八仙饭店灭门案发生后，警方发现他于十二年前在香港曾卷入另一宗凶案。 1973年11月5日，他到香港鲗鱼涌英皇道福昌楼向一名叫李和的男子商借一万元被拒，于是把李和夫妇及其姊绑起及斩伤，在浴缸中把李和溺毙，并试图用石油气炉纵火，幸李和胞姊及妻子及时逃脱。 当时他的名字叫陈梓梁，此后潜逃广东南海县平洲区平南乡间，居住在旧日家仆黎氏家中，与黎家女儿相恋，两人偷渡至澳门。 为了逃避警方追捕，他把左手食指截去一节，并火烧手指头，破坏指纹。 1986年，八仙饭店案被揭发后，李和家人认出他正是陈梓梁。
1986年，八仙飯店案被揭發後，李和家人認出他正是陳梓樑。 八仙酒樓2025 1986年9月28日下午，黃志恆匆匆離開八仙飯店，欲進入中國內地，司警發現後即將之截住，帶署舉報中心調查。 八仙酒樓 警方發現，黃志恆在鄭林一家失蹤後，除了接管八仙飯店，換上新員工外，同時把鄭林位於黑沙環第四街的物業放租，黃志恆與一名二十多歲的兒子住在另一單位，當時其子駕駛的汽車亦為鄭林所有。 1985年8月初，疑兇涉嫌於澳門黑沙環三角花園附近的八仙飯店殺害東主一家九口及一名員工，死者年齡由7歲至70歲，直至翌年才被揭發。
八仙酒樓: 八仙饭店灭门案
事發當晚，黃志恆又再追債，並隨手拿起酒樽，脅持鄭林的幼子，命令鄭林家人及員工自縛、以布塞口。 當時八仙飯店一名雞鴨商指，1985年8月4日下午，曾接到鄭林來電落單叫貨，職員送貨時，店內一切如常；翌日早上，當伙計再送貨時，卻發現八仙飯店突然貼出「休業三天」的告示。 該雞鴨商曾到訪鄭林住宅，當時一名陌生男子應門，指鄭林舉家去了珠海。 當時，榮哥的父親剛好在八仙酒樓做掌櫃，獲得老闆賞識，搬到南昌街後就開始夾份做生意。 「當年很流行這樣，不論是師傅或掌櫃，老闆會給他們一些股份一起做，員工自然更加落力。」榮哥當年十多歲，最初在八仙負責賣餅，幫頭幫尾，後來有師傅退休，需要補充人手，就叫他去學做餅，真正落手做。
- 1985年8月8日中午，路环黑沙海滩近“阿婆秧”位置浮出8件残肢，泳客随即通知水警。
- 这道传统点心必须在趁热的时候大快朵颐，如此才能将灌汤饺的鲜味一招打尽。
- 该鸡鸭商曾到访郑林住宅，当时一名陌生男子应门，指郑林举家去了珠海。
- 「以前的月餅款式更多，單是五仁都分很多種，有五仁叉燒、西施醉月、寶鴨穿蓮、燒雞。」榮哥說，隨著時代變遷，現在市面上的五仁月餅一般只有兩、三款—鹹、甜和金華火腿。
老闆相信，傳統始終比新式的好，因傳統經得起風浪，這也正是他堅持只造唐餅的原因。 黄志恒自杀后，警方仍未有寻获10名失踪者其余肢体。 在唯一一批共11件检获的人体残肢中，只有一件的指纹近似失踪老妇陈丽珍，但外界一直相信，这批残肢正属于郑林一家十口，其余残肢是怎样处理，多年来引起外界猜测。 榮哥成為八仙第二代掌舵人後，也傳承了上一代重視人情的美德。
八仙酒樓: 男子穿女裝校服混入中學被捕 警方在其車內檢取另外4間中學校服
四十年間，見證過時代變遷，老闆感慨以前的人比較單純，沒有太多事情顧慮，不像現在這麼複雜。 以前做生意亦較現在容易，舖租、員工薪金、水電煤費都較便宜，又不用供強積金。 八仙酒樓 幸好，整個經營時期都沒有遇到太多困難，托賴早期已購置自家工場，因此生產穩定，生意亦很快上軌道。 他透露店舖的生意額隨著季節轉變，當天氣炎熱時，人們胃口不太好，生意自然較淡 ；中秋前後，天氣轉涼時又適逢佳節，生意額便節節上升。 一些澳门传媒曾指，黄志恒在狱中向其他囚犯披露案发经过。
