吳耀芬表示，根據台灣規定，全麥粉含量達51%或以上才可以稱為全麥包，可是，香港並未有相關規定，因此仍可稱自己為「麥包」：由小麥粉製成的麵包。 一般麵粉就是以小麥粒製成，將去除麩皮、胚乳及胚芽而剩下的麥粒打磨後，便是麵粉，因此亦可稱為小麥粉。 因此，如果全麥粉排得愈前，就代表纖維含量愈高，可維持飽肚感，適合減肥人士。 而最理想的是全麥粉的排名比小麥粉高，代表它是足料的全麥包。
- 焗製的冬甩口感比較有嚼頭像麵包，用炸的方法會比較酥脆。
- 麻糬波波絕對是眾多食譜裏反覆測試最多Read more…
- 牛油餐包是在港式餐廳/扒房中不可或缺的食品，暖呼呼的牛油餐包配上忌廉湯或羅宋湯 特別滋味。
- 黑啤經烘焙後沒有酒味，反而帶出麥香，是不可缺少的材料。
- 毛男與朋友餐敘回來看見愛車莫名遭砸，憤而報警。
- 今次轉成同樣受人喜愛的朱古力口味，做法大同小異，材料配方略有不同Read more…
黑麥麵包纖維含量每個有5.2克，等於每天五份一所需攝取量，非常出色！ 「香港營養師學會」成員，常出席電視報章營養專訪，及撰寫專欄文章。 Kathy是中大食物及營養科學學士、港大心理輔導學碩士、認可身心語言程式學（NLP）導師和催眠治療師。 她以「身營心營」為信念，為城市人帶來健康快樂。 我每次去KFC的時候很喜歡點英式鬆餅(當然炸雞也很好吃)，沒記錯的話當初賣的是帶鹹味的鬆餅，不知道何時改成賣外層塗蜜糖的鬆餅。 做這個鬆餅，不用發酵都可得到鬆軟的口感，重點就是Read more…
提子麥包: 提子麥包 Whole Wheat Raisin Buns
”沒錯，無論造型上及味道上都以 Pizza Hut 蒜蓉包做藍本，由麵包到蒜蓉牛油全部都是自家製，非常鬆軟丶香脆丶美味！ 【易學易做！超高成功率！無需泡打粉！】麻糬波波真係食極都唔厭！ 今次轉成同樣受人喜愛的朱古力口味，做法大同小異，材料配方略有不同Read more… 無論在大大小小的麵包店，甚至茶樓都會找到港式叉燒餐包的蹤跡，可見它深受大家的喜愛，而我就最喜歡它黏笠的蜜糖表面。
以冇餡的甜餐包和饅頭比較，前者卡路里比後者高63kcal，全因為加入了雞蛋、牛油、糖，脂肪量相對高…詳情請看。 提子麥包是麵包店必備的款式，鬆軟的麵包包裹著甜甜的提子乾，還散發著陣陣麥香，不知不覺間就會將整個麵包吃掉。 坊間的提子麥包有的添加黑水以控制麵包顏色，不但有害健康，更完全沒有麥的成份。 黑啤經烘焙後沒有酒味，反而帶出麥香，是不可缺少的材料。 使用了健康的胚芽小麥粉外，以大豆由而非牛油製成，令這款麵包的飽和脂肪含量極低，每100克只有1.2克，對心血管健康友善。 ▲URBAN麵包櫃位亦推出多款新品，包括期間限定復仇者聯盟系列牛角酥及蛋糕甜品。
提子麥包: 提子面包
之前做過兩款口味的麻糬Read more… 港式麵包啖啖風，別以為捱麵包就會變瘦，其實麵包卡路里都幾高！ 今次精選了其中8款港人最常吃的麵包，邀請營養師逐個計算卡路里，睇真邊款最肥！ 提子包（又叫做提子乾包）係起源自美國嘅甜包，主要用麵粉、牛油、砂糖同提子乾焗起。 有啲人整包會落埋合桃碎、榛果碎，有啲甚至會用冧酒、威士忌呢啲酒。
在東歐、瑞士的北部及德國的麵包店或攤檔都有賣，是普遍的小食，有鹹有甜。 香港也曾經流行過 Auntie Anne’s 百味圈，他們所賣的扭結麵Read more… 吞拿魚沙律餡料除了用來做麵包，用來煮凍長通粉/螺絲粉都是一流的配搭，我習慣不用加太多的沙律醬，這樣吃起來不會太漏，更健康。
提子麥包: 香港國際設計獎項贊助計劃，讓香港設計師走向世界
麵包機提供的食譜，一般麵粉量多，教用油使麵包鬆軟，而且自製麵包通常厚切，都是致肥陷阱。 營養師建議，以全麥粉混白麵粉延長飽肚感，糖分、牛油、果乾等分量減半。 全麥粉與小麥粉的不同之處在於，全麥粉除了麥粒外亦包含麩皮、胚乳及胚芽。
【易學易做！超高成功率！無需泡打粉！】麻糬波波易學難精，要做到焗起時外脆內軟和煙韌，放涼後濕潤軟熟，就要掌握製作時麵糊流動的程度。 麻糬波波絕對是眾多食譜裏反覆測試最多Read more… 相信大家在買菜時，檔販都會搭幾棵蔥，有時會多得吃不完，做蔥油餅就最好不過！ 材料在家中垂手可得，幾乎只有蔥和麵粉，麵糰可以放雪格保存，隨時隨地拿出來煎香即可。
提子麥包: 食材分類
叉燒包的餡料所用糖分較其他有餡包少，熱量較低。 火腿脂肪不算高，但雞蛋用油來煎，所以腿蛋包有1.5 茶匙油分，驚驚哋。 腸仔包的卡路里相對不高，但腸仔是加工食品，鈉質偏高，還是少食為妙。
