將日本產幼魚慢慢養育3年而不是通常的2年，帶來肉質更緊實的濃厚風味。 有生魚片、火鍋、雜炊、油炸、煎魚白（魚類的精巢）等十分豐富的吃法，您肯定能夠找到喜愛的味道。 魩仔魚捕獲後很快就會腐壞，因此一般是採用放入鍋中用水煮過或是太陽曬乾的方法提高保存性。 淡路島海鮮2025 不過淡路島則是將剛捕獲的魩仔魚採用急速冷凍的方法保持鮮度。
- 鳴門海峽有著一個獨特的漩渦，是一個特殊的自然景觀。
- 不論是新鮮海鮮，還是淡路島特產的淡路牛和洋蔥，不可錯過的美食數也數不完！
- 包含春天的油菜花、姫金魚草、罌粟花，夏天的柳葉馬鞭草、醉蝶花、向日葵、粉萼鼠尾草，秋冬的一串紅、波斯菊、紫羅蘭等等，不管什麼季節來都不會失望。
- 設施內還有能夠品嚐當季魚貝類的海鮮料理店、提供淡路產牛肉製成的牛排與漢堡肉的餐廳。
- 被美麗的大海所包圍的淡路島，說到美食的話，相信大家馬上都會聯想到大量使用新鮮海味所做的海鮮料理吧！
- 「祇園」為風情萬種的花街延續了古老的不變傳統，而今已是超人氣觀光景點。
- 連結淡路島和四國的「大鳴門橋」旁有「休息站Uzushio」，從神戶淡路鳴門自動車道「淡路島南IC」下去後約5分鐘就能到達，從瞭望台可以近距離看到鳴門海峽世界第一的渦潮。
- 明石海峽大橋白天夜晚都非常美麗，橋旁的舞子公園是最棒的拍攝點，有許多人都會在這裡等待拍攝最美的瞬間。
另外，淡路島得天獨厚的優勢，徹底讓當地食材更有發揮空間，像是BBQ烤章魚、淡路島牛肉蓋飯、麵條、鰆魚生魚片蓋飯、生魩仔魚蓋飯、淡路島甜點、淡路島漢堡等創意料理，都讓人津津樂道。 明石海峽大橋白天夜晚都非常美麗，橋旁的舞子公園是最棒的拍攝點，有許多人都會在這裡等待拍攝最美的瞬間。 旅行途中的住宿地可選擇不僅有作為旅行主題的“美食”，還有可享受到絕景與溫泉等其他要素樂趣的奢華旅館。 想不想在能購物又能享美食的複合設施中悠閒度過一天呢？ 下淡路島南交流道馬上會看到的「渦之丘 大鳴門橋紀念館」有著各種設施進駐。
淡路島海鮮: 海鮮丼
下神戶淡路鳴門自動車道「淡路IC」後車程約12分鐘，入園免費但停車需收費，小客車一次200日圓，春天和秋天遊客眾多。 淡路島海鮮 由於是在超大的公園內，只要天氣好可以在美麗的花田、草坪廣場、能欣賞明石海峽的瞭望露台等地方悠閒散步。 在淡路島內特定的區域（淡路市的西海岸、洲本市內等）觀光可以搭乘循環巴士會比較方便。 雖然可以搭乘路線巴士、社區巴士，但如果範圍較廣建議搭乘計程車或租車。
- 主人的老家從事魚批發商，身為魚的專家，料理時會非常仔細確認食材優劣後，才進行烹調。
- 從客房可以觀賞到蔚藍的大海與淡路島富饒的自然，充滿奢華的度假氣氛。
- 下神戶淡路鳴門自動車道「西淡三原IC」後約15分鐘，就能到達福良港，從神戶三宮車程約1小時20分鐘；大阪梅田約2小時。
- 位於淡路島南部的福良港可捕獲到豐富的新鮮魚貝類，每月第4個週日會舉辦「渦潮早市」。
- 在大潮時最快流速可達10.6時浬（約20 km / h），堪稱世界第三快。
- 最知名的是海鮮BBQ(磯燒海鮮)，尤其是烤生貝更是令人垂涎三尺。
由餐廳大廚親自挑選「精選好物」，使用該季最好吃的「當令食材」製作原創料理提供給每一位訪客。 這間「淡路島漢堡 淡路島洋蔥廚房」是淡路島的知名店家，相信知道此店的人應該非常多。 這間「淡路島漢堡 淡路島洋蔥廚房」最大的賣點當然就是「淡路島漢堡」。 這漢堡可是曾經獲得全國當地漢堡大賞第1與第2名的絕品漢堡。 道之驛渦潮作為代表淡路島的旅遊景點也越來越受歡迎。
