除了車仔麵外，鐵板餐亦很受歡迎，鐵板餐$228有10安士的安格斯牛柳，低溫慢煮夠入味，肉質軟淋新鮮，配菜有粟米、蕃茄、西蘭花、椰菜花、雜菇，附餐湯。 相信喜歡食泰菜的朋友對Nara都唔會陌生，Nara新派泰菜餐廳，在曼谷連續10年被當地雜誌 香港沙田美食2025 Thailand Tatlet 票選為泰國最佳食府。 必點菜式有黃咖哩軟殼蟹 、泰式生蝦、香脆蝦餅 、菠蘿肉鬆海鮮炒飯。 扒類選擇多元化，除了西冷、肉眼這些大路選擇，還有牛腹膜柳、無骨牛手排、慢煮羊T骨、黑毛豬扒等等。
相隔一週後，第二場「開心香港」美食市集將於本周六及日（6及7日）在沙田舉行，戶外場地毋須門票，市民可免費入場。 今次共設約70個檔戶，以華夏及香港地道美食為主題。 若然錯過今次市集，下月初仍有機會，屆時移師至觀塘戶外舉行。
香港沙田美食: 沙田美食推介：Tempura Makino HK
這間位於科學園的中菜小館由利苑廚師班底主理，菜式有不少選擇，例如梅菜扣肉、木桶鼓油雞等，招牌的爆汁乳鴿也不能錯過！ 部份食材更是農場直送，保證食材新鮮，另外還有不少創作點心和菜式。 香港沙田美食2025 這間爐端燒居酒屋以日本神社為主題，門口有鳥居裝飾可以打卡。
- 店內所有牛扒都跟足美國總部的標準，用美國牛扒，利用熟成增加風味，烤製前作簡單調味，不淋醬汁上枱，讓客人食到牛扒的原汁原味。
- 部份食材更是農場直送，保證食材新鮮，另外還有不少創作點心和菜式。
- 不過一眾網民表示不值得可惜：「眾望所歸….」、「終於走啦」、「微辣唔掂檔…」。
- 新城市這間酒樓以全木啡色調、磚牆為主，餐廳主打不同創意點心，有流心燒賣、黑金流沙包等，更有小豬布甸，超可愛！
- 推介招牌的「特選雜錦盛合」（$148）包含日本產的和牛及豚肉，更有嫩滑雞肉及丸類；喜歡和牛的話可試試日本A4牛腿肉（$198）、西冷牛肉（$330）。
- 這間爐端燒居酒屋以日本神社為主題，門口有鳥居裝飾可以打卡。
場內更有色彩繽紛的大型波波池，加上多項極具挑戰性的障礙遊戲，如流星錘、攀爬牆、繩索橋、彈床等。 新城市廣場這間人氣扒房主打平鐵牛扒及不同漢堡，flat iron平鐵牛扒以迷迭香和蒜頭燒製，吃落更香口；打扁漢堡有經典、大菇及牛油果醬煎蛋等口味選擇。 東京過江龍拉麵多賀野在沙田開設在港第2間分店，多賀野主打不同口味拉麵，除了必食的醬油拉麵外，另外還有蟹皇沾麵、鴨肉沾麵等選擇。 另外還有日式定食、小食及甜品供應，如蟹肉薯餅、吉列炸蠔。
香港沙田美食: 沙田美食12. 幸・匠燒｜必試壽司Omakase、日式串燒：拖羅＋和牛壽司＋福岡豚肉芫荽卷
食物方面，火鍋料主打不同部位的新鮮牛肉，除大路的牛頸脊，也有刁鑽部位如吊龍伴和封門柳，也有供應多款特色小食：八味豆腐、紫菜墨魚、溏心皮蛋鮑魚湯，還有各類刺身等。 香港沙田美食2025 小熊溫泉火鍋為一人火鍋，大家來到先揀選湯底，再選喜愛的肉類拼盤。 推介招牌的「特選雜錦盛合」（$148）包含日本產的和牛及豚肉，更有嫩滑雞肉及丸類；喜歡和牛的話可試試日本A4牛腿肉（$198）、西冷牛肉（$330）。
這間走中高檔路線的澳洲扒房，主打經過濕式熟成的澳洲穀飼安格斯牛扒，部位選擇頗多，肉眼、西冷、斧頭扒都有，啱晒不同食肉獸。 除了餐廳環境為客人帶來不少驚喜外，他們的食物也同樣比想像中吸引。 可嚐嚐他們鋪滿辣吞拿魚蓉的炸蝦天婦羅卷 Tiger 香港沙田美食 Roll 及色彩繽粉的軟殻蟹青瓜卷。 鑑於香港將於今日（8日）中午12至下午2時之間懸掛8號烈風或暴風信號，香港賽馬會考慮到公眾及馬匹安全，決定取消原定今日在沙田馬場舉行的賽事。
香港沙田美食: 沙田美食推介2023｜8. 大越越南餐廳
