King And Queens Sweet Factory 係一間手工蛋糕店,專營特色生日蛋糕。 蛋糕店堅持嚴選食材,使用法國忌廉、日本麵粉,而朱古力材料則使用馳名的VALRHONA,不添加任何香精。 Giovanni Pina 係意大利百年烘焙品牌,售賣各式意大利精緻糕點。 蛋糕選用正宗天然意大利食材製作,每啖都食到濃濃嘅意大利風情。
- 想一試星級餅店出品,現時在 Klook 就可以輕鬆將生日蛋糕甜點買回家慢慢歎。
- 當然,除了茶味之外,Jenjen Bakery Love亦有水果、花香、啡酒等口味,同樣甚受歡迎;大多客人還會為蛋糕自選加配鹹香芝士奶蓋,更啱打卡又更好味。
- 來自洛杉磯的過江龍,粉紅色的裝潢成為Igers的打卡勝地。
- Mouton Sweet早期主力製作和售賣蛋糕,後來逐步學習和鑽研酥皮,例如蝴蝶酥、杏仁酥和拿破崙千層。
- 蛋糕選用正宗天然意大利食材製作,每啖都食到濃濃嘅意大利風情。
- 她以前在外地嘗過粉紅胡椒加柚子味的酒,就將這個味道帶到香港,慢慢改良,變成店內其中一款曲奇。
- M Patisserie 打著「Art & cake 」理念,推出的母親節蛋糕融入了花藝元素,蛋糕飾上了漂亮的鮮花,蛋糕就如一束鮮花般,可以哄媽媽開心,配以手繪畫作蛋糕插牌,更獨一無二。
- 西葛西人龍拉麵店「力」名字創新,以芫荽拉麵吸引了一班支持者。
輕盈鬆軟、入口即化的戚風蛋糕(Chiffon Cake)讓不愛甜膩感的人都一試愛上。 La Famille 可以說是本地第一家戚風蛋糕專門店,最初於大坑開業,到現時全香港都有分店,人氣仍然不減。 出名蛋糕店 是很多女生熱捧的生日蛋糕之選,打卡照中不難發現這戚風蛋糕的身影。 三層雲呢拿海綿蛋糕搭配自製士多啤梨玫瑰果醬,中間夾入新鮮士多啤梨,蛋糕面層鋪滿自家焗製蛋白脆餅同輕忌廉,再用上冷燥紅菜頭粉作調色,賣相夢幻,味道酸甜不膩。 藍莓三文治自私蛋糕,蛋糕如其名,好似一個三文治咁,由甜忌廉同皇牌紐約自私蛋糕夾住一層藍莓醬。
出名蛋糕店: 生日蛋糕推薦12. ANLALA Magic Cake Shop:復古蛋糕/手繪蛋糕
例如銷量媲美拿破崙的焦糖忌廉伯爵茶戚風蛋糕,就用上香港品牌FREEOCLOCK的伯爵茶啫喱作點綴。 而為確保蛋糕質素,G2 Patisserie亦會隨蛋糕免費附送自家保溫袋,客人日後重用光顧即可獲減$20優惠,鼓勵大家切餅同時支持環保。 出名蛋糕店 雪糕蛋糕透心涼又好味,可惜總是融得太快,無法盡情拍照留念,本身喜愛吃雪糕、做蛋糕的Shan就用了半年時間研發出「不會融化的雪糕蛋糕」。 R&N Cake Studio不只外型精緻,兩姊弟堅持蛋糕必需使用上乘材料。 朱古力蛋糕為了令食客入口能吃到濃郁可可味,就使用比利時70%黑朱古力製作。
在暗黑的居酒屋燈光下,三文魚子閃閃發光,一入口便感到那份新鮮的油香。 這個午市限定的生牛肉飯最受歡迎,沒有預約的話,是絕對吃不到,半解凍的A5免治和牛鋪滿整個便當,單是看賣相已覺矜貴! 店員教大家加入醬油或蒜油拌勻, 趁微熱進食,入口完全沒有生牛肉那種血腥味,反而味道油分均可媲美大拖羅,但卻包含了和牛獨有的肥美油香。
