米芝蓮一星餐廳Beefbar，為情人節推出了 5 道菜情人節菜單，先以西西里紅蝦他他配魚子醬開胃，再以Tataki、自家製寬麵、澳洲和牛肉眼配黑松露及士多啤梨蛋糕作結，令浪漫晚上更為美滿。 香港善導會與香港社會服務聯會合作，發展本港第一個專門為獨居人士而設的社會房屋共享計劃。 計劃以「跨代共居•聚首支援」為主題，為老中青三代來自不同背景的弱勢人士，包括：更生人士、家外青年、精神復元人及基層人士等，提供過渡性住屋及支援服務。
新派韓國餐廳 Hansik Goo 將於情人節炮製五道菜午市菜單（每位 $1,288）和七道菜晚餐 ( 每位$1,688 中環士丹頓街2025 )，每位包括香檳一杯。 大廚精心烹調的菜式，包括招牌菜參雞湯燴飯和燒烤二重奏配韓國海參拌飯，並設多款特別菜式，如時令鮮魚配搭特製韓國大醬醬汁及魚子醬，餐後品嘗甜蜜的情人節甜品。 獲得Asia’s Best 50 Bars（亞洲50最佳酒吧）的16位，調酒師 Antonio Lai的出品一定好飲又好有趣啦！ 這裡不定期有不同的合作計畫及特別雞尾酒，曾經就有本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 合作，用上Two Moons 中環士丹頓街 Distillery新推出的「四季桔氈酒」，帶來限定主題雞尾酒。
中環士丹頓街: 情人節餐廳推介5. Heimat
另外還有Hazelnut Pain Au Chocolat ($28)，中間更有流心朱古力漿，而Tropezienne($38)，內餡有加入雲呢拿籽製作的自家調製忌廉，香滑濃郁。 警方會視乎現場實際路面情況而在短時間內實施其他臨時交通及運輸措施，包括調整封路範圍和交通管制措施，以及更改或暫停公共運輸服務。 運輸署及警方會密切留意交通情況，並在有需要時採取適當措施。 為方便分別由最早上午五時四十五分及六時正起跑的半程及全程馬拉松參賽者前往尖沙咀，以及由最早上午五時四十五分起跑的十公里比賽參賽者前往銅鑼灣，港鐵有八條鐵路線的頭班車會在星期日適時提早開出，而最早的頭班車為屯馬線及東鐵線於凌晨三時二十五分開出。
- 進餐前先來一杯氣泡酒，頭盤是水牛芝士、意式 ciabatta 麵包搭配 Overstone Sauvignon Blanc。
- 而餐廳為情人節推出的甜品紅桑子蛋糕配杏仁餅乾及玫瑰荔枝雪葩及荔枝玫瑰馬天尼更是必試item，千萬別錯過。
- 為慶祝品牌成立 315 週年及英女皇白金禧紀念，Fortnum’s 於 5 月 10 日至 6 月 30 日期間推出店內主題佈置及產品，設計細節包含了很多有關女皇陛下所經歷、關心和熱愛的事物，例如她對哥基犬、天鵝、鈴蘭花的喜愛。
- 另外，追加配料亦非常多元，配料比起一般的石燒牛專門店少見，例如有刺身級帶子、煙煙韌韌的芝士年糕、帆立貝和廣島蠔等。
甜品則有酒漬車厘子醬黑朱古力配酸甜可口的百香果雪糕，以甜美滋味作結。 位於The Hari Hong Kong內的Zoku Restaurant & The Terrace內推出限定情人節晚餐菜單，以當季食材打造了一系美食如北海道扇貝配海膽和魚子醬、油金魚刺身薄片、麵包糠炸鹿兒島五花腩日式三文治及椎茸和冬季松露。 主菜選擇亦非常多樣，從A5和牛、帝王蟹雜炊粥、美國牛小排配冬季松露及芥末薯仔蓉、味噌燒鱸魚到精選壽司及魚生拼盤應有盡有，偏好日式美食必試。 Zuma於情人節推出限定精選嚐味菜單，以多款經典菜式如薄切海鱸配柚子松露油、龍蝦天婦羅、特級壽司刺身盛合及炭燒A4宮崎和牛西冷，點綴浪漫佳節。