Reactors Coffee採用開放式座位設計，要親自到Cashier點餐，再去搵位。 餐廳主要提供輕食及咖啡，主打有煙三文魚卷、薯仔蛋沙律酸酸種麵包、煙三文魚奄列。 店子更引入原隻和牛作食材，再以不同部位配以不同的烹調方式，除了王牌火燄牛扒，更可以試齊赤身、西冷、肉眼牛、和牛粒、漢堡扒等5種做法。 主打日本黑毛石垣和牛，經20個月以上的肥養，吃優質的草長大，加上當地的空氣和水較少污染，而且氣候溫暖，養出來的牛，有一定的品質保證。 講到食牛扒，點可以唔提港人最熟悉的Outback Steakhouse？
環境清幽，又有戶外花園的這間英國餐廳位於科學園，人氣一直高企。 Hunky Dory還提供各式酒品，很適合大班朋友相聚談心。 店名叫怡紅院，玩味十足，其實是一家型格火鍋餐廳酒吧，裝潢以古代青樓融入現代元素，店內有不少打卡位。
香港沙田美食: 沙田最經典的80多年老餐廳
招牌的牛扒用上最高級的 US Prime牛肉，更有指定牛種，分別是粟米餵飼的安格斯及美國Hereford牛，肉味濃郁。 這間位於尖沙咀的美式扒房餐廳，是Wooloomooloo Steakhouse的姊妹店，裝潢走工業風型格路線，價錢也較親民，肉類菜式頗多。 喜歡做運動，「唔郁唔舒服」的你們，就要到以運動為主題的 The Stadium 品嚐美酒佳餚嘞！ 這間美式酒吧會為你提供一系列手工啤酒、雞尾酒、葡萄酒及烈酒，小食則有水牛城雞翼、辣椒芝士薯條及意粉、三文治、扒類和海鮮等飽肚之選。 酒吧設有桌球枱、飛鏢機、足球機，並有電視直播體育節目，天氣好時，大家更可到室外露台呼吸新鮮空氣。
香港沙田美食: 「開心香港」大型周末美食巿集詳情：
店內所有牛扒都跟足美國總部的標準，用美國牛扒，利用熟成增加風味，烤製前作簡單調味，不淋醬汁上枱，讓客人食到牛扒的原汁原味。 這間位於尖沙咀及蘇豪的扒房，向來以平價優質見稱，概念源自法式牛扒屋Entrecote，即是只賣牛扒薯條 steak & fries的地方。 在中環蘇豪區，就有一間以情色雜誌《龍虎豹》為主題的日式餐廳，在店內的紫紅色霓虹燈的渲染下，周遭滿佈的裸女、裸男相片都更顯香艷。 香港旅遊發展局並非產品或服務供應商，故將不會就有關產品和服務承擔任何責任。 外刷成純白色，一棟兩層的 Cozy Coffee 外表看來一點都不香港。 下層設計成半開放的空間，坐在那裡可以感受到街上吹來的微風。
香港沙田美食: 延伸閱讀 : 尖沙咀酒店自助餐半價優惠！30周年特別菜式：即煎鴨肝＋滋補燉湯＋Mövenpick雪糕供應至10月
2023年登陸銅鑼灣，Transformers：The Ark 是全球首個《變形金剛》主題餐廳。 餐廳樓高兩層，裝潢設計重現《變形金剛》太空飛船，並帶來近三米高的機動式變形金剛立像！ 立即看看這家變形金剛餐廳的打卡位及美食，還有交通和營業時間吧。 涉事電單車今日下午大約1時沿沙田鄉事會路行駛，在新城市廣場附近天橋懷疑失事撞欄，由10米高天橋墮下至大埔公路沙田段往新界方向。 根據網上圖片，電單車墮至路面後漏出機油，現場有頭盔和血漬。 主打西日fusion菜，除了和牛漢堡、慢煮澳洲和牛、意粉之外，亦有高質手握壽司、日本刺身，刺身極為新鮮。
香港沙田美食: 沙田總覽
雖然桌面比較小，不滿四個人的話有可能要併桌，但也是來香港的一種體驗吧。 香港沙田美食2025 由即日起至10月25日，新城市廣場1期1樓化身恐龍遊樂園，Monchhichi首次以立體恐龍造型現身，於現場大玩過山車、摩天輪等，可愛度十足！ 另一邊廂，Monchhichi搖身一變又換成可愛立體兔子的造型坐鎮於3期3樓，等各位粉絲來Selfie一番！
香港沙田美食: 香港人也不知道的秘密景點 銅鑼灣避風塘日落｜走秘道、搭船出海
