整間餐廳以簡約實木元素打造，充滿悠閒氣氛，最適合與好友共聚放鬆。 位於灣仔薈賢居的川流承傳經典廚藝，由星級名廚注入嶄新意念，令川菜更見活力。 除了傳統味道，這裏亦會呈獻火鍋美食及多元化的雞尾酒、日本清酒和餐酒系列。 如果你是超級意粉控，那麼意大利麵餐廳 Pici一定是你杯茶！ Pici主打每日供應新鮮手製意大利麵，為求將地道的意式風味帶到香港。
招牌菜式包括採用來自日本香川縣的橄欖和牛炮製的日本和牛薄切配紅酒醋，此品種的和牛擁有美麗的大理石油花，肉味香濃多汁，口感柔軟。 三道菜午市菜單（$148-$208），選擇包羅前菜沙律及注入意大利風情炮製的茶碗蒸，主食可選意大利麵或燴飯等。 灣仔全新墨西哥餐廳 El Taquero，由墨西哥行政總廚 Alejandro Ramírez Pérez 掌舵，主打即點即製的粟米薄餅及夾餅。 鎮店之寶為全港首部直立式旋轉烤肉串架 Trompo，串入洋葱，醃肉及菠蘿，然後慢慢旋轉，將外層生肉及菠蘿烤熟，而菠蘿汁慢慢滲入肉中，增添果香滋味。
灣仔美食推介: 灣仔美食 必試新開餐廳！羅馬超人氣長方形手切薄餅、墨西哥特色直立式旋轉烤肉
最受歡迎的菜式是泰式和牛船麵，不少網民稱讚湯底濃郁、牛肉肉質嫩滑。 提起四川菜，除了大眾印象中大紅大辣的水煮美食外，其實還有其他辣味較溫和的菜式，如果你也愛好中式或辛辣料理，或許「紅花會」會合你口味。 餐廳愛以傳統川菜配上本地食材，變奏出各式精緻配搭，能盡情享受麻辣鮮香盛宴，絕對是與親朋好友相聚歡談、大快朵頤的不二之選。
- 除了傳統味道，這裏亦會呈獻火鍋美食及多元化的雞尾酒、日本清酒和餐酒系列。
- 位於灣仔地標藍屋旁的泰國菜小店，獲2018米芝蓮必比登新上榜推介。
- 三道菜午市菜單（$148-$208），選擇包羅前菜沙律及注入意大利風情炮製的茶碗蒸，主食可選意大利麵或燴飯等。
- 主廚Ronald將傳統味道改良了，改以烤香的brioche牛油麵包代替，吃起來麵包香軟，魷圈彈牙又不油膩，加上爽口的生洋葱及特製的墨汁蒜蓉蛋黃醬，香口又美味。
- 位於灣仔芬名酒店 (The Fleming) 地下的Osteria Marzia，偌大的玻璃窗將室外陽光引入，加上意式裝修，甫踏去已經洋溢意國風情。
- ChullsChick 貫徹秘魯菜傳統，一系列菜餚涵蓋秘魯多種美食，並嚴選來自秘魯、新鮮直運的最佳食材。
- Pici主打每日供應新鮮手製意大利麵，為求將地道的意式風味帶到香港。
前菜首推酷似娃娃菜的Endive Salad，每塊爽口清新的菜葉配以芝士和核桃，並用鮮橙作調味，夏天必點！ 而海鮮意粉達到意大利人正宗的Al Dente 口感，配料絕不欺場，有多膏紅蝦、魷魚、帶子。 壽司郎登港後熱潮未減，品牌再引進居酒屋杉玉SUGIDAMA，於灣仔插旗！ 與壽司郎一樣，杉玉SUGIDAMA主打高質又經濟的美食，店內提供多款居酒屋美食，如杉玉薯仔沙律、柔情綿綿蔥吞拿、柔情綿綿蔥吞拿及烤鮟鱇魚肝拌柚子醋啫喱等。 另外，餐廳逢星期三至五均提供午市餐單Menu du Jour，3道菜起（$468起/位），星期六則提供5道菜午餐（$780/起）提供多樣美食如魚子醬搭配鰤魚 (nam jim)、育空黃金 馬鈴薯泥伴鳳尾魚油、獅子頭配粵式天鵝絨醬等。
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餐廳以八種不同的芝士融入 Pici 的新菜式當中，歌頌意大利芝士的多元和濃郁滋味。 菜單包括兩個前菜、兩個意粉及一個甜品，以上菜式可供單點或在 Pici 日常的嚐味菜單中加點。 重點推介菜式包括：焗流心芝士配煙燻火腿及迷迭香蜂蜜(HK$140)、新鮮水牛軟芝士配 薰衣草蜂蜜及意大利拖鞋麵包(HK$120)、焗松露拉絲藍紋芝士長卷麵(HK$190)、辣豬肉 煙燻水牛芝士意大利雲吞(HK$170) 。 主打新北歐料理的現代小館，晚市供應的十道菜嘗味套餐 （$1,188/位），每道菜式均是心思之作。 如前菜「蜜糖豆、白蘭花、雪梨」的迷你撻，當中的蜜糖豆混合了用本地鮮摘白蘭花萃取的香油，幽香風味耐人尋味。
