不過絕大多數香港市民使用英文說出「沙田」之名時都不會區分「Sha Tin」和「Shatin」之發音差異，或直接使用中文稱呼。 沙田（英語：Sha Tin， 一般坊間亦作Shatin）是香港沙田區的主要部分，位於新界東部，涵蓋火炭以南、大圍以北的城門河兩岸土地，原稱瀝源（英語：Lek 沙田水族店2025 Yuen）。 沙田在1970年代進行大規模的填海工程，原有沙田海南部如今僅剩用作人工排洪河道城門河，而沙田新市鎮的主體部分則在填海地上發展，原有沙田墟一帶已建成「沙田市中心」。 1911年九廣鐵路（英段）建成通車，即現時港鐵東鐵綫，於沙田村附近設立一火車站，名為沙田站。
最早載有瀝源一名的史志地圖為萬曆《粵大記》的《廣東沿海圖》。 沙田水族店2025 據嘉慶《新安縣志》所載：「香樹，邑內多植之，東路出於瀝源、沙螺灣等處為佳」。 1574年大圍村於現時的大圍一帶建立，是該區最古老及最大的圍村。
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新沙洞和狎鷗亭是韓迷必到的熱點，附近的狎鷗亭羅德奧站都有不少隱世小店。 自助餐每位 W23,000/HK$156，菜式健康美味，為免浪費食物，記得按所需份量取餐。 唐高宗永徽年间（653年或654年）唐军灭西突厥阿史那贺鲁，处月部亦被击败。
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準備到首爾賞櫻花的大家，可預先一看首爾櫻花預測及賞櫻地點推介。 韓國宣布即日起至2月底，所有來自香港及澳門航班必須使用仁川國際機場降落， 即睇：韓國入境最新要求限制。 在入境日本前，建議也可買定韓國電話卡，部分更有通話功能，以及選定心儀酒店。 無印良品沙田新城市廣場1期將於2017年8月5日正式開業，為沙田區的居民提供良感生活提案，分享「這樣就好」的生活哲學。 備註： 1)另收加一服務費 沙田水族店2025 (以原價計算)
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其後至1980年代政府決定擴大原先規劃容納大約36萬人的規模，並將馬鞍山納入沙田新市鎮發展的一部分，使沙田區發展至現時的規模。 新店齊備衣服配飾、生活用品及食品，當中包括以天然素材製成的秋季簡約服飾、打造和諧家居的收納用品以及美味食品，為鄰近居民提供一站式生活提案。 適逢新學期的來臨，新店將以「文具日常」為主題，透過生活化的組合陳列，向顧客展示貼心的文具設計，配合不同人的生活方式，讓生活更舒適方便。 沙田新城巿廣場1期新店面積約210平方米，店內以梣木與土壁為設計主調，簡潔的線條綴以柔和燈光，構建出舒適的購物空間。 Sparkonlineshop實體店位於葵芳。 沙田水族店2025 這家小店的老闆非常勤力，常常都會在instagram 上載story 分享優惠及新到貨品，不時還會看到不少藝人穿著Sparkonlineshop的服裝出席活動。
1937年的一場風災中，海水上漲至6米以上，潮水由吐露港倒灌進沙田海，使兩岸大片土地遭淹沒，造成嚴重傷亡。 1950年起沙田站附近的大塊農地（即現時新城市廣場一帶）被發展為沙田墟，並於1956年正式落成。 可是於1962年颱風溫黛吹襲香港，沙田墟和附近的沙田機場再次受到打擊，損毀嚴重。