警方事后在黄志恒身边，找到遗书、哮喘药及数本色情杂志。 八仙酒樓2025 这两份口供令警方相信，郑林一家是在1985年8月4日至5日失踪；由于黄志恒已年届50岁，警方怀疑有一名年轻男子有份参与谋杀。 此後，黃志恆又轉口供，聲稱鄭林欠他60萬元賭債，把所有財產移交自己，鄭林一家此後移民，但司警並未發現鄭林一家的離境紀錄。 此時，警方在黃志恆的保险箱內，搜出鄭林在南通銀行紅街市分行的保險箱鎖匙、回鄉證，4名子女的出生證書、學生證副本。 八仙酒樓2025 八仙酒樓2025 此時鄭妻發難，抱起幼子欲衝出門口，結果被黃志恆擊殺，最後鄭林幼子臨死前大喊：「九姨婆（陳麗珍）會報警拉（拘捕）你！」黃志恆之後到九姨婆家，假稱鄭林幼子發燒，把她誘騙到八仙飯店，再將她殺死。 報章又說他之後用黑色垃圾袋，把肢體包起，分批棄置；部分則用來熬湯，在八仙飯店出售。
八仙酒樓: 手造唐餅店傳承50年 老闆拒絕賣舖搵快錢：還有食客就繼續做
同年12月初，他在獄中多次與其女伴黎氏見面，在最後一次會面時，雙方放聲大哭；他二十多歲的長子阿源亦在同一時期探訪父親，兩人神情肅穆。 八仙酒樓2025 1985年8月8日中午，路環黑沙海灘近「阿婆秧」位置浮出8件殘肢，泳客隨即通知水警。 案中疑兇黃志恆（有「港澳屠夫」之稱[4]），原名陳梓樑，廣東南海書樓村人，案發時年約50歲，已婚並育有一名年約七歲兒子。 香芒、柚子搭配西米一起组成的杨枝甘露，作为大热甜品自然也是不能缺席。
- 12月4日凌晨，黃志恆磨鋒汽水蓋拉環，在之前自殺的傷口再次割脈；當天上午8時，獄警派發早餐，發現他已無氣息，手腕被一幅染滿鮮血的棉被覆蓋。
- 1985年8月初，疑凶涉嫌于澳门黑沙环三角花园附近的八仙饭店杀害东主一家九口及一名员工，死者年龄由7岁至70岁，直至翌年才被揭发。
- 八仙餅家的前身是長沙灣道「八仙大茶樓」唐餅部，酒樓後來結業，現任老闆張氏兄弟的父親遂於1966年以「八仙」名義繼續經營，賣手造中式餅，一脈相承50年。
- 他當時住在市牢大樓A樓樓下五號倉，倉內共收禁28人，有犯人事後指，當晚看見黃志恆坐在床上，利用外透入的燈光做膠花手工，以為他只是打發時間。
- 相反，哥哥說得相對輕鬆，「舖一直都值錢，只是早賣定遲賣，但現時還是有生意，還有一班食客，當然就繼續做。」八仙餅家今年更與網上超市「士多」合作，推出買月餅送貨到府上，希望開拓另一批客戶。
- 該雞鴨商曾到訪鄭林住宅，當時一名陌生男子應門，指鄭林舉家去了珠海。
该鸡鸭商曾到访郑林住宅，当时一名陌生男子应门，指郑林举家去了珠海。 八仙酒樓 1985年8月初，疑凶涉嫌于澳门黑沙环三角花园附近的八仙饭店杀害东主一家九口及一名员工，死者年龄由7岁至70岁，直至翌年才被揭发。 外界盛传凶手把死者尸体制成叉烧包于饭店出售，因此本案又称人肉叉烧包。 案件后来被多次改编成电影、电视连续剧、小说及漫画。 一些澳門傳媒曾指，黃志恆在獄中向其他囚犯披露案發經過。 黃志恆在案發前，曾在八仙飯店與陳麗珍賭沙蟹，陳氏輸了18萬元，事後黃志恆多次要鄭林償還。
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澳門司警曾懷疑偷渡客遇上鯊魚，但肢體的切口十分整齊，其中斷掌手指曾被壓扁，似是被人刻意毀滅指紋。 兩日後，阿婆秧灘一隻野狗咬著一隻女性左手手掌，三天後，司警再發現一隻女性右手手掌，泳客亦發現一隻右腳腳踭。 她介紹說，大概從今年開始，一個月工資開始拆成多次發放，每隔幾週發一部分，最多的時候拆成了6次發放，最後累計起來有3個月的工資沒有發放。 「以前的月餅款式更多，單是五仁都分很多種，有五仁叉燒、西施醉月、寶鴨穿蓮、燒雞。」榮哥說，隨著時代變遷，現在市面上的五仁月餅一般只有兩、三款—鹹、甜和金華火腿。