提子麥包: 想瘦必看！COSTCO好市多十大「減肥聖品」一覽♡優格、沙拉、燕麥片都超好吃
以冇餡的甜餐包和饅頭比較，前者卡路里比後者高63kcal，全因為加入了雞蛋、牛油、糖，脂肪量相對高。 不過論纖維，兩者皆低，而且升糖指數同樣偏高，飽肚感快來也快去，食慾易增。 如果選擇冇餡料嘅麵包，例如甜餐包、麻糬包、蕃薯包等，就建議配搭一盒脫脂牛奶或無糖豆漿去補充蛋白質。 相反，如果本身麵包含量蛋白質較充足，例如三文治、加入果仁或全穀物嘅麵包，就可以選擇配搭蔬菜汁或添加了纖維的無糖茶。 低卡麵包配以相應飲品，就足以組成一組簡單快捷、又營養均衡的低卡早餐。 而真正的全麥包由於有麩皮、胚乳及胚芽，使它富含各種維他命、礦物質、纖維與好脂肪酸，營養比白麵包豐富。
提子麥包: 港式麵包卡路里 甜餐包已經肥過一碗飯！ 營養師拆解3大麵包謎思
不少人都愛買麥包，貪其纖維含量高，可維持飽肚感，有助控制食量。 不過，原來市面上有部分麥包雖然標榜是「高級麥包」，但不一定是真正的全麥包。 提子麥包 腸仔包是我兒時最喜歡食的一種麵包，一個麵包巻著一條廚師腸，簡單又美味。 某年某日在想一個無聊的問題，大家是怎樣吃腸仔包呢？
提子麥包: 食譜分類
吃過的都說比麥當勞更美味，因為味道不會太鹹，而且保證新鮮！ 如想嘗試親自栽種及收割的樂趣，新店更推出3款珊瑚菇種植屋，讓顧客在家也能享受種植樂趣。 麻糬波波所用到的材料簡單，而且成本低，新手也可容易做到。
提子麥包: 健康生活
我喜歡先吃麵包，最後吃腸仔，因為我習慣將我最想Read more… 提子麥包2025 提子麥包2025 這個食譜是跟據基本麵包麵糰演變而成的，學會了基本麵糰，做任何麵包都沒有難度！ 提子麥包2025 其實Wincy 很怕食麥包，很怕粗糙的麥包，唯有在食譜中改用全麥粉混合高筋粉。 坊間的提子麥包有的添加黑水以控制麵包顏色，不但有害健康，更完Read more… 牛油餐包是在港式餐廳/扒房中不可或缺的食品，暖呼呼的牛油餐包配上忌廉湯或羅宋湯 特別滋味。 這個麵團相對比較濕潤，麵包可拉成一絲絲的，十分軟熟，即使隔夜後在微波爐翻熱，質感Read more…
提子麥包: 提子面包原料
芝士粉的份量因個人口味而加減，但記得如果加了芝士粉的份量，鹽的份量要減少，否Read more… 要令麵包鬆軟，有可能是加了膨脹劑，麵粉量相對少，冇咁飽肚，卡路里也相對低。 不過油分也可令麵包鬆軟，例如牛角酥，吃時留意會否有大量油分殘留手上，油太多便要少吃。 提子麥包2025 白麵包最健康，但纖維低，升糖指數高，好快肚餓想再食。 麥包纖維較白麵包高，飽肚感延長，食慾降低，提子有糖分，將卡路里提高。 加入吞拿魚後，整體蛋白質含量比較豐富，每個有8.2克蛋白質，高於一隻雞蛋。
提子麥包: 提子包
港式麵包都是以這個麵糰做基本，再配上自己喜歡的食材做餡Read more… 麻糬波波是我百吃不厭的麵包類食品，體積細細又有不同口味，可滿足我饞嘴的性格。 可惜在街上買太貴了，自己做成本低又好味，新鮮出爐的麻糬波波更加滋味。
知名賣場代言人邱彥翔今年3月凌晨酒醉失控，無故將一根鐵棍插入毛姓車主停在路邊的千萬超跑麥拉倫。 提子麥包2025 毛男與朋友餐敘回來看見愛車莫名遭砸，憤而報警。 警方循監視器追查出邱彥翔涉案，全案依毀損罪函送。 台北地檢署考量邱男已與車主和解，車主也撤告，全案不起訴處分。
提子麥包: 減肥實證分享
每100克只有160毫克鈉質，換算成一個黑糖提子包只有64毫克！ 足足比一般麵包低逾一半，不但適合高血壓人士食用，女士們食完亦不用擔心水腫。 用麵包機做 Dough的功能的確減輕了我搓粉和清潔的步驟，所以連做湯種法等濕潤的麵糰都乾手淨腳，做出來的包更是軟棉棉的。 Pretzel (德文：Brezel)，是德國著名的編結麵包。
提子麥包: 食譜目錄
冬甩是由麵包、砂糖、牛奶等材料混合再經油炸的甜點，由於怕麻煩所以嘗試用烤焗的方法去做。 焗製的冬甩口感比較有嚼頭像麵包，用炸的方法會比較酥脆。 此食譜的麵糰用作烤焗或油炸Read more… ‘越簡單越難’這個道理很適用於烹飪，越是簡單的方法、簡單的食材，越難做出美味。 打個比喻，蒸水蛋—要掌握水和蛋的份量、火爐的火力、時間的長短，易學難精。 麵包焗好後就立刻被問到”這是否Pizza Hut的蒜蓉包?