淡路島海鮮: 欣賞傳承500年的傳統藝能！「淡路人形座」
1樓是能夠學習漩渦相關知識的「渦潮科學館」；2樓為使用在地海鮮的餐廳；3樓有著能眺望大鳴門橋的展望台。 餐廳販賣使用淡路當季海產烹製的美味料理，也有淡路牛的午餐，還有洋蔥的娃娃機、拍照用的巨大洋蔥椅子等許多有趣的設計。 也有許多可以只泡湯不入住的飯店，特別在夏天享受大濱海岸海水浴的遊客非常多，讓洲本溫泉更加熱鬧。 只要有時間可以也可以到處逛逛，洲本溫泉保留神社、寺廟、復古的商店街風景，很有古老的日式風情。 鳴門海峽位於德島縣鳴門市及淡路島之間，以鳴門漩渦著稱。
在鳴門海峽大橋附近的著名觀光景點「渦之道」是一座海上步道，在此能近距離觀賞漩渦。 「夢海游 淡路島海鮮 淡路島」位在靠近洲本市海岸的地方，是一家日式大型溫泉旅館。 本館6樓有能俯視美景的4座浴池，獨棟別館則有自然環繞的露天浴池和藥湯浴池2種類型。 晚餐可以選擇要在開放式廚房「濱房」，或是在最高樓的包廂餐廳的「磯邊亭」享用。 主人的老家從事魚批發商，身為魚的專家，料理時會非常仔細確認食材優劣後，才進行烹調。 這間餐廳最值得推薦的是使用淡路產天然魚製成的色彩繽紛「散壽司」。
淡路島海鮮: 兵庫に関連するまとめ
第一晚Nini入住的海月館，在日本全國有14家飯店，淡路島海月館的早餐在日本溫泉旅館評比中可是排名第二，民眾都給予相當高的評論。 地理位置好、價格不會太高、房間面海有相當好的景觀，還有大眾池、足湯，房間內也有浴缸，乾濕分離、兩套化妝鏡。 洋蔥、淡路牛和多樣性的海鮮，建立起淡路島「御食國」的美譽，讓美食穿越古今，吃下肚的不只是好味料理，更是搭載歷史的在地文化。 另外，淡路島也是洋蒽的重要產地，這裡的洋蒽口感柔和，味道甜美，不嗆鼻，在大嗚橋紀念館中就有滿滿的洋蔥，還有洋蔥夾娃娃機，而在觀景山丘上還有一座「大洋蒽」巨大地景藝術。
淡路島海鮮: 關西淡路島不可不知的10處觀光景點～動漫主題樂園、日本城遺跡、溫泉超讚享受！
這次三天兩夜的採訪行程相當緊湊，Nini稍微調整了一下適合自由行旅客的順序，也建議來到關西機場要去大阪、京都、神戶旅行的人，不妨排出一天一夜的時間先來淡路島走走。 文中介紹整理了行程、景點、美食以及淡路島超夯伴手禮，由於不想文章長度過長，部分內容會在其他單篇做更詳細的介紹。 2022年11月04日 【兵庫嚴選景點總整理】神戶&淡路島&姬路城&溫泉鄉…18個必去景點一次瞭解！ 兵庫是一個充滿精彩看點的旅遊勝地，充滿異國情調的港口城市、世界遺產姬路城，以及豐富多彩的大自然風光令無數遊客心馳神往。
淡路島海鮮: 美食
在指定日期內無限次數上下車、搭到飽真的非常令人欣喜。 ・交通方式：JR神戸線「舞子駅」徒歩約5分、山陽電鉄「舞子公園駅」徒歩約7分或高速巴士「高速舞子」站徒歩約7分。 本州北部（東北） 日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。 我們為您精選了最優質的餐廳，願讓您的美食之旅成為最佳回憶。 SAVOR JAPAN為您找到神戶周邊日式料理 最合適的餐廳。 「梅丸」料理的真髓－「活切鯛魚片」，是在鯛魚還活跳跳的狀態下迅速處理製成生魚片，非常新鮮！
淡路島海鮮: 海鮮食堂魚増