中環士丹頓街: 情人節餐廳推介21. 香港萬麗海景酒店Mirage Bar & Restaurant
位於中環至半山自動扶梯旁，包括敦和里、士丹頓街、伊利近街一帶。 除常見的美式西餐及歐陸式菜館外，一些較少見的特色菜，例如尼泊爾菜，西班牙菜，北非菜，地中海菜現有各類餐廳超過三十間。 位於西營盤的烘焙小店「Miam Bakery」亦有口皆碑。 店舖雖然精緻小巧，麵包卻堅持每日新鮮出爐，每天供應的麵包款式都有點不同，例如有玉桂卷、巴斯克芝士蛋糕、香橙酥、各式貝果等等。 想了解當日出爐的麵包款式的話，可到小店的Instagram上查看。
位於中環的德國餐廳 Heimat by Peter Find，將於2023年2月10日至14日期間，推出Valentinstag 情人節套餐，以椰菜花湯及狼魚伴紅菜頭等限定美食，為你們的佳節帶來驚喜。 套餐更包括了節日限定版本的 Riesling 沙巴翁，以德國著名葡萄品種Riesling製作，配上有機雲呢拿雪糕、紅桑子和以糖水浸過的莓果，外表浪漫吸睛，女生一定喜歡。 香港四季酒店米芝蓮三星法國餐廳Caprice，於情人節推出僅限一晚的七道菜情人節晚餐，菜式包括香烤法國藍龍蝦伴芹菜頭配黑松露、時令鮮魚伴馬賽魚湯，以及更多由大廚 Guillaume Galliot 精心烹調的美食，各位吃貨情侶當然不能錯過。 港島香格里拉酒店內的龍蝦吧餐廳，除了於2月6日起推出精選情人節雞尾酒外，更於情人節當天推出五道菜晚餐，以時令海鮮美饌及豐腴肉食佳餚，配以情人節限定手工雞尾酒，帶來甜蜜的晚上。 大廚為情人節套餐準備了三款牛扒，包括肉嫩的夏多布里昂牛柳（兩位用，須提前預定）、7oz美國和牛牛柳配香煎鵝肝，以及肉汁豐富的16oz肉眼牛扒。 喜歡吃海鮮，推介兩磅重的焗原隻波士頓龍蝦（加 $150，須提前預定），並有帝王三文魚配魚子醬白酒牛油汁，香濃鮮味。
中環士丹頓街: 中環車禍．有片｜私家車溜後撞途人 數十人合力抬車移雜物救人
Asia’s 50 best bars排第13位的Dark Side，喜歡cocktail的，這裡的classic cocktail會是你的選擇。 不過，如果你走進酒吧的時候有細心留意環境的話，你會發現在吧檯後方有一個朱古力bar及藏酒位置，看到櫃上的稀有威士忌及19 世紀初的諾曼第蘋果白蘭地，還有原桶砵酒及原桶大香檳干邑，或許在飲過一杯雞尾酒後，你會想在晚飯前飲一杯烈酒在離開。 佐酒小食選擇多樣，紫菜香炸成外脆內軟的「流心海膽」（HK$88）及則以自家製的鱈魚乾片分別包裹北海道海膽、松葉蟹肉及明太子以雪糕筒形狀的亮相的「三重奏」（HK$88）。 士丹頓街17號位於中環士丹頓街17號（中原樓市片區：中環）。
中環士丹頓街: 情人節餐廳推介33. Uma Nota
Honi Honi給人感覺或許並沒有那麼地下，更像是一個逃離去熱帶的度假之地，它是中環惠靈頓街上一個以海盜為主題的陽光小酒吧。 這個空間裝飾有地球儀的燈光，竹子和魚網，以及搖曳的棕櫚樹和熱帶植物的露台，非常適合希望逃離城市叢林的人。 中環士丹頓街2025 它的雞尾酒廊擁有亞洲最大的朗姆酒圖書館，他們的招牌朗姆酒雞尾酒是以新鮮水果混合製成。 中環士丹利街店鄰近蘭桂坊，並位於中環商業區及消閒娛樂的中心點，位置方便，適合相約三五知己歡樂時光或下班相聚消閒。
中環士丹頓街: 中環美食推介5：百里居 Thyme
