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可以有助於防止有害細菌進入食物，從而使食物保持較長的新鮮期，最重要是為家人提供更健康的食物。 所有經 Built-in Pro 買的嵌入式產品，均享有價格保障。 顧客如果有其他公司的報價，我們必盡力跟價，務求提供一站式服務。 消委會指，直冷式雪櫃即係有霜雪櫃，一般較慳電、慳位，但係由於蒸發器包入雪櫃到，所以濕氣會喺冷管上凝結，用家就要自己定期溶雪。 而無霜雪櫃就用凍風吹入冷凍室或冷藏室製冷，用發熱器定時溶化喺蒸發器嘅霜雪。 最好當然問一問店員或產品資料睇吓，最重要睇有咩事項係唔包落保養到，例如無足夠空間散熱而壞機等。
雪櫃平: 變頻壓縮機
如果經常煮食，則要預留較多空間存放食材，又或者喜歡不時甚朋友聯誼暢聚，亦要預留空間擺放飲品。 雪櫃（亦稱冰箱/ 冰櫃）是香港住宅耗電量排名第三的電器，佔住宅用電量達14%。 雪櫃平 一個雪櫃正常使用可以用長達十多廿年，故必須細心選擇。 但BBE遇過不少顧客對雪櫃的認識比較缺乏，對雪櫃的散熱、容量等沒什麼頭緒，又或者想知道哪些雪櫃牌子可靠耐用。 所以我們決定為大家提供專業意見，比較一下各式雪櫃的優缺點，並推薦一些雪櫃牌子給大家作參考。
- 電視範疇都係世界頂尖之一，亦有積極開發唔同領域，雪櫃範疇亦有自家新技術；SpaceMax™採用了高效保溫物料，提高空間，全方位冷凍系統，雪櫃任何角落適當冷卻，Optimal Fresh + 雙溫度靈活保鮮等，致力減少雪櫃設計上嘅傳統缺點。
- 由於雪櫃屬於長期使用電器，更應該留意能源標籤上的能源效益第1級為最慳電，第5級最耗電。
- 大家都可能試過因為雪櫃門未有閉上，令雪櫃內的食物或是飲品變壞。
- 雖然第一級的雪櫃價錢可能較貴，但雪櫃基本上24小時運作，有良好能源效益就慳番唔少電費，貴買平用，你懂的。
- 直冷式雪櫃即是有霜雪櫃，一般而言較為省電及慳位，不過用戶必須定期自行溶雪。
- 消委會雪櫃評測亦顯示出各樣本雪櫃的耗電情況，估算出全年電費，其中6款小型直冷式雪櫃樣本，由於毋須耗電除霜，耗電量較少，全年估算電費可較個別無霜雪櫃樣本低逾7成，低至$107。
Hitachi 日立成立於1910年，至今超過百年歷史嘅日本品牌。 日立雪櫃更係連續18年全港銷量No.1，喺香港各大討論區都搵到用家大讚日立雪櫃耐用又夠凍。 日立雪櫃有5年全機保用，變頻式壓縮機更提供高達10年保用，特設日本製造系列，一定係信心保證。 唔少新型號都設有慳電（eco）或耆假期模式（vacation mode/ holiday mode），如果你長時間唔用雪櫃，好似係放長假旅遊，呢個模式就會將雪櫃冷藏室溫度設定自動提高，減低雪櫃嘅耗電量。
雪櫃平: Smeg 三菱雪櫃