但如果是第一次到神戶觀光，可能會不清楚該造訪哪裡才好。 接下來就為大家介紹神戶值得造訪的景點、必吃的美食、必逛的商店和必買的伴手禮，來打造符合自己喜好的行程方案。 設施內還有能夠品嚐當季魚貝類的海鮮料理店、提供淡路產牛肉製成的牛排與漢堡肉的餐廳。 據說作為日本品牌牛肉而出名的松阪牛與神戶牛等，其實血統與淡路牛肉相同，皆來自但馬牛。 淡路島自古以來就是但馬牛的產地，現在也生產著以脂肪與肉的比例均衡、口感軟嫩為特色的優質牛肉，只有特別滿足嚴格基準的肉才可稱為“淡路牛肉”。 淡路島位於日本本島和四國中間，是瀨戶內海最大的島嶼，四周環海所以海產特別豐富，特別是棲息在海潮流速快地區的鯛魚、章魚、海鰻等海鮮肉質緊實非常好吃，是日本國內頂級的品牌海產。
淡路島海鮮: 日本兵庫 淡路島 三天兩夜行程，住宿、景點、美食、伴手禮推薦。鳴門漩渦、安藤忠雄夢舞台、海之教堂、蠟筆小新
既然是笊籬蕎麥麵專賣店，當然蕎麥麵的口味是非常獨特的！ 店內呈現非常祥和沉靜的氣氛，大家可以慢慢地享用蕎麥麵。 以「甘甜・柔嫩・水潤」的好滋味而大受歡迎的淡路島產洋蔥即溶湯。 洋蔥的甘甜和雞清湯恰到好處的鹹味，搭配上香氣十足的炸洋蔥，堪稱絕品。
淡路島海鮮: 第28位：あわじしま 海鮮ちらし 桜の木
沿著淡路島海岸線建造的「HELLO KITTY SMILE」是一家新媒體藝術展示空間＆餐廳。 由「乙姬龍宮城」和幾間餐廳構成，醒目而巨大的HELLO KITTY頭像是設施的地標。 在這裡不僅可以享用各種風味的美食，還能在「乙姬龍宮城」與Hello 淡路島海鮮2025 Kitty邂逅，並遊覽神秘的海底世界。 本福寺是一座真言宗御室派的寺院，位於能一覽大阪灣的小山丘上，創建年代大約在平安時代後期（794年 – 1185年）。 寺院中最引人注目的看點，是由世界著名建築家安藤忠雄設計打造的「水御堂」。 這是一種從大約2000年前的地層中發現的古代蓮花品種。
淡路島海鮮: 日本淡路島人氣激昇中！ 關西秘密景點・絶景與美食的寶庫
中華職棒啦啦隊「LamiGirls」人氣成員林襄，擁有甜美的笑容與逆天的身材曲線，日前她隨隊赴日本沖繩石垣島與羅德隊進行練習賽，掀起所有日本媒體、教練、裁判和球員都爭相拍照。 而她今（21）日在個人 IG上分享自己在雪地泡溫泉的照片，難得秀出好身材在地掀起熱烈討論。 除了可以做手工香皂、日本香、花飾香水……等等有趣體驗外，最特別的是可以將這裡的植物做成獨一無二的植物標本帶回去！ 新島水產是時常登上日本電視、報章雜誌的名店，是由水產批發公司的直營店，食材新鮮，品質有保障，價格也相當親切。
淡路島海鮮: 東京溫泉推薦！都內近郊人氣溫泉設施同旅館全攻略
鳴門渦流觀潮船有無需預約即可搭乘的大型觀潮船「Wonder鳴門號」，和需事先預約的小型水中觀潮船「AQUA EDDY號」兩種不同類型可供選擇。 「Wonder鳴門號」的航行時間約30分鐘，為大型船隻，航行時搖晃程度比小型船隻小，年幼兒童也適合搭乘。 在瀨戶內海的眾多島嶼中，淡路島是擁有最大面積的淡路島。 淡路島上的明石海峽大橋與大鳴門橋分別連接本州與四國，交通便捷也是魅力之一。 島嶼南北長590平方公里，島上約有13萬人的居民在此生活。 桌上除了增加光線的檯燈之外，還有網路線，Nini用起電腦來感覺很舒服，網路不卡卡。