出名蛋糕店: 酒店蛋糕推介4. 半島酒店:鮮果忌廉蛋糕
其他朱古力味變奏如紅桑子朱古力,也特意選用法國頂級Valrhona朱古力品牌,搭配伯爵茶忌廉,入口就能感受雙重滿足滋味。 以鮮果、食用花及糖果裝飾而成,非常唯美夢幻,送給女生或是小朋友的生日蛋糕尤其適合。 訂購生日蛋糕的價錢根據尺寸大小而定,可以選擇不同形狀、數字及字母蛋糕造型。 出名蛋糕店2025 Cheesy The Goat係一個本地製造芝士蛋糕品牌,做出適合香港人口味嘅非傳統芝士蛋糕。 有如焦糖燉蛋般用火槍炙烤嘅奶蓋、香軟嘅手工芋泥,以及招牌軟心半熟巴斯克芝士蛋糕層,完美地融合為一體,相信能夠為每位帶來驚喜的口感及十分滋味的美味體驗。 Hotel Icon 除了下午茶受歡迎外,酒店的蛋糕同樣出色,推出的榴槤芝士蛋糕,利用香醇濃郁的D24及D197榴槤果肉,配上幼滑忌廉芝士,兩者糅合出細膩軟滑口感,榴槤控不得錯過。
- 假若壽星是個卡通迷,這家的手繪生日蛋糕一定是少女們打卡之選,冷門一點的款式也可能做得到。
- Lifetastic提供多種蛋糕選擇,貼心照顧不同喜好需要,包含含麩質、無麩質、純素及生酮蛋糕。
- 平時卡通造型通生日蛋糕大多是大型連鎖店的crossover,卡通的選擇也比較單一。
- 主打红丝绒蛋糕和纸杯蛋糕, 没有过于华丽的造型和眼花缭乱的配料, 却给人一种低调务实的感觉。
伯爵茶忌廉中和焦糖醬嘅甜味,所以整體甜而不膩,令人想食完一啖又一啖。 Prince Bakery 太子餅店以心製餅,由採購原料、製作過程至入罐,每個步驟都由極具經驗嘅師傅處理,一絲不苟,用心製作,保證不含香精、人造色素及防腐劑,讓客人吃出最真摰嘅味道。 以洛神花水糅合草莓果肉製成,花香突顯草莓嘅清甜不膩,夾層以完片西瓜及玫瑰味忌廉相互層疊;玫瑰味忌廉與西瓜果肉完美平衡。
出名蛋糕店: 全港TOP 7 芝士蛋糕!城中名店Lady M/帝苑/文華5星級酒店大比拼
黑巧克力搭配新鲜樱桃和草莓颗粒,前者提供香纯,后者提供酸甜,松软饼底当中夹杂着清爽果粒,进一步消解甜腻;最后把表面的原粒酒渍樱桃放入口中,让人在最后一口中记住这清爽的甜蜜,画龙点睛。 戚風蛋糕是近年大受歡迎蛋糕類型,軟綿口感與蛋香互相配合,光是一個蛋糕底也足以令人口水直流。 瑰麗酒店內的Butterfly Patisserie在雲呢拿戚風蛋糕上加入了北海道忌廉和芒果,令蛋糕軟滑又清甜。 CAFÉ 今年的母親節蛋糕加入了花藝的元素,推出了La BelleFleur 蛋糕。 蛋糕面層飾上了漂亮的粉紅玫瑰花瓣,配以覆盆子及銀箔,外形高雅,切開內裡也是層次豐富,由黑芝麻戚風蛋糕、黑芝麻焦糖布丁及香濃的榛子奶油組合而成。 這個康乃馨雪芳蛋糕可以一石二鳥, 一次過送上蛋糕及康乃馨給媽媽。
Arte by Padaria為傳統的甜點添上前衛的藝術美感,在蛋糕的外型設計上運用了充滿玩味感的顏色,作為喜愛新潮的壽星生日蛋糕最適合不過。 那麼標榜無麩質蛋糕和生酮純素生日蛋糕就一定最適合她們訂給他們一試。 Infiniti C的蛋糕以有機無麩質的原材料製作,會以日本杏仁粉取代麵粉以及以採用羅漢果加甜葉菊天然代糖,就算是正在減肥的女孩子都可以放心品嚐一年一度的生日蛋糕放題。
