雪下覓炙以「高麗宮廷貴族雪夜下品嘗燒肉」作為命名概念，主打高級韓式燒肉。 餐廳的裝潢以傳統韓式建築與結合型格的現代藝術風格，以木炭系的設計呈現出古高麗村落的面貌。 雪下覓炙的中庭設有LED屏幕，透過播放不同的火焰形態或是幻燈泡泡的影象，去營造出炭火烤肉的感覺。
店內的空間寬敞舒適，燒烤的抽煙設備很齊全，吃完身上也不會有討厭的油煙味。 LAB10是一個以韓燒為主的韓國菜店，餐廳裝修新潮獨特，吸引了不少人去打卡光顧。 主打無煙韓燒的LAB10，各位香港人就不用擔心食完韓燒後會全身油煙味！ 餐廳提供任飲任食放題，90分鐘可以食盡牛、豬、雞肉、海鮮，更有沙律吧，超抵食。 喜來稀肉於韓國為連鎖燒肉，於韓國已有超過2百間分店，當初來港時更是十分哄動，成為排隊名店，即使現在有銅鑼灣、尖沙咀及旺角三間分店，仍然十分旺場。 餐廳主打牛和豬肉，其中必食的是招牌護心肉，護心肉即位於豬橫隔膜和肝之間的筋肉，每隻豬不到300克，極為罕有，所以成為店內必食食材。
韓式燒肉: 韓式燒肉＆日式燒肉差別
Ribbon 醴本韓國正統燒肉全新菜單「燒肉節」雙人套餐，匯集四款日本 A5 和牛、澳洲 9+ 和牛及美國 Prime 黑安格斯牛，讓喜愛韓國烤肉的饕客們更有感頂級牛肉的脂香肉嫩。 伴隨韓式小菜、生菜、米飯、韓鍋、韓式炸雞、海鮮與甜品、飲料，感受正宗韓式料理的誘人美味。 其實無醃製過的肉品，都可以搭配任何一種沾醬，但建議一次蘸一種醬汁即可。
- 位於新莊運動公園、美秀傳統市場附近的韓味軒韓國料理，在Google上有4分的好評價，主打小菜、飲料無限量供應，小菜有數十種可以選擇，主餐的種類也很多元，不管是辣炒年糕、部隊鍋、石鍋拌飯，還是銅盤烤肉、人嵾雞湯通通有。
- 除了健康沙拉吧與開胃冷肉盤，還有西點主廚精心打造的精品級甜點吧。
- 餐廳主打牛和豬肉，其中必食的是招牌護心肉，護心肉即位於豬橫隔膜和肝之間的筋肉，每隻豬不到300克，極為罕有，所以成為店內必食食材。
- 飯饌通常單人份至少有三道，宮廷料理則有十二道以上，現代的韓國餐廳，基本上這些飯饌都是免費無限供應，有些餐廳甚至可以類似吃到飽自助索取，是韓國餐廳特色之一。
- 這道特色菜式的製作方法是在特製的火鍋上烤羊肉，並將鍋裡的肉汁加入醬汁烹煮蔬菜，好讓蔬菜可以吸收到羊肉的鮮美肉汁。
- 桌上都會附一把大剪刀，烤好後剪成容易入口的大小再食用。
「Meat Love韓式炭火燒肉」以精緻小菜、優質肉品、橡木白炭、皇室器皿為特色賣點，是相對與眾不同的高品質韓國烤肉。 比起鐵網烤肉，鍋蓋烤肉讓人覺得更加安心，不怕油花噴濺或是火星四竄，中高邊低的設計，讓多餘的油花流到旁邊的凹槽，不用擔心越吃越油；蔬菜盤也是超豐富，蔬菜經過豬油、牛油的烘烤變得超香超好吃。 超厚的整塊五花肉，還有兩旁少許「黃金六兩」松阪豬肉送上特製烤盤，因為豬肉油脂多，這種烤盤能有效瀝油，烤這種厚實豬肉其實就是耐心，上下左右前後都要煎到金黃酥脆。 韓式燒肉2025 用餐的人很多，食材被消滅的很快，但服務人員還是會定期補充，就是要起來多走消化一下，順便看看補充了那些食材。 八八口頂級燒肉餐廳Barbacoa提供自助吧無限量供應，有白飯、燴飯、鮮蔬、炸物、醃物、醬料、飲料、冰沙、冰品…等等，通通自由取用。