過去王祖藍和太太李亞男不只一次於社交平台分享生活時，曝光上海豪宅內貌。 近日王祖藍在抖音分享為家人在豪宅內各層設置一個雪櫃，讓家人不用「山長水遠」到樓下開雪櫃拿飲品，這位暖男爸爸認真貼心！ 雪櫃平 王祖藍更拍片展示強勁臂彎，指自己可以抬着搬雪櫃，走三層樓都不累。 但搞笑的是，王祖藍抬起的原來只是一個迷你雪櫃，比細女還要矮一個頭，不過就引來兩女關注，連太太李亞男都讚小雪櫃非常適合小朋友，更將起初鬧老公亂買東西的話收回。 雪櫃平 網民除了笑王祖藍抬小雪櫃扮勁，亦讚他是好爸爸、好丈夫，同時亦關注他的家有三層高，指他吸金力強。 至於直冷型雪櫃，6個樣本表現平均，總分皆獲得3.5分，當中則以「金田 Kaneda」（KF-089）價錢最便宜，只需$1,398。
- 一般情況下，冷凍室位於底部或頂部的雙門雪櫃會比對門式雪櫃高效益。
- 良好間隔設計，無霜設計、獨立蔬果室，配合「維他命C製造工廠」功能，切合用家唔同嘅需要。
- 消費券帶動下，不少人最近都考慮更換家中電器，尤其是炎炎夏日，家中的雪櫃更是升級重點之一。
- 這種雪櫃基本上可以滿足所有家庭的需要，它有兩個可以向外打開的雪櫃門，以及位於下層的冷凍室，而究竟是買帶一個還是兩個抽屜的就要取決於你自己的喜好了。
- 一般家庭相信只可容納較細的三門、雙門或單門雪櫃，最近消委會檢測本地17款中小型雪櫃就相當值得參考。
家用雪櫃大致分為單門、雙門、三門及多門，以不同設計決定門數，最常見雙門雪櫃區分急凍櫃及冷凍櫃，近年雪櫃亦有對門式及多門式，減少因打開雪櫃門流失櫃內冷氣影響保鮮效能。 消委會指今次實測的17 款中小型雪櫃，發現冷卻食物的時間可相差逾一倍，表現參差。 此外，測試推算出個別中型雙門無霜雪櫃的全年電費，可較一般小型的直冷式雪櫃的電費高逾七成。
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雪櫃內籠嘅層架佈局都好重要，好嘅設計可以令你用盡所有空間、又可以喺有好多嘢雪嗰時都保持雪櫃每個角落嘅溫度平均。 中國產中型智慧節能雙門雪櫃Panasonic NR-BB251Q，儲存量217L，於消委會測試中，容量吻合度與儲存溫度都得到5分滿分。 雪櫃設有內置水箱，可以長時間提供冰水，而出水口位置設置於雪櫃門上，令用家不用打開雪櫃門都可以享用冰水。 雪櫃內部的低沸點製冷劑通過低壓管道，經過一個泵後，轉化為液體將雪櫃內的熱量帶到高壓管道，之後由散熱板將氣體轉化再回流成為氣體，氣體會吸收雪櫃內的熱量，令雪櫃入的溫度下降並一直保持冷凍效果。 雪櫃平2025 雪櫃冷藏區一般以平均 0-4℃ 為標準，急凍區（冰櫃）平均為 -18℃ 至 -21℃；櫃內應設有手動調整冷凍溫度，新型號雪櫃應有櫃外電子控制，部分支援智能家居可以利用手機app監察雪櫃溫度。
雪櫃平: 雪櫃咩牌子好？
如果想雪櫃更耐用及雪櫃內的溫度可以保持在一個合適的溫度，盡量放置在太陽不容易直接照射到的地方。 無霜式雪櫃的製冷管在雪櫃內背板的上方或是夾層位置，用風扇把冷風吹進雪櫃內。 無霜式雪櫃更設有專為除霜而設的發熱器，當發熱器感應到冷管上有霜雪後，會自動啟動並把霜雪溶化。 譚敦慈表示，雪櫃門的「膠條」相當容易發霉，一定要特別注意，如果發現膠條退化也務必要更換，才不會影響雪櫃的冷藏效果。
雪櫃平: 雪櫃有霜係咪正常?
