每個蛋糕皆附送一個銀色菱形生日插牌及一支蠟燭,大家亦可與Shan討論款式設計,加配鮮花、金箔、金粉、珍珠、名字插牌、白朱古力字牌、金色朱古力立體名牌等裝飾。 糖皮蛋糕 對於鍾意於簡約風格的家長來說,這款韓系小清新生日蛋糕絕對是一項恩物,有著小朋友喜愛的公仔之餘又不會過於誇張。 與此同時,生日蛋糕的口味選擇還非常豐富,例如有沖繩黑糖紅棗蛋糕丶伯爵茶蜂蜜蘋果丶焙茶朱古力丶雙重芝士蛋糕以及紅桑子朱古力蛋糕等等。 數字造型生日蛋糕的外型設計相當創新,打破了生日蛋糕常規的圓形或者方形。 這款破格的生日蛋糕可以強調你疼愛的壽星仔女的歲數,是非常好的打卡道具,同時亦可以令小朋友加強長大的感覺。
- Yuki是港大畢業生,2016年開設Facebook專頁跟朋友分享素食食譜,後來到澳洲交流時,發現當地素食隨處可見,相反,在香港要找到一間合適的素食餐廳就非常困難。
- 這款破格的生日蛋糕可以強調你疼愛的壽星仔女的歲數,是非常好的打卡道具,同時亦可以令小朋友加強長大的感覺。
- 馬卡龍絕對是小朋友無法抗拒的甜品之一,換上得意的卡通造型之後,則變得更加吸引。
- 6”直徑約重3磅,因為口感實在,預算可以分8件大份或20件較小的派對份量,所以即使是小型結婚蛋糕,也可滿足賓客。
- 蛋糕口味共有4款配搭,包括原味海棉蛋糕配士多啤梨醬或藍莓醬,和朱古力海棉蛋糕配朱古力醬或榛子可可醬。
- 雖然甜品店已結業,不過工場仍在運作,Kaman亦沿用甜品店的Facebook專頁,提供批發和到會服務。
編輯部就為大家精選14間本地優質蛋糕網店,既有烘焙師精心創作的預設口味,也有獨一無二的訂造款式。 日後慶祝大時大節大日子,甚或轉工派散水餅,都毋須再幫襯大集團連鎖店,支持小店出品可能讓你更有驚喜。 要是以上的蛋糕仍未能滿足你,香港也有仿真結婚蛋糕店(Dummy Cake),設有不同size 任你揀,外形迫真之餘,價錢也相宜,租3日2夜來個切餅儀式也可更慳。 Phoenix Sweets的蛋糕風格偏粉嫩設計,有別於一般海綿蛋糕,餅藝師Phoenix設計的是少甜英式牛油磅蛋糕。 牛油蛋糕較海綿蛋糕密度高,口感實在,充滿著食材天然風味層次的厚實口感。 今時今日要在香港開一間蛋糕店確實不易,本土蛋糕設計品牌Phoenix Sweets於2013年由網店開始做起,到今天已在荔枝角和中環大館有實體店和工作室,可見其蛋糕作品深受新人歡迎。
糖皮蛋糕: 小朋友生日蛋糕推介9丨棉花糖生日蛋糕
以下就為一眾父母精選了15款IG生日蛋糕店的生日蛋糕,款款都童趣十足。 除了盡用「來佬貨」之外,G2 Patisserie也會不時選用本地品牌麵粉、茶葉、食用花材等製作蛋糕。 例如銷量媲美拿破崙的焦糖忌廉伯爵茶戚風蛋糕,就用上香港品牌FREEOCLOCK的伯爵茶啫喱作點綴。 而為確保蛋糕質素,G2 Patisserie亦會隨蛋糕免費附送自家保溫袋,客人日後重用光顧即可獲減$20優惠,鼓勵大家切餅同時支持環保。
另外,如考慮用鮮花作蛋糕裝飾,亦要留意切蛋糕的時間,因太早插花,花會凋謝。 Vive Cake Boutique 糖皮蛋糕 的結婚蛋糕均以全人手新鮮製造,並堅持以低糖製作。 結婚蛋糕會因應四季而挑選不同的時令鮮花做裝飾。
糖皮蛋糕: ② R&N Cake Studio|上乘材料 精緻鮮花蛋糕及芋泥卷蛋
R&N Cake Studio不只外型精緻,兩姊弟堅持蛋糕必需使用上乘材料。 朱古力蛋糕為了令食客入口能吃到濃郁可可味,就使用比利時70%黑朱古力製作。 其他朱古力味變奏如紅桑子朱古力,也特意選用法國頂級Valrhona朱古力品牌,搭配伯爵茶忌廉,入口就能感受雙重滿足滋味。 Vivien 提醒新人,婚禮選在室外或室內舉行,都會影響選擇結婚蛋糕的類型。 如舉行室外婚,最好選擇糖皮蛋糕,不會易溶或變壞;室內則可選擇buttercream。