中菜之中，我最愛吃粵菜，而名列中華四大菜系之一的川菜，亦是我嗜吃麻辣口味的心頭好。 坐落灣仔的新派川菜館「川流」，是我經常到臨的川菜食府，日前我偕女友在該店吃了新推出的「環保嘗味套餐」，同認為是頓豐盛而富意義的味覺體驗，值得推介，遂情商該店以特惠價格優待《明報》讀者，好讓大家同享融匯「七滋八味」的時尚川菜盛宴。 如果唔食得辣，都有唔少唔添加辣既菜式（雲吞雞、蝦仁炒蛋等）可選擇。 灣仔一棟不出名的商業大樓裏，隱藏由日本調酒師遠藤真彥（Masahiko Endo）主理的日式酒吧。 這個空間猶如舒適的現代私人會所，室內裝潢以深色木料、俐落線條和暗灰色的家具裝飾為主。 店內提供數百種威士忌，包括相當齊全的日本品牌，以及較為罕見的印度和台灣威士忌。
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中段出場的「雞腳、麥芽糖、檸檬」，惹味無比的本地三黃雞腳用超過三天時間炮製，包括浸泡麥芽糖、香草，以及自然風乾，最後澆以酸香的檸檬汁提味。 另備有午市套餐（$178起），推介餐廳每天新鮮製作的意式結他扁意粉，配海膽、蒜頭及辣椒，以及意式零角麵配黑胡椒芝士汁、日本山菜及意大利肉腸。 香港外賣薄餅新貴 灣仔美食推介 灣仔美食推介 Alice Pizza，源自意大利羅馬的長方形手切薄餅，即點即切並按重量定價，店內一件標準薄餅的重量約為100g-160g不等，最平$25便有交易。
- 木十豆寸是區內數一數二的台灣菜，雖然位於一座唐樓的2樓，但不阻客流。
- 【明報專訊】印象中的韓食，離不開烤肉、烤雞，如果想吃得精緻點，可以試試灣仔日街新開的現代韓國小酒館Danji。
- 另一款「A4和牛迷你漢堡配和牛清湯丶和牛天婦羅及和牛西冷卷」則讓你一次品嚐多種和牛吃法。
- 洗乾淨，汆過水後，要按受火程度放入用筒骨、老雞、螺頭掟、白胡椒的高湯內烚煮。
- 主菜方面，分海鮮、肉類和米飯主食，選擇不算很多，連甜品合共30款左右，明顯貴精不貴多。
灣仔雖然並非主要的旅遊區，沒有大商場，但卻是香港美食天堂的縮影，基本上任何種類的美食都能在這裏找到。 想找灣仔平民餐廳，小編私心推薦老爹 Daddy’s Kitchen。 這家西餐廳，賣點是性價比高，平日在灣仔午飯想吃個意粉至少百元以上，在老爹吃呢，百元有找。 由於價錢吸引，午餐時段非常旺場，是不少灣仔上班族聚餐之選，幸好地方夠大，不至於要等很久。 食飯是小編私人推介的灣仔美食，逢有朋友問我灣仔有咩好食，我都會推介這家餐廳。
灣仔美食推介: 人氣文章
八道菜嚐味餐單中，頭盤是「本地水耕蔬菜（紅菜頭、粟米）配八珍甜醋、核桃及自家製芝士 」，使用最為香港人熟悉和喜愛的八珍甜醋，巧妙融合成意想不到的口味。 灣仔美食推介 店主Andrew曾到美國留學，畢業回港後，發覺香港不少麵包店為求節省成本，都會在麵包裡加添膨脹劑等化學物，令他毅然放棄了原本穩定的金融工作，先後到本地酒店、日本藍帶、法國麵包店學藝，回港再開自己的麵包店。 灣仔美食推介 這間位於佐敦的口碑麵包店，於灣仔開設分店，麵包方面，店子照舊採用法國麵粉及牛油，麵糰以天然酸種發酵，口感實在。 灣仔美食推介 熱賣的牛角包25層酥皮鬆化之餘，包內分別唧入香濃的芝麻及抹茶忌廉。 昔日以燒乳鴿馳名的大圍楓林小館在2017年結業，讓不少熟客都大呼可惜。
灣仔美食推介: 灣仔美食2023｜13.仙后餐廳