獨立式冰箱頂部會較多塵，需要在冰箱頂部放置一些防塵用品，內置式在櫥櫃動工之前就要先行選購，可做到最大化的銜接，就能最有效的防止積塵。 雪櫃平2025 唔同款式嘅散熱位都唔一樣，甚至有啲型號可以做到前置散熱方式，一般說明書會有詳盡列明，或者你可以直接向我哋職員了解。
雪櫃平: 雪櫃運作原理
不過一些較高端的雪櫃會特別具有「節能模式」或「空閒模式」（Vacation Mode）。 「空閒模式」可以在你假菁外遊時啟動，讓雪櫃以高效節能模式操作，會比平日更環保省電，雖然價格較高，但再加上雪櫃門上的制冰機及飲水設備，會讓你感覺物超所值。 頂層冷凍式雪櫃幾十年來一直是最受歡迎及主流的設計之一。 它配備了一個佔了整個雪櫃三分之一且位於上方的冷凍室，也是最高性價比的，仍然提供了雪櫃基本所需的功能和層架空間。
雪櫃平: 雪櫃開門方向
雪櫃一般都係按雪櫃門數分類，例如有迷你、單門式、 雙門式同多門式。 單門雪櫃通常就只有冷藏室，而最常見嘅雙門雪櫃就有冷藏室同冰格，雙門雪櫃又再細分為上置式、下置式同對門式三種。 一般嚟講，呎寸愈大、容量都愈多，但而家好多品牌都研製唔同嘅物料，希望用最簿嘅物料換取更多空位，所以即使呎吋一樣，唔同型號嘅雪櫃容量都有差別。 LG.com 運用響應式設計，根據你的裝置螢幕大小而作調整，致力帶來方便流暢的使用體驗。 關於雪櫃如何收納，譚敦慈只有一個原則，那就是「一目瞭然」。 倘若雪櫃塞得太滿，無法「一目瞭然」，食材就容易被遺忘，可能過期了還未察覺。
雪櫃平: Fisher & Paykel 飛雪 雪櫃
而家市面上嘅雪櫃已經有唔少安全設置，基本有安全鎖丶同專為兒童而設嘅飲水機等。 仲有唔同類型嘅提示同警報系統，例如係開門提示、電壓感應、出風口感應等等。 獨立式冰箱放喺同一位置使用好多年，冰箱四邊牆身會非常多塵，冰箱後面嗁櫥櫃、牆壁會熏黑。 而內置式都是採用前置散熱方式，可減少牆壁熏黑嘅機會。 一般兩門式雪櫃正確溫度為平均4℃，同冰箱平均約-18℃。 唔少雪櫃為解決溫度唔準確嘅問題，都設有手動調整溫度功能。
雪櫃平: 雪櫃收納｜別當它是衣櫃有位就塞！堅守一原則 保證衛生不浪費
安全使用：將雪櫃擺放在陰涼、通風的地方，確保雪櫃有足夠散熱空間，符合說明書規定的操作環境（例如溫度和濕度），避免靠近煮食爐等熱源或被陽光直接照射。 切勿在雪櫃附近使用易燃化學物品（例如酒精、殺蟲水和天拿水等）。 清潔雪櫃或更換電燈泡前應關掉雪櫃電源或先把電插頭拔出，以免發生意外。 若長時間不用雪櫃，應先把雪櫃內食物清理，並將電源插頭拔出。 多門式 (包括三門式雪櫃) 基本就是一種對門式和底層式雪櫃的結合。
雪櫃平: 雪櫃閉門提示
單門雪櫃往往只有冷藏室，而最常見的雙門雪櫃則會有冷藏室及急凍室(亦即「冰格」)，雙門雪櫃又因其設計而再細分為頂層冷藏式、底層冷藏式及對門式三種。 網站採用SSL非對稱加密技術，而網上客戶除可選擇銀行轉帳外，亦可使用信用卡付款通道，確保一切資料安全。 Smeg 係意大利家電潮牌，復古外型設計擄獲唔少時裝潮流界用家歡心。 雪櫃設計擺脫傳統黑白銀色沉悶風格，以特別嘅顏色配合現代化雪櫃技術，成為雪櫃界新選擇。 有小朋友、甚至係有寵物嘅家庭喺選購雪櫃嘅時候，可以留意雪櫃有冇安全設置，保障小朋友同毛孩嘅安全。