韓式燒肉: 韓式燒肉推薦＃4
此外，更推出四種精選單點主餐，包含「炙烤美國Prime牛小排及澎湖龍蝦」、「爐烤葛瑪蘭戰斧豬排」、「嫩煎挪威鮭魚」與「鮮蟹海鮮燉飯」，讓食客享受寰宇珍饈，以舌尖遨遊世界各地。 與師園鹽酥雞聯手推出《醉愛吃雞-限定威士忌組合套餐》， 雞肉先以金雪莉醃製，酥炸後再淋上金雪莉加強風味，外表看似無奇卻一口上癮。 韓式燒肉 組合套餐還吃得到師園鹽酥雞的經典地瓜薯條和四季豆，讓飽足感更提升。 一人份的香菇豆腐鍋放入了香菇、蛤蠣、滑蛋等，再用大骨熬煮而成，吃起來滑順又鮮美，加了辣椒的湯頭濃郁但不會過於嗆辣，是隱藏的招牌菜色之一。 KKday推薦店內的雙人套餐，約2-3人份量，有牛外脊肉、牛肋眼肉、牛排骨肉及飲料，讓您與朋友輕鬆品嚐多款地道美食。
餐廳只會選當季最肥美的和牛品種，而且來貨只保存五天，可見肉品的品質絕對有一定的保證。 Yakinikumafia更於上年年尾開始推出了日式燒肉Omakase廚師發辦套餐，當中包括有六款較稀有的和牛部位；大廚會根據當天所用的和牛去決定所選的部位，因而客人每次都有機會品嚐到不同的稀有和牛。 來自美國的特級T骨扒是雪下覓炙的另一皇牌肉款，T骨扒包含1/3頂級西冷以及1/3牛柳兩個部分，可以讓「食肉獸」們同一時間享有 2款享受。 T骨扒會先被燒至2成熟，令到燒肉表面達至焦糖化的效果，再讓大家自行燒製。
韓式燒肉: 韓式燒肉熱壓吐司_Toffy熱壓三明治機
正當我準備湯勺要挖下去時，表妹叫我先別著急，工作人員要先替我們將佐料拌在一塊，加入米飯，變成大醬湯拌飯。 補足日常工作所耗損的元氣，飽滿多汁、鮮甜彈牙，絕佳的好滋味，吃完整個人蹦蹦叫。 高雄萬豪酒店的皇饕牛排館推出「皇饕海陸雙拼平日午間套餐」，包含手作麵包、前菜、湯品、海陸雙拼主餐四選一到甜點飲品。 能在套餐吃到北海道生食級干貝、頂級紐約客牛排與澳洲水姑娘龍蝦等豪華美饌，為繁忙的平日中午創造奢華的幸福感。 除了40種台灣當季蔬果，以煮、煎、烤、炸等方式呈現植物的最佳風味特質，這次加入了以迷迭香、無花果、馬蜂橙等香草做成的「土壤」，完整呈現大自然風土的意象與滋味。
- 不只餐點夠水準，亦用心設計飲料，來享用閨蜜下午茶或情侶約會都很棒。
- 能在套餐吃到北海道生食級干貝、頂級紐約客牛排與澳洲水姑娘龍蝦等豪華美饌，為繁忙的平日中午創造奢華的幸福感。
- 8292烤肉 팔이구이位在忠孝東路上，一到用餐時間總是高朋滿座，餐廳的配置就像韓劇中的場景一般，小小的木桌上懸著一根根銀色排煙管，黑色的小椅子圍繞在木桌旁，聚餐時大家圍在一起烤肉、吃肉超級熱鬧又溫馨。
- 跳脫韓式烤肉不注重豬肉品種與品牌的窠臼，「咚咚家」以台東香草豬和西班牙伊比利豬應戰，加上最新鮮的有機生菜與特色小菜吃到飽，帶給台灣消費者優質的韓國燒烤體驗。