位於皇后大道東的Fishsteria 灣仔美食推介2025 Waterside就最適合些心大心細的人，因為餐廳什麼都有供應！ 由希臘乳酪穀麥、鮮忌廉班戟、芝士、三文魚，以至漢堡三文治和意粉都有。 想搵間適合同女朋友/老婆拍拖嘅餐廳，在香港可以有很多選擇，但主打為情侶而設的浪漫饗宴，由餐單到服務都一一配合得天衣無縫的餐廳，就少之有少。 由踏進餐廳的那一刻起，浪漫感隨即提昇，每個細節都經過精心設計，讓情侶共度溫馨甜蜜的二人世界。
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Pici平易近人的設計營造舒適輕鬆的用餐氛圍，是享受意大利麵搭配一杯美酒的理想之地。 灣仔美食推介 位於灣仔一級歷史建築藍屋附近的泰麵是灣仔區人氣小店，連續獲米芝蓮推介，以至於門外經常大排長龍。 最受歡迎的菜式是泰式和牛船麵，食客一致認為湯底濃郁、牛肉肉質嫩滑，難怪店內長期滿座。 這間連續5年獲得米芝蓮推介的外賣小店由一位韓國媽媽主理，開店背後竟是店主為了不喜歡吃蔬菜的女兒，學習烹飪，後來以女兒的名字開店，一直來客不斷。
灣仔美食推介: 食物好味 送貨時間準時
鐵板燒、risotto、手工意麵……和風為體，意風為用，旗幟鮮明，殺入船街。 呢間位於灣仔星街既越南菜餐廳，主打牛肉粉；餐廳獲米之蓮推薦，每到營業時間店舖外便大排長龍，食客讚不絕口。 位於灣仔地標藍屋旁的泰國菜小店，獲2018米芝蓮必比登新上榜推介。 由時尚泰菜 ChaChawan 前主廚、澳洲籍大廚 Adam Cliff 主理，主打船河及創意特色小食，船河分和牛及豬兩種，湯底以大量香料及豬血熬製，色澤深沉帶濃香，麵條新鮮爽滑。
灣仔美食推介: 灣仔美食餐廳推介. The Optimist
香港蘭芳園的絲襪奶茶是我個人心目中最好喝的一家，香滑順口又不會苦澀，再搭份豬仔包或是西多士，就是超棒的香港小點心惹。 海濱藝遊坊首階段活動結束，主辦單位宣布推出第二階段活動，由本周五起連續三周的周五至周日及重陽節假期，灣仔海濱繼續設有夜市，由下午三時開放至午夜十二時，設音樂表演、工作坊、電影放映等，無人機表演則會取消。 ROSITA是西班牙語「小花」的意思，餐廳單是酒紅色及木調的外牆，外觀上就如船街上一朵極有異國風情的紅紅，踏入ROSITA室內一室泥黃牆色，配合天花原木橫樑，猶如神遊到拉丁美洲之境，氣氛既有温暖又失優雅精緻感，靈感原來源自延續出「家」的舒適。 灣仔夜市「海濱藝遊坊」最大的亮點是前年在觀塘海濱展出的15米高巨型月亮將會移到灣仔海濱隧道口位置，預計會成為中秋節的熱門打卡景點。 以音樂元素結合美食的 TMK Rap & 灣仔美食推介2025 灣仔美食推介 Rolls，正式在灣仔星街小區面世！
灣仔美食推介: 灣仔美食【7】Kelly’s Cape Bop —— 無味精無添加紫菜包飯
餐廳連侍應員工都是泰國人，他不是超級人龍食店，又不是可以打卡的那種餐廳，主打正宗、地道的泰國菜，讓人一試難忘。 灣仔美食推介2025 私人推薦餐廳的船麵，湯底極濃郁、有層次，相信是落足心機製作。 在貓之眼的正正對面，有另一家灣仔人氣美食餐廳推薦－Spring Field，站在門外你或許以為他是一家拉麵店，但其實主打越式牛肉湯粉。
灣仔美食推介: 灣仔晚餐推介：WAGYUMAFIA 香港店 和牛愛好者切勿錯過
灣仔一間新開業的居酒屋就在大阪料理上加上創意元素，誘發出充滿驚喜的東瀛滋味。 迄今該品牌在全球共有7店，其中在東京有3間會員制餐廳及1間吉列牛扒三文治店。 首間海外分店是與香港餐飲集團Leading Nation合作，於2018年秋季在香港灣仔開設，也是會員制的餐廳，並於隔鄰附設一間吃和牛沾麵的專門店 Mashi No Mashi；WAGYUMAFIA分支Yakinikumafia 亦於2020年中登陸香港。 灣仔新開的「SUKIYAKIYA」主打以壽喜燒方法烹調日本九州鹿兒島A5和牛「野崎牛」，牛肉油脂豐富，入口即融。