- 想不到計劃竟令店舖人氣大增,Kaman坦言多了散水餅訂單,更有機會為cafe和餐廳訂製甜品。
- 今時今日要在香港開一間蛋糕店確實不易,本土蛋糕設計品牌Phoenix Sweets於2013年由網店開始做起,到今天已在荔枝角和中環大館有實體店和工作室,可見其蛋糕作品深受新人歡迎。
- 除了可以畫上Q版的小朋友外,你亦可以選擇訂製畫上全家的Q版頭像或是寫上小朋友的歲數,相信每一個生日蛋糕都絕對會是獨一無二的。
- 影完相就丟落垃圾桶未免太過浪費,其實只要多做幾個步驟,糖皮公仔都可以保存幾年。
最近幾乎個個禮拜都有機會食生日蛋糕,款式包羅萬有,而印象最深刻就是造型栩栩如生的卡通糖皮蛋糕。 由於用了大量色素製作,再加上糖皮味道太甜,所以很多時僅用作裝飾,並不會食落肚。 位於葵芳的Dessert party baking studio,號稱有全港首創的棉花糖蛋糕Marshmellow Cake烘焙課程,不只小朋友,即使是大朋友收到這款生日蛋糕,都必定抱著兩腮大叫「巧打耳」! 雲石鏡面顏色由店主人手調製,大家可參考Shan’s Late的Instagram相片選擇心儀顏色,Shan則表示許多客人會選擇訂製配有金箔珍珠裝飾的雙色蛋糕。
糖皮蛋糕: 糖皮蛋糕
它不同於我們平時所吃的奶油或奶油蛋糕,是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油,覆蓋在蛋糕體上,再以各種糖塑的花朵,動物等作裝飾,做出來的蛋糕如同裝飾品一般精緻、華麗。 若是偏好較為簡約低調的生日蛋糕,但又想可以取得小朋友的歡心,這款卡通版的藍莓芝士生日蛋糕就一定是你的最坐選擇。 糖皮蛋糕 這款生日蛋糕在深受大家歡迎的藍莓芝士蛋糕上,加上各式可愛的糖皮卡通人物公仔,蛋糕味道有保證之餘又可以打卡一番。
後來Holam於觀塘開設實體門市,時至今日仍會有等開門捕現貨的人龍出現,而吸引他們的,正是外型平實、價錢實惠,靠實力取勝的30款千層蛋糕。 Mouton Sweet由一對情侶於2012年開設,靠兩雙手製造出一個又一個養眼甜品。 兩口子自學研究甜點製作,加上過往曾在飲食業的工作經驗,令他們更了解經營食肆的繁複程序,如成本限制、利潤計算和運作模式等。 他們抱著「Live your dreams」的生活態度,去演繹出一間「純粹賣好吃甜點,去令客人開心」的甜品店。 擅長整雪糕蛋糕的Shan最近踩過界,推出夏日限定呂宋芒麻糬蛋糕,一個蛋糕包含芒果啫喱、熱情果檸檬甘納許雲朵、輕芝士蛋糕、呂宋芒果粒和果醬、手工麻糬和香草海綿蛋糕。 外型滿分之餘,酸酸甜甜的芒果蛋糕正適合想抓緊夏天尾巴的大家。
糖皮蛋糕: 小朋友生日蛋糕推介11丨夾公仔機卡通生日蛋糕
蛋糕口味共有4款配搭,包括原味海棉蛋糕配士多啤梨醬或藍莓醬,和朱古力海棉蛋糕配朱古力醬或榛子可可醬。 糖皮蛋糕2025 後來,愈來愈多人做相似的蛋糕插牌,為了突圍而出,Karu絞盡腦汁,最終想到推出充滿香港特色的霓虹燈燈牌,是真的可以發光那種! Holam 糖皮蛋糕2025 Bakery由90後男生Holam主理,他在Instagram出售自家製蛋糕多年,現已擁有逾8萬followers。
糖皮蛋糕: 香港整蛋糕班推薦!特色蛋糕烘焙課程讓你親手整鏡面/星球/唧花蛋糕
近幾年,工場主要為國際品牌提供到會服務,還會為品牌活動度身製造符合主題的甜品,賣相固然要出得大場面。 Kaman亦對一個原則有所堅持:「件餅做咗出嚟,自己食唔食先?如果自己都唔敢食,點畀人食?」因此甜品「一定要健康」,並無添加人造色素。 除了蛋糕之外,他們亦曾推出牡丹花蛋黃月餅,以無油韓國荳蓉配上原隻漏油蛋黃,每個月餅以人手配合韓式裱花技術唧出至少40塊花瓣,心機和手藝絕對值得幫襯。
糖皮蛋糕: 仙妮贝儿 彩色翻糖膏原料 翻糖蛋糕翻糖皮 烘焙DIY原料1000g桶装