維持現有建築物高度與臺寛度的比例，以保留永利街「臺」的氛圍。 據現場消息指，涉事私家車的外籍車主事發時欲到附近消遣，由其菲傭接載前往中環，並在卑利街70號對開停車。 警員事後在現場尋獲44歲菲籍女司機調查，將循機件故障、斜路泊車安全措施等方面調查肇因。 香港最高斜度的行車道路斜度達1：4，全港共有29條道路的下斜路段頗長，這些路段稱為「陡長下坡斜路」，俗稱「長命斜」。 卑利街全長560米，是由皇后大道中126號至半山區堅道88號的坡道（Steep road），斜度1：4（25%）。
中環士丹頓街: 中環午餐2023推介5.daap：隱世多國Fusion餐廳 $168享蟲草花忌廉湯+臘腸卡邦尼手工意粉
中環法式餐廳Clarence近日推出全新菜單模式，以3款截然不同的套餐，取代原來的單點菜單，套餐每月不同，而2月的主題菜，當然就是與情人節有關。 Feather & Bone為情人節推出三道菜情人節套餐，每位只需$598，即可品嚐到以世界各地的優質食材炮製而成的情人節大餐。 套餐美食包括頭盤吞拿魚他他及香蒜蜆肉粗管意粉，主菜則可選和牛臀扒（350G）及香煎鵝肝或以每位HK$198 的價錢將升級至牛油龍蝦尾伴松露荷蘭汁，配以甜品士多啤梨忌廉及Prosecco一杯，性價比極高。 要數絕美海景，又少得了香港富麗敦海洋公園酒店獨有的廣闊景觀？ 酒店內的臨海意大利餐廳 Giardino，本來僅供預訂舉行私人活動，但在2023年2月11至14日期間將限定開放，推出6道菜「情人節晚市套餐」，以蘆筍士多啤梨沙律、慢煮雅枝竹、紫椰菜意大利飯及千層薄餅等美食，讓你與另一半留下難忘回憶。 如果你苦無頭緒，帶她到The Tiffany Blue Box享用情人節限定套餐，以法國水晶藍蝦、日本紫薯湯、法國小羊柳及法國春雞及紅桑子朱古力慕絲等美食，作為約會的一部分，在浪漫的氛圍與Tiffany的加持下，另一半一定收貨。
中環士丹頓街: 麵包款式超多
情人節晚餐八道菜 Lovers’ Set（$2,400／兩位用），用上時令食材炮製，刺身包括紅醋漬吞拿魚赤身、拖羅、白蝦、左口魚、海膽帆立貝及油甘魚。 士丹頓街的酒吧經常站滿人，由室內擠到狹窄的行人路上，大小車輛幾乎擦身而過，男男女女也都不大介意邊喝酒邊食塵。 Filo Cibo e Vino的入口在鴨巴甸斜路上，走上一層樓梯，已好像遠遠離開馬路的嘈雜。 從士丹頓街方向的大窗戶，可以看見帶點歷史氣息的PMQ，而面向鴨巴甸街的小窗，更可偷看對面寵物店的貓星人。
中環士丹頓街: 第 1 站 享樂烘焙 人氣無添加手工麵包店
樓梯頂有個電話亭，走進去關好門，然後按上剛才職員告訴你的號碼，此時電話亭的另一邊就會打開，這裡就是PDT（Please Don’t Tell)酒吧了。 獲得Asia’s Best 50 Bars（亞洲50最佳酒吧）的34位的酒吧，去這一家最好就約朋友在Pure Fitness門口等，然後就領他們走進小巷裡。 就算找到門口也還是有點蠱惑，一樣的門只要向打開的走進去就好，直至你看到小桌子及吧檯。 露天池畔酒廊最近全新裝修了，Waterfall Bar有一種讓人逃離煩囂的魔力，就在池畔樹影下happy hour吧！ 喜歡雞尾酒的話，推介茶香的D’BALLS，喜歡威士忌的可試試以14年OBAN威士忌加自家製車厘子酒調配成的SMOKING AGES，一瓶有2杯的份子，適合自飲及與朋友分享。 遊人可由德輔道中、荷李活道乘中環至半山自動扶梯系統步行到達。
中環士丹頓街: 麵包