- 以往想要吃日式烤麻糬、烤巧克力布朗尼、奶香起司地瓜這一類的烤甜點，都只有在日式燒肉店才會看的到，但是來到八八口頂級燒肉店，竟然也能吃的到，喜歡吃烤甜點的人，餐後一定要點上一份。
- 餐廳由韓國大廚主理，主打「濕式熟成」的製作方法去處理韓牛。
在精采的肉品饗宴之後，還有各項韓式鍋物飯食，首先來鍋清爽芳郁的大醬鍋、濃郁起司泡麵和蒸蛋祭一下五臟廟吧。 將梅花肉以自家調製獨門醬汁醃製一天以上的韓式醬油豬肉，不用蘸醬就已入味了。 蘸上加入高麗菜絲和蔥絲的「肉醬」，或是「包肉醬」也都很適合。 韓式燒肉 韓式燒肉2025 ▼韓國原裝進口醬汁搭配蒜片的「包肉醬」、自家以醬油＋辣椒粉＋蒜泥＋醋特調的「辣味醬」，以及最右邊混入芝麻油和蒜泥的「芝麻油醬」（沾醬之前記得攪拌均勻）。 海鮮豆腐鍋只要100初頭，裡頭有滿滿的料，蛤蠣跟肉片都給得很大方，除了附餐的白飯之外，鍋裡還有些寬冬粉，讓人吃的很有飽足感。 點完餐，照往常要來自助吧巡視巡視，除了汽水、果汁等飲品、各種韓式醬料，還有吃到飽的韓式魚板、各種炸物及白飯。
韓式燒肉: 韓式燒肉推薦＃3
此外，琳瑯滿目的韓式小菜免費吃到飽亦是加分項，將20餘家韓式料理分＜韓國烤肉＞、＜特色韓食＞、＜傳統韓食＞三類推薦給大家，並提供2023年最新Google評分供參考。 店家教導吃烤肉時要先以較強的火力烘烤鎖住肉汁，再用微弱的火候一一烤熟，最後以嚴選生菜／泡菜包著頂級豬肉大口享用，才能體驗經典韓式烤肉的魅力。 不用怕，哈南豬家烤肉店提供專人協助烤肉服務，讓您品嚐最熟度適中、外香內軟的燒肉。 店家教導吃烤肉時要先以較強的火力烘烤鎖住肉汁，再用微弱的火候一一烤熟，最後以嚴選生菜/泡菜包著頂級豬肉大口享用，才能體驗經典韓式烤肉的魅力。 ▲不可少的韓式煎餅有兩種口味，煎得金黃香酥，一樣要節制，不然真的會後悔莫及！ ▲石鍋拌飯也是很階級制度，商人系列的是豬肉或牛肉石鍋拌飯，貴賓是鹹香魚卵風味，地主則是鮮度爆棚奢華干貝石鍋拌飯。
韓式燒肉: 韓國瑜「一席話」讓侯、郭、柯全現身
日料區一向是吃到飽的高人氣餐檯，本次活動期間每天會有 5 種以上生魚片、3 種握壽司，再加碼「炸蝦花壽司」及「龍蝦沙拉手卷」。 其中炸蝦花壽司是將整隻炸蝦包裹在海苔、醋飯中點綴自製蝦卵美乃滋，很有滿足感。 開胃菜的冷盤料理也推陳出新，鮪魚柚子肉佐胡椒油醋、日式南蠻漬雞肉和風橙醋海鮮沙拉等各有海陸滋味，清爽開胃。 文華 Café 即日起於週一至週四的午間時段，推出奢華半自助式「平日午間饗．吃．吧」。 除了健康沙拉吧與開胃冷肉盤，還有西點主廚精心打造的精品級甜點吧。
韓式燒肉: 韓式燒肉推薦＃1
在韓國有各式各樣的烤盤，而高高排骨的烤盤則像是一個飛碟降落一樣，中間有個鐵蓋。 一掀開，裡面是滿滿清燙豆芽菜，很適合搭配烤肉吃，去油解膩。 店家採用特製的無煙烤箱，放進箱子內烤可以減少許多的油煙，用餐環境相對舒服很多。 韓式燒肉 烤完之後在箱子上有網子，可以將食材放著保溫，不用怕冷掉走了味。
韓式燒肉: 首爾韓式燒肉店推介
