食物及熱量。 每100公克僅含有約 5-20卡路里，我們將它歸為低熱量食品。 另外，聚葡甘露糖能在腸內鎖住膽固醇，使之不經消化吸收直接排出體外，有助減低膽固醇。 它亦能在腸胃中與碳水化合物結合，抑制吸收，故能減緩血糖上升，有助控制血糖。 由於聚葡甘露糖能在大腸吸水膨脹，有助軟化大便，增加便量，促進腸道蠕動，幫助排便。 當糞便停留腸道的時間減少，便能減少有害物質與腸壁接觸的風險，從而有助預防大腸癌。
芋絲成份: 減肥不一定要捱餓！邊吃邊瘦身的20款餓肚感食物
做米紙卷要去買越南米紙，不過一般超級市場都有售，一包有幾十塊。 但米紙卷很硬身很脆，根本不可能就此將它捲起，只會把米紙折斷。 邱正宏醫師表示，若是3種主食都能產生一樣的飽足感時，「你要選擇一碗飯」。
芋絲的主要成份有97%是水，其他則是葡甘露聚糖、鈣、鐵、鉀、磷及少量蛋白質。 最常食的蝦餃、燒賣、鳳爪算是眾多 點心中卡路里 較低，可放心食。 本店將依照個人資料保護法相關規定保護您的個人資料﹐並遵守HKTVmall的私隱保護政策。 因實際情況所限﹐HKTVmall與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同﹐一切條款只適用於HKTVmall。 HKTVmall並不是此店所出售的貨品或服務的賣方或供應商。 HKTVmall負責管理網站、安排訂單處理過程及完成提供閣下透過HKTVmall向供應商訂購的商品或服務。
芋絲成份: 營養師介紹
芋絲(Shirataki)：芋絲成份為蒟蒻（Konjac，中國人稱魔芋），屬五穀類，主要營養成份為葡甘露聚糖（Glucomannan），蛋白質、脂肪和澱粉質十分低，是素食的一種。 芋絲 (Shirataki, Konnyaku Noodle)卡路里極低之餘又飽肚，是時下流行的減肥食品。 芋絲富含膳食纖維，除了能夠促進腸胃蠕動、軟化糞便預防便秘以外，也有助於增加腸道有益菌的數量，維持腸道微生物平衡，整體性地改善腸胃消化機能。 米紙卷可以有不同的餡料配搭，例如：牛油果、軟殼蟹、扎肉等等，今次示範鮮蝦米紙卷。
米紙卷卡路里 對於減肥的人來說，過量的「澱粉類」是大忌，因此能避則避！ 但有時別無他選時，這些屬碳水化合物的主食類，挑哪種吃熱量比較低呢？ 台灣減肥教父邱正宏公佈3種常見主食「白米飯、麵條、饅頭」各別的熱量，結果跌破網友眼鏡。 米紙卷卡路里 或請按此處以選擇退出某些 Cookie。 營養師Sharon：大家平日食用蒟蒻麵時可配搭其他五穀食物，如烏冬、粟米等，將蒟蒻麵當作一道餸菜，確保當日攝取足夠碳水化合物。
芋絲成份: 米紙卷卡路里: 減肥都食得雪糕！3類人食雪糕要小心易頭痛心絞痛@米施洛專欄
減肥頭號敵人就是肚餓，含聚葡甘露糖的芋絲，則有助減肥、減低膽固醇、控制血糖、幫助排便和預防大腸癌等。 芋絲成份 聚葡甘露糖在我們的胃中會吸水膨脹，增加飽肚感，減低我們食慾，間接減少熱量攝取。 而且人體本身缺乏酵素去消化聚葡甘露糖，因此不會產生熱量，自然能輔助減肥。
胡蘿蔔素屬脂溶性，和適量的油分一同進食，可增加其吸收率。 📌越式拼盤～ 拼盤有香脆炸蝦餅、 惹味燒豬頸肉、 酥脆泰式春捲和餡料豐富的扎肉蒸粉包，吃時蘸魚露品嘗，倍添滋味😋。 📌鮮蝦米紙卷～ 芋絲成份 晶瑩通透的米紙卷， 口感Q彈，沾上魚露，酸甜的小清新口味， 令人食指大動👍🏻。 有一个详尽的计算公式，每个人根据身高体重不同，每天消耗的热量也不同，但我相信如果一天摄入的热量总值低于900大卡的话，肯定能瘦下来的。 米紙卷卡路里 當身體攝取碳水化合物之後，體內血糖濃度就會升高，刺激胰島素分泌量增加，令到醣份進入細胞作儲存，提供能源俾身體去維持日常生活活動。
芋絲成份: 營養師推介低卡蒟蒻麵：IA-Foods蒟蒻麵（和風湯）
米紙卷卡路里 另一方面，芋絲食用後易有飽足感，可幫助控制體重人士減少吃入過量的食物及熱量。 以上述低卡路里選擇相反，辣椒油以及辣XO醬則是常見高熱量高脂肪之選。 預防便秘及控制體重恩物 每100公克僅含有約 20卡路里，為低熱量食品。
芋絲成份: 煮得smart：低卡芋絲 腸胃清道夫
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芋絲成份: 減肥須知 : 10種令你瘦得快的食物