餐廳的格調，就像在羅馬或佛羅倫斯漫遊時，偶然步入的鄰里小館。 美食之外，大家亦不妨在 Arbor 品嚐各種美酒，只因餐廳的藏酒量多達 1,700 瓶！ Arbor 邀請了曾於紐約著名餐廳 Daniel、四季酒店工作的 Sebastien Allano 擔任侍酒師，定能為食客匹配最適合的名酒。 放工散步去海邊，來到維多利亞港前的香港藝術館，未開始happy hour都已經輕鬆了一半。 全場設有巨型玻璃窗，餐廳景緻一流，每個角落都可以看到維港景色，而酒吧位置可容納20個坐位及35個企位。 中環士丹頓街 很喜歡約朋友來這裡，雞尾酒選擇多，他們又可以試味才決定叫邊杯，平時不太好雞尾酒的男士來到都總找到心頭好。
中環士丹頓街: 中環意式鄰里小店！品嘗意北大廚家鄉風味：手製質感意粉煙韌Gnocchi、香炸芝士、烤豬腩肉，簡單、輕鬆、Chill！
每位另加 $198 可無限添飲紅莓雞尾酒、精選紅白酒及粉紅汽酒。 灣仔法日扒房BIFTECK於2023年2月11日至14日期間限定供應「Sois Ma Valentine」5道菜情人節菜單。 美食包括迷你拖羅撻、海膽千層脆薯、日本紅蟹肉粟米泡芙、慢煮宮崎A5和牛牛臀肉薄切、炙烤北海道帶子配烤舞茸菌、波士頓龍蝦沾麵配阿根廷紅蝦濃湯及西班牙紅蝦脆米卷等。 主菜方面則可選乾式熟成60日肉眼配澳洲純種和牛或烤鯛魚配番茄清湯伴馬尼拉蜆，兩款各有特色，配以Dessert Surprise，令情人節晚上充滿浪漫驚喜。 如果你認為情人節一定要來一頓牛扒餐的話，位於中環SOHO，全新意大利Trattoria扒房Macelle推出的4道菜情人節浪漫套餐就最適合你！
令人垂涎的還有配菜，芝士松露炸薯條、洋葱炒薯片、珍寶蘆筍、香炒野生蘑菇及忌廉菠菜，同樣講究烹調。 最後奉上甜品拼盤，集齊多款Morton’s經典甜點，包括心形紐約芝士餅、法式焦糖燉蛋、香濃朱古力草莓及朱古力慕絲。 The Lounge 奢華海鮮自助晚餐（每位 $838）有齊魚子醬、黑毛豬火腿、鮑魚、帶子和甜蝦刺身，冰凍海鮮有波士頓龍蝦、麵包蟹、花螺及凍蝦，另外還有即煎鴨肝、焗蠔、芝士焗波士頓龍蝦、香煎澳洲和牛、威靈頓牛柳及香草焗羊架等任食，飽足美滿。 餐廳以意大利家庭式餐廳作為設計主題，共設有50個座位，並提供室內和戶外座位，在濃濃的意式風情下享用美食，讓人彷如置身異國。
推介大家一試中環樓上舖Electric Ave，店家曾被旅遊網站選為亞洲50間最佳漢堡店之一， 漢堡雖然索價過百元，但真材實料，每個漢堡都有多款餡料，而且口味特別，好像Chicken Carbonara就有煙燻意式煙肉忌廉醬、沙律菜、雞胸肉扒等。 漢堡吸引，但薯角更讓人驚喜，店內招牌牛骨髓炸薯角香氣十足，保證一試難忘。 說的是滿滿食堂$88就有得食的石燒牛，餐廳供應多款石燒肉，就算不是石燒牛的Fans，店內還有多款選擇，好像$78就可以自選兩款肉食鐵板餐，亦有日式拉麵跟熟食丼飯可以選擇，錯過午餐？ 想起以前小編還年輕，加上居於人稱要騎牛上班上學的新界，不甚尋找中環美食。 現在人大了，反而想走遍香港各個區域和穿梭大街小巷，拿著相機到訪不同的餐廳，感受老闆和廚師背後的心機用意。 小編認為這樣去了解餐廳的故事，不僅能增加人與人之間的互動和情懷，更多的是可間接承傳和推廣香港的飲食文化，將香港的次文化發揚光大。
假設要容納三十間民房，一字形排開，找遍中上環，惟獨必列者士街可以。 不想左思右想吃甚麼，日式拉麵簡單又美味，是Lunch的好選擇。 中環士丹頓街 大阪過江龍NEXT Shikaku主打牡蠣（蠔）拉麵，店內只有蠔清湯、蠔白湯跟蠔沾麵，味道濃厚，口感豐富。