3款的頂級和牛組合油花分布密而平均，有著入口即溶的口感，讓人有感齒頰留香。 韓國燒肉包生菜品嚐為正統吃法，我很佩服韓國人可以俐落的將生菜跟肉片，一秒優雅的送入嘴裡，那動作之快呀。 此外，本家燒肉有著貼心入微的桌邊服務，讓我們只要動嘴，不沾手，專人幫忙烤肉，烤出片片香噴噴嫩度完美的燒肉。 爆愛韓式料理的莓姬，一聽到韓國廚神白種元老師在台灣開燒肉店了，馬上眼睛一陣發亮，之前去韓國都要狂追老師的品牌呀，忽然想到還寫過白種元老師在韓國開的外帶咖啡店，好懷念啊。
韓式燒肉: 加入酷麥克粉絲團
提及成吉思汗羊肉燒烤，大家可能都會聯想到與蒙古相關的菜式，但它其實是源於北海道的特色名物。 成吉思汗羊肉燒烤是以燒肉加上火鍋的組合料理，讓一眾「食肉獸」想無須再糾結於燒肉和或是火鍋的選擇。 這道特色菜式的製作方法是在特製的火鍋上烤羊肉，並將鍋裡的肉汁加入醬汁烹煮蔬菜，好讓蔬菜可以吸收到羊肉的鮮美肉汁。 熟成牛肉的製作工序繁複費時，需要將肉品置於溫度介乎於0度至4度之間丶濕度為80%左右的環境之下，熟成大概2星期至5星期方可完成。
韓式燒肉: 台北韓式料理推薦：韓式部隊鍋/豆腐鍋
而韓國人為了健康，還會用新鮮生菜包裹烤肉享用，有些客人還會在生菜裡面放入泡菜或是醃蘿蔔。 店中有許多套餐可以選擇，最多老顧客推薦的是伊比利豬拼盤NT.1399，共有松阪豬 、豬五花 、豬梅花三種肉類，每樣肉的厚度都超級驚人。 如果怕吃不夠，店中還有超多種類的韓國道地副餐，起司鐵板辣炒年糕、大醬湯、海鮮青蔥煎餅都超欠吃。 辣炒年糕是店中相當熱門的韓式熱炒，微甜的韓式辣醬非常清爽不膩口，除了可以吃到Q彈入味的年糕，還有韓式魚板藏在其中，口感層次非常豐富。 辣炒魷魚則是蠻少見的韓式小菜，口味香辣，搭配蔬菜超級涮嘴，來啾哇嘿喲一定要吃。 8292烤肉 팔이구이位在忠孝東路上，一到用餐時間總是高朋滿座，餐廳的配置就像韓劇中的場景一般，小小的木桌上懸著一根根銀色排煙管，黑色的小椅子圍繞在木桌旁，聚餐時大家圍在一起烤肉、吃肉超級熱鬧又溫馨。
韓式燒肉: 溪仔邊烤肉餐盒 台北松山店
餐廳裝潢以板岩文化石及天然木框，呈現出古高麗村落的面貌，恍如置身韓國享受燒肉的美食。 疫情飛不了韓國，但是又好想吃韓式銅盤烤肉、部隊鍋，【韓哥哥銅盤烤肉】滿足你的願望，為新北知名火烤兩吃高CP值平價吃到飽，並提供加價海陸吃到飽服務，不另外收服務費，也因此相當受到歡迎。 韓國大將鍋的種類很多，這裡選擇的是用黃豆做的傳統味噌基底。 鍋物食材有蘿蔔、馬鈴薯、大蔥、昆布、杏鮑菇、金針菇、豆腐和蛤蜊等等食材，因為韓國人是一鍋一飯搭著吃，所以大醬鍋還會再附上一碗米飯。 銅盤烤肉可以選豬肉或牛肉，肉品都會是先醃過，讓你烤好後即使不沾醬單吃也很夠味，一旁的青菜、冬粉、菇類吸飽湯汁後，會變得很鮮甜美味，湯汁會像壽喜燒一樣是偏甜的口味。 韓式烤肉 在家做一點都不難，我們參考了 白種元 老師youtobe的食譜，自己在家，真的是還蠻簡單的，只要簡單的幾個步驟，加上韓國香油，就可以做出道地的韓式烤肉，配上泡菜跟生菜，再加上白飯，讓你一秒就到韓國。