三菱是日本第三大綜合電機生產商，其旗艦級雪櫃擁有一流的先進設計與高效性能，其中一些型號更配備”維他命C製造工廠”獨家技術，藉以保持蔬果新鮮，鎖住更多維他命C。 如果你需要一個大容量的雪櫃，對門式雪櫃就是你不二之選。 如果你的廚房的通道較窄(亦即長方型設計的廚房)，對門雪櫃也會適合你，因為雪櫃門相對較細，不須像底層或頂層式般預留太多開門的空間，而且有些雪櫃型號會外置濾水器和製冰機等各式小設備。 當然，對門式雪櫃會比頂層式或底層式雪櫃花費更多，而且耗電更大。 消委會喺2021年8月測試咗17款型號，包括單門、雙門及三門雪櫃，聲稱總淨儲存量分別為122升至252升（中型），及45升至122升（較小型）。
雪櫃平: 購買雪櫃前的其他考慮
但是由於無霜雪櫃使用蒸發器令霜雪溶化，所以耗電量較高及價錢上都會較高。 當中雙門無霜雪櫃，儘管推算全年電費較一般小型的直冷式為高，但可選擇能效較佳、尤其是變頻式壓縮機的型號。 另一方面，消委會雪櫃評測亦指出雪櫃樣本冷藏室冷卻表現參差，測試發現各樣本雪櫃量得的冷卻時間，由2.9小時至6.7小時，結果相差達1.3倍。 其中以「三菱電機Mitsubishi Electric」的冷卻能力較高，「Sharp」的冷卻能力則較低。 消委會雪櫃評測結果亦顯示變頻式設計型號的整體能效指數稍為佔優，屬定頻壓縮機式型號的「金章Zanussi」的表現亦理想，而直冷式型號雪櫃，由於不會自動除霜而耗用額外的電力，整體能效指數表現亦不俗。
雪櫃平: 雪櫃選購資訊（2023雪櫃比較、推介及選購要點）
同時，變頻壓縮機能有效減少能源消耗，既能保持食材新鮮又能節省用電，運作時更寧靜及安心。 對於大多人來說，購買雪櫃第一個步驟一定是評估家居可以安放雪櫃的空間大小。 而除了櫃身的大小外，記緊需在雪櫃的側面、背面以及頂部預留一定的空間，以保持雪櫃通風及散熱順暢。 因為如果散熱空間不足，雪櫃會需要更長時間制冷，既浪費能源亦提高電費，長期情況甚至可能會影響制冷功能，令雪櫃不能正常運作。 而至於預留多大空間則取決於雪櫃的型號，買雪櫃時查看說明或者直接問銷售人員都可以知道，注意如果你沒有按照廠方要求預留空間而使雪櫃發生故障，有些品牌會當作用家責任而不作保養維修。
近年基本上多數嘅雪櫃都用緊變頻式（inverter）壓縮機，變頻式雪櫃會內設摩打帶動製冷劑（即係成日講嘅雪種）流動，將雪櫃入面嘅熱能帶到外面，保持低溫。 變頻式壓縮機嘅摩打設計，有效改變轉速同減低耗損，更高效咁運作，用最少嘅能量控制溫度。 中國產中型變頻雙門無霜雪櫃金章（Zanussi）ZTB2000A-A，儲存量201L，於消委會測試中，容量吻合度、保溫能力與儲存溫度都得到5分滿分。 泰國產中型變頻三門雪櫃伊箂克斯（Electrolux）EME2802H-A，上置冰格，儲存量252L，於消委會測試中，容量吻合度、冷凍能力與儲存溫度都得到5分滿分。 緊記要先預好位置擺放雪櫃後，雪櫃的開門位置有沒有被阻擋。 雪櫃平2025 無霜雪櫃一般都會有較大的容量，尤其是對門式及多門式雪櫃。
雪櫃平: 雪櫃尺寸
有啲高性能雪櫃有獨立溫度調節嘅冷藏室，等您嘅食材保持喺最佳嘅溫度入面。 揀雪櫃容量可以考慮慮家庭人數同生活習慣，如果家庭人數多，要存放嘅食物就會有一定數量，要考慮較大嘅雪櫃。 留意返，千其唔好唔記得預留空間俾雪櫃門打開，避免雪櫃門唔夠位完全打開，或者會撞到廚櫃門。 由於雪櫃內有雪種，雪種為易燃品，如果在雪櫃附近生火會增加火警機會，切忌把雪櫃放置在煮食爐頭附近。
雪櫃平: 蔬果室