中環士丹頓街: 情人節餐廳推介37. ADD+
士丹頓街名稱來自英國下議院議員士丹頓（George Thomas Staunton），他懂得中文而且是中國通，曾為廣東的東印度公司工作。 另外，美國勞工部向上修訂去年12月消費物價指數，由原來按月下跌0.1%，修訂至上升0.1%，之前兩個月的數字亦向上修訂。 市場注視下周美國公布最新通脹數據，以及日本政府向國會提交新任央行總裁人選。 歐元兌美元跌至1.068左右，英鎊兌美元報1.206，美元兌日圓報131.4。 黃新宇指出，根據中原(工商舖)數據顯示，9月中環區舖位空置率錄得約12.96%，按月下跌0.36個百分點，按年則跌1.63個百份點，反映區內舖位租賃交投理想，租金歷經過往多次調整後，目前租金水平已回落至低位，因而吸引不少餐飲及零售業趁機進駐。 中環士丹頓街 另外，是次出售舖位周邊一帶物業具重建價值，個別獲知名發展商積極吸納，最新為會德豐地產以約5.29億元統一中環士丹頓街47至57號業權。
今次香港善導會負責營運中環士丹頓街項目，項目名為「甦屋2.0」，以「跨代共居」的概念，服務對象包括有住屋需要及獨居的長者、中年及年青人士，希望給予老中青一個「家」的感覺。 善導會相信一個健康的家庭，有「老中青」成員，在這種家庭𥚃，年青人可以教長者科技及生活技能，長者亦可以照顧年青人的生活需要等。 上環半山那些奪命長樓梯，是把社區串起的血管，同時也是一條結界般的隧道，把下面大馬路照漸漸割開，往山上跑，未發展的痕跡仍在，有一點蛛絲馬跡，可以尋找已被淹沒的香港歷史。 包括屬於每個社區的傳說：開埠初期的維多利亞城，所謂華洋雜處、商業重地，而教科書沒有告訴我們的，是一個因戰亂而生的社區——「卅間」，幾乎聞所未聞的一個地名，消失於現代地圖。
中環士丹頓街: 情人節餐廳推介40. 十八夢
頭盤備有不同選擇，如特級珍寶蝦咯嗲、龍蝦湯或珍寶蟹餅配黑松露溫泉蛋紅椒醬等，富海洋鮮味。 另有西班牙黑毛豬火腿沙律，嚴選西班牙頂级伊比利亞黑毛豬火腿入饌，鹹香又豐潤。 香港人雖然對意大利菜非常熟悉，但全新意式小餐館Filo Cibo e Vino主打主廚Filippo Bencini家鄉，意大利北部艾米利亞－羅馬涅地區的菜式，絕對為食客帶來全新感受。 午市套餐（$168/位起）由凍肉及芝士拼盤、新鮮布拉塔芝士、田園沙律及豆湯為食客打開味蕾，食客可自選1款前菜。
氛圍就像取來意大利那樣，飛唔到嘅時候，呢度安撫了我想去米蘭的心。 下午3時至晚上8時的歡樂時光優惠，推出以優惠價HK$40起享用精選啤酒、葡萄酒、雞尾酒及烈酒，非常划算。 此外，這裡的雞尾酒富有地中海特色，比如混合氈酒、菠蘿汁及羅勒的Green Mile；混合伏特加、覆盆子的Fresh Line；混合冧酒、Cinzano苦艾酒及砵酒的Pandan Manhattan等，杯杯都有自家特色，雞尾酒迷，萬勿錯過。 中環多橫街雜巷，主打多國Fusion菜的daap就正正開在永吉街中，位子不多，絕對是隱世食店。 如果想將驚喜升級，推介加配$38享用自家製酸種菠蘿包配花生小紅莓牛油，香脆可口。 第五間要介紹的中環美食就是小編大推的百里居，如果有留意新聞，便不難知道百里居的老闆早前意外離去，小編知道消息後晴天霹靂，一方面為那麼有熱誠和用心的老闆感到悲痛，令一方面亦擔心餐廳會因此而結束營業。