營養師Sharon：蒟蒻麵是由魔芋植物提煉出來所製成的，成份有 芋絲成份2025 95%或以上是水份，其餘是食物纖維。 因為我們相信，烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。 芋絲成份 我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。 芋絲成份2025 美國心臟協會建議人每日攝取少於2,300mg鈉，理想為少於1500mg，長期攝取過量鈉質會增加患上高血壓的風險，而高血壓是冠心病和中風的主要風險因素之一。
芋絲成份: 營養師推介低卡蒟蒻麵：搭嘴好食蒟蒻麵
米紙卷卡路里 芋絲成份2025 唯獨鈉質含量較高，不適合晚餐或經前食用以免導致水腫。 【明報專訊】芋絲（shirataki或konnyaku noodle）來自蒟蒻（konjac，或稱魔芋），屬五穀類，主要營養成分為葡甘露聚醣（glucomannan）。 芋絲成分中97%都是水，不含脂肪，蛋白質和澱粉質含量亦十分低，是素食的一種。 雖然芋絲經過加工後沒什麼營養價值，但由於澱粉質含量十分低，因此能夠抑制血糖值的上升，有助糖尿病患者對血糖的控制。
芋絲成份: 注意事項
一定也體驗過減肥期間不吃澱粉的痛苦～但最近研究指出，其實有一種澱粉能讓你越吃越瘦，那就是抗性澱粉（Resistant starch）！ ELLE香港版專訪了米施洛營養護康中心註冊營養師陳錦生，來幫我們分析關於抗性澱份的一切，告訴你要怎麼正確吃澱粉…. 米紙卷卡路里 營養師趙函穎也曾指出，網路上最常見的減肥法莫過於不吃任何澱粉，她強調「脂肪燃燒在碳水化合物的火焰裡面」，也就是人們脂肪燃燒過程中，仍需要碳水化合物的小分子幫助燃燒。
芋絲成份: 素之味 – 健康芋絲 (淨重 200g x
營養師Sharon：蒟蒻麵含豐富的纖維，但食用過多容易導致胃脹、胃痛的問題，所以胃部功能較弱的人更要注意食用份量，也不宜經常食用。 芋絲製成蒟蒻，蒟蒻中的植物膳食纖維可以形成一種膠狀物質，可以降低膽固醇的吸收和合成，同時還可以促進膽固醇的排出，從而降低血液中的膽固醇水平，有助於預防心血管疾病的發生。 芋絲所含的膳食纖維能夠在消化系統中與其他食物結合，藉由減緩營養吸收的速度，使血糖保持穩定，避免在餐後血糖飆升，甚至被認為有預防糖尿病的效果。 營養師Sharon：因蒟蒻麵本身沒有味道，所以市面上許多生產商都會配以調味料或醬料。 這些調味包一般高鈉，很容易導致水腫問題，所以建議選購時先看看營養標籤，而且食用時不要飲用湯底。 營養師Sharon：蒟蒻麵卡路里很低，一人食用份量一般只有數十卡路里，比起一碗未經加工的粉麵飯約200卡路里遠遠較低，所以有助減肥。
芋絲成份: 控制體重恩物-芋絲
100克食用芋絲最大的好處能促進腸胃的蠕動，預防便秘，有「胃腸清道夫」之功能。 此外，它能減少體內廢物與腸道接觸的機會，有預防大腸癌的作用。 芋絲具有吸水能力，可在胃腸內吸收水份後膨脹，食用後易有飽足感。 在吃得飽的情形下，控制體重人士不用遭受忍著不吃東西的煎熬，又可幫助減少吃入過量的食物及熱量，一舉兩得。 芋絲成份2025 由於澱粉質含量十分低，因此能夠抑制血糖值的上升，有助糖尿病患者對血糖的控制。
芋絲成份: 健康
不少人也想知芋絲真的可以減肥兼改善便秘﹖就讓營養師為大家拆解芋絲營養成分的秘密。 (Shirataki, Konnyaku Noodle)芋絲卡路里極低之餘又飽肚，更是時下流行的減肥食品。 芋絲成份2025 今次營養師將為大家分析蒟蒻麵的成份及營養資料，並介紹芋絲為何是傳說中的減肥瘦身食品。 近20年來科學界不斷研究，發現抗性澱粉的功效如同膳食纖維質，可增加飽肚感和幫助排便，澱粉及糖分被消化後則會轉化成熱量。 研究更指出，每天用抗性澱粉取代日常食用澱粉的5～6%，便能有助減重。 米紙卷卡路里 若然你嫌自己調製渃蘸汁太麻煩，也能買坊間現成的魚露，省去不少步驟。
芋絲成份: 營養師推介低卡蒟蒻麵：Kataoka 蒟蒻冷麵（和風）
雖然芋絲熱量低，又能果腹，是減肥人士的不二之選，但是長期只吃芋絲可能會營養不良。 由於製作過程令芋絲原有的維生素和礦物質流失，除水溶性纖維，其他營養價值不高。 芋絲雖屬五穀，卻不含澱粉質，因此，如選擇以芋絲取代五縠，有機會令血糖低，導致頭暈和手軟腳軟。