出名蛋糕店: 香港瑞吉酒店蛋糕店 The Drawing Room|灣仔
第一眼望見其紐約芝士蛋糕,感覺很震撼,體積是人家的四、五倍有多! 除傳統口味外,餐廳曾同芝加哥爆谷名店Garrett Popcorn 合作,在巨型芝士蛋糕上灑上焦糖及芝士雙色爆谷及拖肥醬,想增肥的,記得不要錯過。 除了招牌的四、五款千層蛋糕外,其法式芝士蛋糕Gateau Nuage,Nuage解作雲,曾於2006年被《 New York Times》評為「最佳芝士蛋糕」,標榜用上美國忌廉芝士做餅餡。 其蛋糕一直以優雅造型賣相見稱,千層蛋糕由 20層餅皮、忌廉造成,當中巴黎玫瑰千層一直是店中王牌,另每季都有限定口味,今季就有檸檬蜂蜜及椰子斑蘭,味道清新。
出名蛋糕店: 酒店優惠
獨角獸生日蛋糕系列有多款的口味有選擇,包括有伯爵茶、紅絲絨、朱古力和香蕉等等,蔡卓妍、鍾欣潼和周麗淇等的名人亦是捧場客之一。 出名蛋糕店 「O’ Heavenly」戚風蛋糕系列是Vive Cake Boutique的另一必試之選,以新鮮水果作主題的戚風蛋糕充滿著夏日風情。 當中特別推介酸酸甜甜的「Be Zesty」檸檬罌粟籽戚風蛋糕,餡料以日本柚子製成配上外層的輕盈Mascarpone芝士,感覺非常小清新。
出名蛋糕店: 伯爵茶蜂蜜蛋糕
由英式伯爵茶戚風蛋糕、伯爵茶流心醬、煙韌珍珠組成,伯爵茶配埋珍珠真係好夾。 蛋糕嘅朱古力選用左Valrhona 70%朱古力, 令到蛋糕唔會太甜,但係又充滿着濃濃嘅朱古力香味。 以香甜奶油與醇厚威士忌結合嘅Baileys Irish cream製成小酌感蛋糕,雙份甜酒嘅内餡及頂部再夾入焦糖蜂巢脆,以微焦風味把Baileys酒香再度昇華。 蛋糕頂層果凍以接骨木花水糅合荔枝果肉製成,接骨木花與荔枝果肉和諧相融;晶瑩剔透嘅果凍配以紫藍色矢車菊花瓣作點綴。 夾層以完片西瓜及接骨木花味忌廉交錯層疊,夾雜西瓜果肉,呈現多層次嘅豐富口感。
出名蛋糕店: 第6位 銅鑼灣 Chateraise 日本直送
餅底以原粒杏仁磨成粉末製成,微細杏仁顆粒令餅底口感更豐富,且散發陣陣杏仁的獨特芳香。 外交官是以榛子脆底、覆盆子果酱以及覆盆子慕斯从下往上组成的金字塔形状, 味道浓郁, 果酱的算和奶酱的甜都非常的重, 适合嗜甜的朋友。 主打红丝绒蛋糕和纸杯蛋糕, 没有过于华丽的造型和眼花缭乱的配料, 却给人一种低调务实的感觉。 09年由美国烘培世家Mark Huetsch和北京妻子创办。 薰衣草紫色的外形夠晒夢幻,以椰子忌廉唧出了紫色繡球花瓣,飾以漂亮的食用花,怎能叫人不心動? 蛋糕夾層除了有香芋忌廉、清甜椰青肉外, 更有椰子忌廉和軟糯的麻糬,層次豐富。
出名蛋糕店: Vive Cake Boutique 招牌雪糕反轉蛋糕
依家透過 ReUbird 可以網上預訂 Chateraise 各款蛋糕及甜品,到門市取貨,十分方便。 酒店蛋糕品質有保證外,結合了不同餅店主廚多年的心血,為每一個蛋糕增添自家酒店品牌特色。 出名蛋糕店 而且比起出名的小眾品牌蛋糕店,酒店蛋糕店訂購期一般較短,想在有限時間內訂到高質不撞款的生日蛋糕、紀念蛋糕或適用任何場合的慶祝蛋糕,就不可以錯過以下18款酒店蛋糕推介。 素食媽媽也不會落單,主打純素糕點的The Vege Lab 推出了純素紅莓玫瑰慕絲蛋糕,無麩質、不含雞蛋及牛奶。 蛋糕以紅莓慕絲為主調,內有玫瑰雜莓果餡和軟心紅莓ganache,酸甜清新。