顧客除可享用更舒適的環境及升級的設施外，更可欣賞融入九龍城特色的設計裝橫，包括採用城寨聞名的街頭書法藝術、由本地著名插畫師以昔日九龍城人生百態為題材而繪畫的壁畫牆，以及利用懷舊霓虹光管造成的設計裝飾。 情人節當日的自助餐（$1,688／兩位用）預備了一系列環球特色美饌，重點推介有冰鎮海鮮、鮑魚花膠燉湯、現烤虎蝦及焗原條三文魚等。 每對情侶更可獲贈海鮮拼盤一客，當中包括一系列令人垂涎的時令海鮮，鮑魚、可持續發展加拿大龍蝦、蟹腳、紅蝦、青口及蟶子等。 The Aubrey 亦推出了全新的午市套餐，以三層木盒便當呈上優質的日本食材。 便當套餐的菜單每兩星期更新一次，當中包括刺身、天婦羅及爐端燒等時令選擇，更會伴上沙律和味噌湯等前菜及甜品，讓食客能有完整的日式用餐體驗。
預計北大嶼山公路、青馬大橋及青衣西北交匯處一帶的交通屆時可能擠塞。 十公里比賽則以東區走廊近中環及灣仔繞道隧道出入口為起點，至東區走廊近愛德街折返，並以維多利亞公園為終點。 輪椅賽以灣仔運動場為起點，途經駱克道及軒尼詩道，並以維多利亞公園為終點。
中環士丹頓街: 情人節餐廳推介16. Beefbar
提供高級餐飲體驗的十八夢，於情人節期間推出別出心裁的5D夢幻沉浸式美食劇場《異世界 – 捕夢之旅》舞台劇。 用餐期間可以同時體驗到戲劇、美食、歌曲、舞蹈、視覺/裝置藝術、 娛樂及互動元素。 舞台劇以夢為主題，由「香港舞台劇教父」詹瑞文（昊宸），一人兼任藝術總監、編劇及導演，表演有信心保證。 位於尖沙咀的Artisan Lounge，除了情人節限定下午茶外，你更可與另一半品嚐其2月時令菜單，配以情人節限定威士忌和甜點，增添額外暖意。 Artisan Lounge 中環士丹頓街2025 的二月時令菜單包括了白森林農夫包、富貴蟹皇醬拌鴛鴦粉及火焰龍蝦雪山等美食，而情人節限定威士忌及甜點配搭則以Glenmorangie威士忌炮製而成，獨特滋味為情侶們帶來難忘回憶。 Salisterra於情人節推出5道菜晚餐，以日本生蠔、龍蝦配茴香醬、烤北海道帶子及和牛西冷配黑松露等美食，滿足你與另一半的胃口。
市民愈住愈貴，愈住愈細，不同年齡的人都面對著住屋問題，特別是未輪候到公屋又住於不適切房屋的基層市民，當中包括：因事而未能與家人同住的青年Wendy及年長更生人士標叔。 市民可瀏覽運輸署網頁或「香港出行易」流動應用程式，獲取特別交通安排及運輸服務資訊。 市民應及早計劃行程和使用替代路線以免延誤，並盡量利用鐵路服務。 使用公共運輸服務的乘客，請留意相關服務的改道安排，以及車站位置的變動。 西區海底隧道往九龍方向的管道會維持行車，而往港島方向的管道將由星期日凌晨零時四十五分起封閉，並因應賽事進度而重開。
中環士丹頓街: 《毒舌大狀》創紀錄 香港影壇榜首易主
每天早上 4 時，維師傅便聯絡日本供應商，確保新鮮食材都能在 12小時內從日本各地的魚市場到達餐廳。 Tosca di Angelo 主打意大利及地中海美食，餐飲團隊由曾於米芝蓮三星餐廳 L’Atelier de Joël Robuchon 工作的 Angelo Aglianó 帶領，加上餐廳專業的侍酒師和 5 星級服務，定能帶給你優質的餐飲體驗。 榮獲米芝蓮一星的意大利餐廳 Tosca di Angelo，坐落於香港麗思卡爾頓酒店（Ritz Carlton）102 樓，擁有一望無際的維港海景觀景，而且餐廳還有特高的樓底和飾上華麗吊燈，整體氣氛十分適合慶祝節日。 The Aubrey 由前米芝蓮一星餐廳日藉大廚 Yukihito Tomiyama 主理，提供多款傳統日式食品，包括江戶前壽司、刺身、爐端燒及天婦羅等，其中經典菜式包括鮟鱇鱼肝卷、和牛尾骨髓炒飯等，而食客更可配上精心調配的雞尾酒，享受一流的居酒屋體驗。