與此同時,爸媽們還可以自由選擇生日蛋糕的口味,舛務求打造出小朋友最喜愛的蛋糕。 這款馬卡龍生日蛋糕以不同卡通造型的馬卡龍,配上色彩繽紛的糖皮蛋糕相當吸引奪目,可以讓你在社交媒體上呃like丶分享小朋友生日的喜悅。 Mouton Sweet早期主力製作和售賣蛋糕,後來逐步學習和鑽研酥皮,例如蝴蝶酥、杏仁酥和拿破崙千層。 甜品材料來自不同國家,如日本麵粉、澳洲芝士、法國朱古力和泰國雞蛋等。
糖皮蛋糕: 蛋糕裱花不止於奶油1種辦法!今天介紹下另外3種,值得收藏
這款翻糖彩虹蛋糕,其實難度倒也不大,就是過程繁瑣了些,蛋糕內體就是最基礎的戚風蛋糕,但是因為糕體分層較薄,需要十分小心烘烤的溫度和時間,剛開始可以試驗幾個,相信馬上就能找到感覺了。 影完相就丟落垃圾桶未免太過浪費,其實只要多做幾個步驟,糖皮公仔都可以保存幾年。 糖皮蛋糕2025 糖皮蛋糕2025 方法很簡單,首先把糖皮公仔從蛋糕上拿走,抹乾淨忌廉然後風乾,過程中避免受到陽光照射,幾日之後糖皮就會由外到內都完全乾透。
糖皮蛋糕: 小朋友生日蛋糕推介15丨尿片蛋糕
加入卡通造型馬卡龍的生日蛋糕充滿新意,一定可以為你心愛的壽星送上驚喜。 爸媽們可以自由選擇生日蛋糕的卡通主題,生日蛋糕上的卡通公仔全部都是由店主人手繪製,相當需要心機。 這款粉色系的生日蛋糕亦相當適合打卡,除了可以逗樂小朋友之外,同時還可以讓大人呃like一番。 糖皮蛋糕 星球蛋糕的選擇相當多,單單是星球顏色已經有9種,由夢幻的粉藍混色到型格的黑金配色也有。
糖皮蛋糕: 糖皮蛋糕 (森林系列)
大部分結婚蛋糕的口味都有多種選擇,如伯爵茶配玫瑰牛油忌廉夾心、雲尼拿配雜莓牛油忌廉夾心、蜂蜜柚子配熱情果牛油忌廉夾心,以及朱古力配朱古力牛油忌廉夾心。 Hetty 指,Cake Co 的結婚蛋糕款式多樣化,可因應新人想加入的特別元素而作配合。 Yellow Circle 擅長製作鮮花蛋糕,在美食上做出暈染、漸變效果亦毫無難度。 同時也有婚禮cupcake 訂購服務,一站式為你完成candy corner。 現在蛋糕房裡各種各樣蛋糕都非常受小夥伴的喜愛,而胡蘿蔔翻糖小蛋糕更是讓小朋友愛不釋手,這款胡蘿蔔蛋糕與傳統的蛋糕相比在口感和味道上是顛覆了人們對蛋糕的最初認識,那就是蛋糕是甜的,甚至是齁甜。
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陳柏宇結婚都捧場的Yellow Circle,會為新人度身訂製結婚蛋糕。 當年他與老婆Leanne 的 3 層高結婚蛋糕以白金色為主題,加入花藝和名字牌,簡約大方。 做人就該終身學習,哪怕學整蛋糕,當年今日的興趣班,明年今日可能助你發圍。 以下推薦5個整蛋糕課程,不論生日蛋糕、母親節蛋糕、情人節蛋糕、星球蛋糕、鏡面蛋糕、唧花蛋糕,甚麼蛋糕統統有得學,快看哪個地區課程適合你。 向來對芝士蛋糕無法拒絕,那綿軟濕潤的口感、以及入口即化的輕盈,似乎很容易就觸碰到心裡最柔軟的地方。 糖皮蛋糕 這次水晶帶來的手指芝士,較以前做的芝士蛋糕,粉類的比重更少,所以蛋糕非常柔軟。
糖皮蛋糕: 小朋友生日蛋糕推介5丨敲敲生日蛋糕
以一系列客製韓式插畫蛋糕打響名堂,當中以人像手繪和復古唧花造型蛋糕最受歡迎。 乍看各個訂製款式可愛又精緻,就連多人合照也能變成蛋糕圖案,難怪吸引愈來愈多客人支持。 Fifty Cake 的雙層結婚蛋糕走Raw 一點的設計,與田園婚禮感覺較match,西方新人也偏愛這種款式。 Fifty Cake 主要製作有藝術感的蛋糕及甜點。 Fifty Cake 的單層水彩蛋糕用色非常夢幻,配上鮮花做topping,已經很eye-catching。 別以為一層蛋糕對婚禮而言感覺會失色,其實Cake Co 的創作較一般結婚蛋糕搶眼,用色上多元化,也用上不同鮮花裝飾,突出蛋糕的美態。