韓式燒肉一般會配生菜「包著吃」，因為生菜可以減低肉的油膩感，令整個體驗更清新。 食客會將肉及配菜放上葉子較大的生菜上，一口吃進肚子裡。 許多人以為豬皮骨膠原高，但 其實脂肪含量也相當高，2片豬 皮已有218kcal，已相等於2茶 匙半的油份。 如果想補充骨膠 原，可吃優質的蛋白質如西冷 或海鮮，變靚之餘又不用攝取 過量脂肪。 屬蔬菜類，可補充肉類所欠缺的維他命、纖 維及抗氧化營養素，纖維可增加飽肚感，減 低過量進食機會，而且含豐富胡蘿蔔素，可 轉化成維他命 A，有助平均油脂分泌，可抗氧 化、抗衰老，亦能減低患癌風險。 記得我第一次去韓國吃美食，就是吃韓式部隊鍋，豬頭妹的韓式部隊鍋又勾起了當初的回憶。
由簡天才師傅率領新生代主廚吳柏翰與廚藝團隊，推出「以自然為靈感」的全新菜單，午餐價位從$1950起，晚餐價位從$3650起。 韓式燒肉 韓式燒肉 以“回憶”(開胃小品)、“海洋”(前菜)、“大地”(主菜)三個章節，創作13道兼具文化趣味與環境省思的細緻料理。 以「永續餐桌」為導向，食材使用以65%的季節時蔬與水果、35%的海鮮與肉品，持續實踐對環境的承諾，同時，簡師傅長期以來與在地小農建立的綠色供應鏈，都在這份新菜單扮演重要角色。 除了冰鎮區有多款生猛海鮮可無限享用，蒸籠區更天天推出阿根廷天使紅蝦，外加秋天必吃的梭子蟹、三點蟹、牛蹄蟹，以及每日從北海岸現撈直送的魚種，如午仔、黃雞、竹筴、小白鯧、白北等。
韓式燒肉: 韓式燒肉推薦＃7
對於一眾鍾情於日本和牛的港人來說，和牛燒肉一郎絕對是必試的日式燒肉放題店。 韓式燒肉2025 和牛燒肉一郎獨家供應的「小田A4和牛」（Odagyu）是必點的驚喜之選，由日本鹿兒島直送，保證會讓你食過返尋味！ 韓式燒肉 餐廳更打造了獨家的「燒肉新幹線」，以智能化的送餐模式為你送上美食，令你的點餐變得更方便快捷。 旅行漂泊者/攝影控，專攻深度旅遊，探索城市人文與秘境。
相較於吃日式燒肉，肥獅子覺得雖然用鐵盤烤吃不到碳香，但是，韓式燒肉較為容易上手，即使廚藝不佳，烤肉技術不好的人，也不用擔心不小心就烤焦。 松阪豬(西)，與一般常見的切成條狀的松阪豬不太一樣，切成薄片吃起來就比較像緊實的肉片，反而少了吃松阪豬那種脆脆的口感。 韓式燒肉 1~2.5公分厚度：這個厚度的口感更厚了，如果要烤好，通常烤到7~8成熟就會先用剪刀剪成小條，再翻滾煎烤確保內部全熟，喜歡表面酥脆口感的，可以讓肉在油裡多待一會。
各式海鮮以清蒸方式呈現最新鮮的海味，也可搭配多種沾醬體驗。 與鹹酥李的聯名則主打《威士雞佐威士忌甜醬》，以仕高利達金雪莉醃製雞腿肉，炸雞起鍋後經脫油工序爽口不膩、散發濃郁酒香。 饕客不僅可選擇加入蘋果片、鳳梨丁、洋蔥絲等配料創造獨家口味，還能佐以金雪莉威士忌、麥芽糖調製的香甜沾醬大快朵頤，每口都有驚喜新食感。 餐廳位在明洞商業圈，是唯一堅持選用智異山黑豬肉的豬排骨肉專門店，更有豬排骨肉、牛肋排等多種拼盤任君挑選。 推薦店內的雙人套餐，約2-3人份量，有牛外脊肉、牛肋眼肉、牛排骨肉及飲料，讓您與朋友輕鬆品嚐多款地道美食。 去過首爾的都知道，馬場洞可以享受到性價比極高的韓牛餐廳，這間以馬場洞為命名的餐廳一樣有優質的韓牛提供。