八仙酒樓: 八仙酒楼 微醺仪式感，回味极致的老港时代
此時，警方在黃志恆的保險箱內，搜出鄭林在南通銀行紅街市分行的保險箱鎖匙、回鄉證，4名子女的出生證書、學生證副本。 相反，哥哥說得相對輕鬆，「舖一直都值錢，只是早賣定遲賣，但現時還是有生意，還有一班食客，當然就繼續做。」八仙餅家今年更與網上超市「士多」合作，推出買月餅送貨到府上，希望開拓另一批客戶。 老闆再三強調其重要性—製作蓮蓉餡料時，一定要用最貴的「皇冠花生油」，用其他低價油便會失去香味。 至於月餅皮，除了基本的麵粉和糖漿，同樣要使用「皇冠花生油」。 前身為長沙灣的八仙酒樓，於1966年開業，營運十二年後結業，其餅部便搬到現今位於南昌街、專門售賣唐餅的八仙餅家。 八仙酒樓 現任老闆為上一任老闆的兒子，他笑說少年時沒有好好唸書，便跟隨父親學習做生意，幫忙打理餅店，其後父親退休便由他接棒，轉眼間在餅店工作已超過四十年。
八仙酒樓: 八仙飯店滅門案
30年后，当再次听到李修贤详细讲述“人肉叉烧包”的故事，搭配上时不时回闪的电影片段，仿佛又带人回到了港片的奇案时代。 儘管用料有多優質，沒有師傅的用心也不能成事，例如蓮蓉需磨得夠滑，月餅皮需搓得夠薄，這些都需師傅具有一定功夫才能完成。 此时郑妻发难，抱起幼子欲冲出门口，结果被黄志恒击杀，最后郑林幼子临死前大喊：“九姨婆（陈丽珍）会报警拉（拘捕）你！
八仙酒樓: 發現肢體
外界盛傳兇手把死者屍體製成叉燒包於飯店出售，因此本案又稱人肉叉燒包。 案件後來被多次改編成電影、電視連續劇、小說及漫畫。 八仙酒樓 八仙酒樓2025 1986年9月28日下午，黄志恒匆匆离开八仙饭店，欲进入中国内地，司警发现后即将之截住，带署举报中心调查。 警方发现，黄志恒在郑林一家失踪后，除了接管八仙饭店，换上新员工外，同时把郑林位于黑沙环第四街的物业放租，黄志恒与一名二十多岁的儿子住在另一单位，当时其子驾驶的汽车亦为郑林所有。
八仙酒樓: 案發起因及殺人經過
沿着一条二、三十米长的走道，人们可以去往餐厅内的各个区域。 恰在这里，身披青花的一尊弥勒坐佛会带着神秘与你打个照面。 这里的一器一物，或是海外古董拍品回流，或是精巧的复刻，或是在传统基础上的创造和定制。 这是一家餐厅，可恍然间又仿佛置身时光的万花筒中，宏大的传统美学在繁复的无穷细节中层层展现。
八仙酒樓: 发现肢体
他認為大家一起工作，只有員工開心，老闆滿意，才能好好地經營下去。 每逢中秋節前夕，位於深水埗南昌街的八仙餅家就會忙個不停，應付大批接踵而來的月餅訂單。 這家經營逾半世紀的老字號餅店聞名區內外，其最大特點在於堅持人手製作，真材實料。
八仙酒樓: 月餅也很受歡迎
這兩份口供令警方相信，鄭林一家是在1985年8月4日至5日失蹤；由於黃志恆已年屆50歲，警方懷疑有一名年輕男子有份參與謀殺。 八仙酒樓2025 司警接信後重新檢驗去年檢獲的殘肢，竟發現一隻女性指紋與八仙飯店失蹤者陳麗珍的指紋相似，司警於是監視黃志恆，並訪問約20名認識失蹤人士的街坊。 至於宣傳店舖的手法，老闆說小店負擔不起網上宣傳的費用，只是在門外貼貼海報。
八仙酒樓: 香港奇案片巅峰：八仙饭店之人肉叉烧包