交通 飛機 / 地鐵電車 / 新幹線 / 火車 / 公車巴士 / 計程車 / 郵輪遊船… 優美盛開的花朵，眼前無邊無際的大海，以及可以品嘗到這片富饒大自然所培育出的新鮮食材，正是日本的渡假勝地――淡路島。 從關西地區前往淡路島的交通也十分方便，是國內外都非常人氣的觀光地。 下面就立刻來介紹淡路島一定要去造訪的景點，一定要去吃的美食餐廳，推薦下榻的旅館和必看祭典活動，還有在淡路島才能買到的經典伴手禮。 2021年12月17日 【鳴門自由行完整指南】擁有世界最大規模漩渦的鳴門，嚴選的景點&美食&住宿&伴手禮及交通資訊都在這裡了！ 鳴門以擁有世界最大規模的漩渦、令人流連忘返的旅遊景點和當地特色美食而聞名，但究竟哪裡最好玩？
所謂御食國是指日本古代時向皇室、朝廷進獻海產等食材的令制國。 坐擁豐富食材的淡路島，自古便向朝廷進貢大量的食材。 淡路島正因為四面環海，才能擁有可充分品嘗四季美味海鮮的這份獨有魅力。 這裡還有只有在堪稱食材寶庫的淡路島才能品嘗到的多樣精采的料理。 淡路島海鮮 另外，淡路島因為是一座海島，除了當地捕獲新鮮海鮮所做成壽司、生魚片、天婦羅等經典菜餚，更有讓「海膽控」尖叫的海膽鍋，用了上百顆左右的海膽熬煮成海膽鍋湯底，可謂是淡路島才有的絕頂美味。
淡路島海鮮: 淡路島 海鮮丼おすすめ16選
在沒有鐵路的淡路島上，主要的交通方式就是開車，因此租車會比搭乘巴士方便。 洲本市和淡路市有租車店，在機場或較大的車站租車就能順利觀光。 關西國際機場和德島機場周邊，以及新大阪站和神戶站等大車站附近大多都有租車店，歡迎大家多加利用。 「淡路島」位於瀨戶內海東邊，面積600平方公里，島上各處都有溫泉湧出，而這裡也是最適合在飯店、溫泉設施放鬆療癒的地方。 這次小編不僅會詳細解說前往淡路島的便利交通方式，還會介紹推薦的交通票券和飯店。
淡路島海鮮: 兵庫県のエリア一覧からすし・魚料理を絞り込む
相信大家在重要的約會前，也會想事先確認料理和店家氣氛吧，這次就為大家介紹嚴選姬路美味食材，並能享用到使用這些食材製作的料理的餐廳！ 除了推薦給想度過約會時光的人之外，還有「想一嚐美味料理」、「想知道氣氛佳的餐廳」的人也千萬別錯過喔。 過去曾進貢多樣食材給朝廷，有「御食國」之稱的淡路島，現在食材自給自足的比率仍超過100％，可以說是充滿了美食的島嶼。 不論是新鮮海鮮，還是淡路島特產的淡路牛和洋蔥，不可錯過的美食數也數不完！ 這裡就為大家從眾多店家中所嚴選出可品嘗到淡路島經典美食的餐廳，或是現正為人氣話題的店家。
淡路島海鮮: 京都與大阪地區
這裡可以體驗到水，風，光，蔭，天空和大海等大自然的氣息，這種日常生活中少能體驗的悠閒，在這裡可盡情享受。 緊鄰就是的國營明石海峽公園、兵庫縣立淡路島公園等，整區形成相當適合度假的「淡路島國際公園都市」。 淡路島洋蔥廚房位於最靠近「鳴門渦流」的道之驛渦潮設施內。 招牌菜單之一的「淡路島洋蔥牛肉堡」曾於2013年獲得日本全國當地漢堡大獎第一名，而另一個招牌菜單「淡路島洋蔥奶焗堡」也獲得了2014年當地漢堡大獎第二名。 此外還提供許多品種的漢堡，全都是用淡路島的美味食材製作而成。
淡路島海鮮: 京都旅行也要泡溫泉！日本京都溫泉旅館、飯店15選推薦
鳴門海峽橫跨德島縣鳴門市和淡路島之間，隨著潮汐漲退而產生的「渦潮」相當出名，被稱為世界三大渦流之一。 在這裡可以用望遠鏡，或站在觀景台上近距離觀賞著名的「鳴門渦流」。 淡路島不止是擁有數不完的美食美景，還有以生產量日本第一的「線香」為首，許多充滿魅力的商品。