6.燒熱易潔鑊,下橄欖油,炒香蒜片、辣椒粒及百里香,放入蜆炒半分鐘,加入酒,蓋著鑊蓋,略煮至蜆殼打開,再加入菠菜段炒至軟身,最後放入意粉及半茶匙鹽炒勻,上碟,即成。 蜆肉意粉2025 蜆肉意粉 蜆肉意粉2025 蜆肉意粉 蜆肉意粉 蜆肉意粉2025 蜆肉意粉2025 吃完後還是對白酒煮蜆扁意粉念念不忘,於事翌日就去買材料做了一個類似的白酒蜆肉意粉。 加回意粉,並不斷攪拌意粉煮2分鐘,加入2/3的番茜葉略煮便可上碟,餘下的番茜葉可直接撒在意粉上。

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  • 6.燒熱易潔鑊,下橄欖油,炒香蒜片、辣椒粒及百里香,放入蜆炒半分鐘,加入酒,蓋著鑊蓋,略煮至蜆殼打開,再加入菠菜段炒至軟身,最後放入意粉及半茶匙鹽炒勻,上碟,即成。
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