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有多款新鮮海魚包括百花爐魚、倉魚、烏頭、泥鯭、池魚和紅鮪等輪流供應，旁邊有蒸爐即蒸，蒸後可配搭蒜蓉、豉汁或X.O.醬汁。 磯燒海鮮區有燒烤爐，即燒多款海產，包括泰國大蝦和紐西蘭青口等，海鮮燒至焦香，再加海鹽和檸檬汁簡單調味，惹味開胃。 沙田水族店2025 一共有4款凍海鮮、包括鱈場蟹腳、凍蝦、青口和藍青口，海鮮好受歡迎，不過師傅有快手Refill，可放心慢慢吃。 現時泰夯蝦還有神級優惠，只需（按此）按照帖文步驟來做，即可獲得優惠，屆時於店內出示優惠證明，即可以$298激抵價錢任食午市3小時或晚市2小時。 我率先試了料杯杯在台灣熱賣的雙「沙」系列——「彩小芋紫芋冰沙」及「彩小芋綠豆冰沙」，兩杯均含滑嫩的仙草凍及彩小芋啵啵，一吸即嘗三重口感，真心正！
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其後也有不少村落於城門河河邊的淺灘發展，例如山下圍、小瀝源村及沙田村等。 當時的城門河盡頭約於現時獅子橋的附近，向北已是沙田海，而圓洲角則是在沙田海中央的小島。 然而在沙田新市鎮數十年發展過程中，已經有大量以「沙田」爲名的建築物、屋苑和組織，如沙田第一城、沙田廣場、沙田體育會等都選擇使用「Shatin」作爲對應中文名稱中「沙田」二字的英文名詞。
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店主長駐在韓國，香港有實體店在奧海城，而韓國亦有辦公室，所有衣著都來自韓國，100%韓國製造。 店主親力親為辦貨，亦有請韓國模特兒拍照，而香港亦會有店員不定期拍照示範衣著配搭。 香蕉米酒 沙田水族店 W13,000/HK$88 香蕉奶飲得多，用來調酒味道亦佳。
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Dwilapparels 主打韓國氣質雪紡絲質衣服，襯衫多以淨色及簡單條紋格仔設計，時尚亦不失俏皮感。 身形嬌小的女生絕對適合選購，因為156cm的店主會親身試穿每件衣服，示範穿搭。 Aangshop的衣服大部份都以韓國或者泰國製造，除了有休閒的感覺之外，還帶點藝術Feel，上班或者出街都適合。 店內有不少下酒菜可選，每枱必點還是炸雞八爪魚Plate。 沙田水族店 將炸雞和巨型炸八爪魚拼成一碟，惹味香口有嚼勁，有3種不同口味的醬汁可選，最適合飲杯啤酒慢慢食。 店舖營業至凌晨4點，逛完街再過來吃消夜都沒有問題，但就愈夜愈精彩經常滿座，氣氛熱鬧Cozy。
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清朝時，瀝源的40多條村組成瀝源九約，共同肩負沙田區的治安防衛。 在1899年，在英國接管新界時，政府官員誤以為沙田為瀝源的地名，所以從此瀝源便叫作沙田。 在宋朝時，香木在沙螺灣和沙田被大量種植作為經濟樹。
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為應付香港人口的不斷提升，香港政府於1960年決定發展衛星城市計劃，將沙田規劃成為一個衛星城市，並於1961年定下首份分區發展大綱圖，其後將原屬大埔理民府管轄的沙田分劃出沙田區。 然而沙田新市鎮發展計劃至1973年才正式開始，向居民收回多個原居民鄉村及沙田機場用地，並進行在沙田海及城門河兩岸的大規劃填海工程。 沙田水族店 1979年沙田墟發生嚴重大火，整個墟市成為廢墟，因此香港政府亦將沙田墟清拆，以配合沙田新市鎮的發展計劃。
其中，我最印象難忘是彩小芋紫芋冰沙，入面有大量紫芋冰沙，香甜軟綿。 沙田水族店2025 彩小芋綠豆冰沙則口感較清爽，冰沙內還嘗到濃濃的綠豆蓉呢。 難得的是，整體味道不太甜膩，很適合不愛太甜的女生。 Brownsugarsugar是一間主打田園風格穿搭的小店。 店飾的衣著主要是大地色tone，服裝剪裁偏向寬鬆一點。
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