出名蛋糕店: 香港歷山酒店 蛋糕店
無麩質玫瑰黑莓紅茶蛋糕亦非常受歡迎,蛋糕的藍寶石色調來自於天然的藍螺旋藻。 玫瑰黑莓紅茶蛋糕以自家製的有機玫瑰水和有機紅茶製作,茶香味和酸甜的莓味非常搭配。 不單賣相精緻,有煙煙韌韌的麻糬做饀,更用上多款食材組合的生日蛋糕,口感和味道都有多層層次。
出名蛋糕店: 酒店蛋糕推介10. 瑞吉酒店:抹茶千層蛋糕
店主誠意推介這款朱古力慕絲雪條型蛋糕,外型可愛,朱古力味道香濃,中間還滲透出淡淡咖啡香氣。 由香濃的伯爵茶、清新的海鹽檸檬口味,以至創新的曲奇流心、阿華田流心、奶蓋烏龍茶等口味皆是他們的招牌貨;全部即日新鮮製造,奶味香濃,毫不膩滯,連不嗜甜的朋友都食唔停口。 雖然已經多訂單到做唔停手,但他們還是會準備少量額外原個蛋糕和切件現貨,每天中午開放即日預留及取貨,啱晒一班臨急抱佛腳,又不想幫襯連鎖蛋糕店的朋友,果然夠晒親民。
擅長整雪糕蛋糕的Shan最近踩過界,推出夏日限定呂宋芒麻糬蛋糕,一個蛋糕包含芒果啫喱、熱情果檸檬甘納許雲朵、輕芝士蛋糕、呂宋芒果粒和果醬、手工麻糬和香草海綿蛋糕。 外型滿分之餘,酸酸甜甜的芒果蛋糕正適合想抓緊夏天尾巴的大家。 一般固定口味或連鎖蛋糕店都會要求提前2-3日訂購生日蛋糕。 文中介紹可自行定制的款式如3D翻糖蛋糕、生日蛋糕卡通款式及較出名的小店生日蛋糕因小量製作,都需要更長預訂時間。 Arte by Padaria的招牌蛋糕系列非常適合作用生日蛋糕,蛋糕創新的多層次造型可以為壽星仔/女帶來視覺和味道上的多重享受。 焦糖布丁流心香蕉蛋糕以彈滑的焦糖布丁配上鬆軟的香蕉蛋糕,口感非常豐富而且甜而不膩。
出名蛋糕店: 酒店蛋糕推介6. 香港麗思卡爾頓酒店Cafe 103:Prunier魚子醬鴨肝野菌千層蛋糕
半島精品店就母親節推出了洋甘菊蛋糕, 外形也像一朵有朝氣的洋甘菊,活力有生氣。 出名蛋糕店 出名蛋糕店 另外,還有多款特色糕點、蛋糕、玫瑰花束的精選禮品組合,由$600至$1,888不等。 2001年開業,主打正宗紐約風味,由漢堡包到甜品都是美式size,大大件。
出名蛋糕店: 生日蛋糕推薦14. 迷你罐裝蛋糕 Soulgood Bakery
熱愛甜品的她就抱著希望素食者和非素食者都能容易接觸素食甜品的理念,開設了The Vege Lab。 熱情果慕絲蛋糕上的花朵猶如小星星,味道酸甜不會太膩,同樣是店內最高銷量款式之一。 除了到會之外,店舖亦接受五件起訂單,大家只買幾件,與家人好友分享也沒有問題。 出名蛋糕店2025 在香港土生土長的Kaman,幾年前放棄薪金穩定的工作,到台灣學習茶葉烘焙技藝,返港後用盡積蓄開設個人品牌Ms.Tea,後來再創立甜品店A Fun Store和甜品工場A Fun Kitchen。 雖然甜品店已結業,不過工場仍在運作,Kaman亦沿用甜品店的Facebook專頁,提供批發和到會服務。