雪櫃運作嗰時需要通風同散熱，如果散熱空間唔夠，雪櫃可能要更多時間製冷，能源流失，電費又貴咗。 購買時您可以考慮雪櫃需要儲存哪些食物以及食物是怎樣放置的，以最有效利用雪櫃的容量。 而塑膠或那些由膠造或更好的強化玻璃層格清潔時會比金屬線制成的層架容易。 一些雪櫃提供進階的溫度控制功能，使您可以根據不同的雪櫃區域設定不同的溫度。 另一個需要注意的功能是快速制冷，快速制冷可以將縮短冷卻食物所需的時間，然後在啟動後數小時自動回到之前的溫度設定。 雪櫃平2025 基本上如果要購買日本製的雪櫃，除了Panasonic及日立外，另一個最受歡迎的就是三菱 Mitsubishi。
雪櫃平: 雪櫃使用貼士
另外，我們在售賣雪櫃時發現，很多顧客往往會忽略了要預留足夠空間打開雪櫃門！ 特別香港廚房空間不大，有些客人到收貨安裝後先發覺雪櫃門與廚房門互相「頂住」，結果雪櫃門最多只能打開到60度左右，使用時就會十分麻煩。 可參考能源效益標籤，標籤上能源效益分為五級，第一級就是最具效益。 雖然第一級的雪櫃價錢可能較貴，但雪櫃基本上24小時運作，有良好能源效益就慳番唔少電費，貴買平用，你懂的。
雪櫃製冷系統分為兩部分，通電後雪櫃內製冷系統中的低壓管道載有低沸點製冷劑，底部有一個泵，令製冷劑不斷地在管道循環，製冷劑由氣態變成液態帶走櫃內熱量；流入雪櫃外高壓管道的氣態製冷劑經機背散熱系統變回液態回流雪櫃內形成循環。 消委會雪櫃評測亦顯示出各樣本雪櫃的耗電情況，估算出全年電費，其中6款小型直冷式雪櫃樣本，由於毋須耗電除霜，耗電量較少，全年估算電費可較個別無霜雪櫃樣本低逾7成，低至$107。 至於11款大型無霜雪櫃樣本，電費則明顯較高，由$257至$471，其中以「金章Zanussi」的電費較低；「Sharp」的電費較高。 但同時尺寸較少，但只有冷藏室，如果是一個人居住或不會用到急凍室的話可以考慮。
雪櫃平: 雪櫃推介
泰國產中型變頻三門環保雪櫃三菱電機（Mitsubishi Electric）MR-CX39EN-PS-H，儲存量239L，於消委會測試中，容量吻合度、保溫能力、冷卻能力與儲存溫度都得到5分滿分。 大家都可能試過因為雪櫃門未有閉上，令雪櫃內的食物或是飲品變壞。 現在大多新型號雪櫃都會設有提示功能，有些會以長期鳴聲提示，亦有一些會以手機信息提示，只需下載雪櫃的app及連接就能使用此功能。 譚敦慈建議，想要做好收納，最好的方式「就是買一個有手把的收納盒，將所有醬料放在一起，出門前拉出來看一眼，就能知道還需不需要購買，」以免白花不必要的消費；至於生鮮蔬果的採買，盡量買1～2周內可以消化完的量最好，不宜一次買太多。 家家戶戶都有的雪櫃，是家庭必備的電器之一，保存食物新鮮是雪櫃己任，近年不少品牌亦加入新技術提高保鮮效能，令選擇雪櫃不再只限於價錢和體積大小。
許多現代雪櫃都有一系列的功能以確保方便兒童使用及顧及小朋友安全，包括安全鎖、專為兒童而設的飲水機安全設置及獨立藥品櫃可鎖功能，以確保兒童方便又安全地使用。 一個好的蔬果室對於保持水果和蔬菜的水分，以及保持較長的新鮮期來說都很重要。 新式的雪櫃都會在雪櫃內壁以及門上有抗菌塗層，以防止雪櫃內部有害細菌的生成。
當中11款為無霜雪櫃，同有6款直冷式雪櫃，售價由$1,398至$6,280；測試項目包括能源測試、冷凍同冷卻能力以及儲存溫度等。 Samsung 近年嚟放咗好多心血係研發到，務求新突破。 電視範疇都係世界頂尖之一，亦有積極開發唔同領域，雪櫃範疇亦有自家新技術；SpaceMax™採用了高效保溫物料，提高空間，全方位冷凍系統，雪櫃任何角落適當冷卻，Optimal Fresh + 雙溫度靈活保鮮等，致力減少雪櫃設計上嘅傳統缺點。