特别是冰镇的口感才能将水果的香味一起激发出来，搭配一桌子的美味，既能开胃，又能解腻。 怀旧灌汤饺作为传统早点卖相玲珑精巧，制作工序繁复，重现传统回忆，尽见真章。 炸大虾、烤吐司、炸鲜奶等食材，并以盐雕宝塔、香菜叶等元素辅以装盘。 鲜甜清爽便是这道菜最大的特色，不管是喜不喜欢吃粤菜的人，都能在这道菜里找到食材最原始的味道，从而爱上如此般的手工料理。 八仙酒樓 娘惹风格的地砖、绿色的铁艺爬架借鉴了当年法国在东南亚留下的建筑外廊的铁艺结构，与八仙酒楼的岭南风格相辅相成。
1985年8月8日中午，路环黑沙海滩近“阿婆秧”位置浮出8件残肢，泳客随即通知水警。 经警方点算后，当中有四只右脚脚掌、两只左脚脚掌、两只手掌。 八仙酒樓 1985年8月8日中午，路環黑沙海灘近“阿婆秧”位置浮出8件殘肢，泳客隨即通知水警。 經警方點算後，當中有四隻右腳腳掌、兩隻左腳腳掌、兩隻手掌。 李女士還說，由於欠了很多房租，11月7日商場物業已經把餐廳的門面收回，大門鎖上了，員工也不能再進去店裡了。
黃志恆自殺後，警方仍未有尋獲10名失蹤者其餘肢體。 八仙酒樓2025 在唯一一批共11件檢獲的人體殘肢中，只有一件的指紋近似失蹤老婦陳麗珍，但外界一直相信，這批殘肢正屬於鄭林一家十口，其餘殘肢是怎樣處理，多年來引起外界猜測。 当时八仙饭店一名鸡鸭商指，1985年8月4日下午，曾接到郑林来电落单叫货，职员送货时，店内一切如常；翌日早上，当伙计再送货时，却发现八仙饭店突然贴出“休业三天”的告示。
”黄志恒之后到九姨婆家，假称郑林幼子发烧，把她诱骗到八仙饭店，再将她杀死。 报章又说他之后用黑色垃圾袋，把肢体包起，分批弃置；部分则用来熬汤，在八仙饭店出售。 早在一九八四年当郑林欠我十八万八千时，我已有心收购八仙饭店，这是有人证的。
兩日後，阿婆秧灘一隻野狗咬着一隻女性左手手掌，三天後，司警再發現一隻女性右手手掌，泳客亦發現一隻右腳腳踭。 这道传统点心必须在趁热的时候大快朵颐，如此才能将灌汤饺的鲜味一招打尽。 一斤六两的印尼青蟹搭配十年花雕酒与鸡油一起蒸制而成，再搭配纯手工制作的陈村粉与蒸蛋白，一道原汁原味的地道粤菜便大功告成。 八仙酒樓2025 六七十年代的老香港见证了粤菜黄金时代的百味纷呈，传统饮食文化赋有独特的人文情怀，经得起时间考验的广东老菜以及老师傅的考究手艺总是备受众人青睐。 八仙餅家的前身是長沙灣道「八仙大茶樓」唐餅部，酒樓後來結業，現任老闆張氏兄弟的父親遂於1966年以「八仙」名義繼續經營，賣手造中式餅，一脈相承50年。
近年坊間追求健康飲食，八仙也推出了一些沒有肥豬肉的齋五仁月餅。 記者在八仙鋪面訪問榮哥，看到員工從餅房搬出一盤盤賣相吸引的月餅，令店內充滿著陣陣餅香。 榮哥介紹，八仙一共有 20 多款月餅，光是豆蓉、蓮蓉已各有多款：單黃、雙黃、四黃；另外還有豆沙、五仁，加上近年還推出迷你月餅，口味多不勝數。 「當時剛讀完書，沒有什麼好做，爸爸就叫我來幫手，因此而入行，一做就幾十年了。」 56 歲的榮哥接受《龍週》專訪時憶述，八仙餅家的前身是上世紀60年代在長沙灣開業的一間同名酒樓。 1986年10月4日下午，他利用市牢監獄內的鐵皮垃圾箱，向左手腕上直割後橫鋸，被囚犯發現，經5小時搶救後得以保命。
翌日，司警正式发出八仙饭店10名失踪者的照片，要求居民提供有关资料。 同样在8月5日，另一名失踪者、女东主九姨陈丽珍亦离奇失踪。 八仙酒樓 她的邻居指，当日清晨，一名年约30岁的男子上门找陈丽珍，指郑林的幼子发烧，请她协助，两人乘计程车离开，自此陈丽珍一去不返。