四季酒店更在蛋糕面上以不同深淺的紅色系忌廉畫上唧花,加上多顆紅桑子點綴,酸酸甜甜的味道令人難忘。 出名蛋糕店 如果媽媽愛吃雪糕的話,可以選擇Häagen-Dazs 今年推出的「花漾紅寶石」雪糕蛋糕,過一個透心涼的母親節! 蛋糕面是粉嫩浪漫的粉紅色雲石面設計,再以玫瑰花花瓣及朱古力珠作點綴,可以自選雪糕口味,建議招牌朱古力或士多啤梨味,前者可可味濃到化不開,後者香甜開胃。
出名蛋糕店: 生日蛋糕推薦6. Infiniti C:純素藍色系蛋糕
藍莓醬嘅酸由甜忌廉同芝士身中和,藍莓香味令紐約芝士蛋糕更上一層樓。 Paul Lafayet 係香港最知名嘅高級糕點品牌之一,結合法國傳統及亞洲風味,每日新鮮手工製作蛋糕、馬卡龍及甜品。 最受歡迎嘅鎮店皇牌士多啤梨希臘乳酪芝士蛋糕低脂肪,高優質蛋白,口感細軟綿滑,甜而不膩,並帶有濃郁果香。 皇牌之稱絕對有原因 – 招牌原味巴斯克蛋糕,配蛋糕面層新鮮士多啤梨及藍莓。 甜酸交融及熔岩獨特嘅流心內餡集輕、軟、滑於一身,形成極豐富視覺及味覺享受,每一啖比你一個神秘驚喜。
出名蛋糕店: 酒店蛋糕推介8. W酒店:濃茶焙香蛋糕
除了傳統原味、生果味,還會與各大品牌crossover,比如Snickers芝士餅、Oreo芝士餅、Godiva芝士餅等等。 年初才登陸香港,來自日本山梨縣,於當地開業60年,有460多家分店,日本、台灣、新加坡、韓國、杜拜都有。 香港暫時有11間分店,售賣過百款糕點,千層蛋糕用北海道忌廉,在當地做好再直送過來。 Lady M最為人熟知的必定是原味千層蛋糕,成功於香港眾多千層蛋糕店中突圍而出! Yuki是港大畢業生,2016年開設Facebook專頁跟朋友分享素食食譜,後來到澳洲交流時,發現當地素食隨處可見,相反,在香港要找到一間合適的素食餐廳就非常困難。
喜好伯爵茶的朋友可以選擇HABIT 推出的伯爵茶蜂蜜蛋糕,粉紫外形加上蕾絲糖雕裝飾,優雅又甜美,內裡是鬆軟的伯爵茶海綿蛋糕,夾著幼滑的蜜糖雲呢嗱忌廉,茶香怡人,輕盈香甜。 出名蛋糕店 出名蛋糕店 M Patisserie 打著「Art & cake 」理念,推出的母親節蛋糕融入了花藝元素,蛋糕飾上了漂亮的鮮花,蛋糕就如一束鮮花般,可以哄媽媽開心,配以手繪畫作蛋糕插牌,更獨一無二。 如果媽媽是個拿破崙蛋糕控,這網店在今年母親節就推出了紫羅蘭莓果醬拿破崙,以五葉花為造型,花語為「快樂的回憶」,面層還有小巧可人的本地有機食用花。 中間夾著mascarpone cheese, 口感更香濃順滑,配上了少甜的自家製紫羅蘭莓果醬,帶陣陣幽香的紫羅蘭味。 法式餅店sift desserts 為母親節推出了一系列的限定杯子蛋糕、糕餅及原個蛋糕,造型可愛又多花款。 限定蛋糕有2款,「Pretty Mom」以化妝品做主題,蛋糕面上有精緻的化妝品裝飾,內裡是紅絲絨蛋糕,適合送給貪靚的媽媽。
小店環境清幽,店員親切有禮,買件坐低,配杯咖啡,非常舒服。 店主是90後,4年前由網店做起,因為食環署 一張無牌告票,下定決心轉營實體店。 由於早已儲落一批熟客,人客會將意見反映,店主再不停改良,又創出18款不同口味的千層蛋糕,更推出了混合版,讓客人可於一個蛋糕內分上、下兩層嘗到兩種口味。