亞洲自由行專家與Funtime授權合作，最早刊登於：【首爾美食】部落客狂推！ 不只餐點夠水準，亦用心設計飲料，來享用閨蜜下午茶或情侶約會都很棒。 想朝聖當紅的韓系飲品，就不能錯過以咖啡與鮮奶為基底，浮誇加入椪糖與爆米花再淋上焦糖的『椪糖拿鐵』、以韓國洗腦神曲命名的『bang bang bang』，是果汁蘇打飲結合漂浮冰淇淋的概念，入口瞬間也會讓人嗨到爆。 韓式燒肉2025 主打時尚韓式料理的「輪流請客」在新店大坪林開了二號店，簡約輕工業風的用餐環境寬敞舒適，約會、聚餐或包場都合適(另有包廂)。 韓籍老闆娘嫁到台灣吃不慣台灣的韓式烤肉，索性將娘家木浦的正統鑄鐵鍋蓋烤肉引進台灣，本是為了解思鄉之愁，沒想到成為媒體爆紅名店。 外酥裏嫩的果香無骨炸雞我覺得還蠻不錯的，好吃，配燒啤剛剛好，但這辣味是會辣舌根的，友人就被辣到只能一直配酒。
位於時代廣場的SUL JIB是一間韓式居酒屋，內部清新木系裝橫具空間感，燈光柔和，每個卡座更裝有一塊布簾，為大家提供相對私隱的空間享受美食及談天。 雖然一塊只有83kcal，但當中8 成 都 是 脂 肪， 約 有1.5茶 匙 油， 脂 肪 量 比 瘦 肉 高 出2倍 半。 因為是加工肉類，2塊已有 782毫克的鈉質，已是每人每 日所需上限的一半，攝取過量 的鈉質會令人水腫，而且有機 會引致高血壓。 大部分的烤肉都是高脂肪的部位，西冷 則是少有的低脂肉類，加上肌肉及肥肉 分 布 得 較 分 明， 容 易 切 走 多 餘 的 肥 膏，大啖肉也可吃得健康。
韓式燒肉: 韓燒推介｜港島區｜銅鑼灣｜1. 喜來稀肉 韓國連鎖燒肉店
屹立台北街頭近20年的「北倉洞」，平價餐點卻力求道地、點餐後先免費送5道小菜，花兩百元左右就可以小菜吃到飽，獲得許多南京、長安辦公商圈上班族喜愛。 豪邁用整瓶燒酒來煮海鮮的『燒酒蛤二吃（鮑魚粥）』，料吃完後可於湯中加入鮑魚煮粥，類日式火鍋雜炊粥的做法十分美味，色香味俱全也值得一試。 韓式燒肉 「梨谷韓式鐵板炭火烤肉」不只是時尚新潮的韓國料理餐廳，還乘載著老闆對韓食的喜好與開店夢想，餐廳座位以四人桌為主可彈性調整座位，另有可容納十人的包廂。 捷運中山站最新夯店「娘子家咖啡」，滿足哈韓族可同時品嘗美味韓國料理與濟州島風格咖啡廳兩個願望，今年剛開幕就成為IG打卡人氣餐廳，假日一位難求、想插旗記得先訂位。 除了義大利麵，店內也有韓式炸雞、炸冬粉捲、海鮮煎餅等配菜選擇，再來一杯飲料排行榜第一名的奶蓋啤酒或水果口味奶昔，真是絕配。
美式早午餐貳樓插旗桃園華泰名品城一期3F主題餐廳區，於10月2日盛大開幕。 這次華泰店以美國東岸永不停歇的理念，結合繁榮的紐約為核心概念，孕育出位於華泰門店第「貳」大道。 韓食堂開在南京復興站附近，走路大約五分鐘距離，店外觀有濃濃的韓國風格，裡頭裝潢則是用紅磚作為主色調。 除了主食外，Surasang的另一重身份更是韓系文青咖啡店，供應各式口味的提拉米蘇、牛角包窩夫及咖啡，迎合不同人的口味。