餐廳分別雲集5間港澳米芝蓮級美食品牌，包括《李家菜》、《皇冠小館》、《嚐囍煲仔小菜》、《大利來記豬扒包》以及《北角雞蛋仔》，再加上自家微辣車仔麵組合而成。 主要提供冰室及大排檔美食，場內共4,500呎，劃分4大區域，分別為以節目大排檔風格打造的舊式冰室、港澳渡輪雅座、以麻將館為藍本的娛樂空間及香港地鐵主題的包廂。 每一個區域都有精緻的打卡位，更不時見到微辣藝人的身影及金句。 香港沙田美食 位於沙田河畔花園的智能新派日式燒肉店 香港沙田美食 Eat，以充滿科幻感的星球與外星人為主題，主打高質日式燒肉，手機下單後會有外星飛船直送到枱上。 店舖提供多款 CP 值極高的燒肉套餐，和牛、韓牛、豬肉、雞肉一應俱全，最平的牛五花套餐$48/100g 有交易。 沙田好運中心翻新引來不少網民熱議討論，近日有街坊就發現商場「水牌」已更新店舖名單，從名單可見吉野家、牛角buffet、元氣壽司、海皇粥店等連鎖店舖。
香港沙田美食: 沙田美食推介2023｜14.甜入心
The Salted Pig 顧名思義主打豬的不同部分，菜式以英式及歐陸式菜系為主，外也有雞，牛，羊和海鮮選擇。 最多好評推介的是招牌脆豬手，豬手份量多適合二人食用。 外皮非常香脆，肉身煙韌彈牙帶點鹹香，配以芥末籽忌廉汁，伴碟則有焗薯及胡蘿蔔。 菜式方面走日法 fusion 路線，主廚擅長以日本食材配合法式烹調手法，特別着重醬汁調配處理，平衡菜式的整體味道。 推介菜式有波士頓龍蝦手工雲吞、意式細麵配上南非鮑魚、風乾15日澳洲和牛牛舌，以及自家製豆腐奶凍等。 三道菜午市套餐$480/位；六道菜晚餐$1,080/位。
香港沙田美食: 特色美食
在城門河邊的海鮮舫，也是周星馳在《食神》裡在最後比賽煮「黯然銷魂飯」的地方。 除了招牌的點心跟海鮮，餐廳的景觀很好，尤其是晚上整艘船亮燈的時候，可以一邊吃東西一邊看海，三樓還有泰國跟印度菜。 第三場「開心香港」美食市集將於六月三日及四日假觀塘海濱「VESSEL發現號」舉行，以亞洲美食和美酒佳餚為主題，總共有超過50個攤檔參與，市民可以在海邊品嚐美酒佳餚。
同樣位於新城市廣場的SENSU，以花草園林為主題。 主打招牌旋風蛋包飯，另有一系列西日風味的料理，以及色彩繽紛的飲品。 原條蒲燒鰻魚旋風蛋包飯單睇貌相就非常吸引，金黃的蛋包飯上，舖上原條厚身燒鰻魚。 味道方面，飯粒粒分明，每粒飯都充滿鰻魚汁香味，燒鰻魚有炭燒味。 滿掛紅燈籠的天花下，顯得餐廳內日本鬼怪更加怪異。 妖怪夜晚主打炭火燒鳥，採用日本及本地不同雞種烹調成燒鳥串。
餐廳主打串燒及燒烤料理，必試招牌豚肉草莓卷等；另外亦有不同壽司刺身、創意卷物。 新城市廣場新開餐廳Butlery，裝修以綠、橙兩色為主調，樓底高，空間顯得更闊落，主打西日式菜式。 多人推薦海膽帶子意粉，海膽鮮甜新鮮，帶子彈牙，意粉配上香濃蟹肉海膽忌廉汁，口感豐富滿足！ 另外pancake都非常受歡迎，有提拉米蘇、伯爵茶班㦸配無花果、抹茶玄米口味。 Explorer Fusion Restaurant是間西日fusion餐廳，除了和牛漢堡、慢煮澳洲和牛、意粉之外，亦有高質手握壽司、日本刺身，甚至有原條刺身提供。 必食推介有炙之五色丼、蠔丼、慢煮西班牙黑毛豬等。
香港沙田美食: 沙田美食6. 四季芬芳｜蛇王芬年輕副線 招牌燉湯＋花膠太史烏雞絲羹
品牌設計及推廣由其男友Kenny更一手包辨，裝修走治療系小清新路線，沙田店室內以簡單舒適為主，流線設計細節隨處可見，大地色主調配以水泥牆身和木材營造石屎森林中的一處淨土。 設有單人房及雙人房，服務覆蓋足部、淋巴、肩頸和全身，另設刮痧、經絡管理、熱石和推油等療程，全新引入多項國際認可痛症及增肌減脂儀器貼合不同客人所需。 方叔叔主打傳統重慶火鍋，招牌九宮格麻辣火鍋麻辣香十足，另外亦有鴛鴦鍋選擇，火鍋店提供多款配料選擇，毛肚、鵝腸、牛肝等都是必試之選。 焦糖布甸椰皇子、戀上椰皇子，芒果芋圓椰皇子，裡面更有椰子凍，味道不錯。 香港永年車仔麵茶冰室結合車仔麵及冰廳的概念店，主力推介男神及女神麵，前者有多款牛內臟，後者則有花膠及豬手。
香港沙田美食: 沙田名物三寶?
白天是茶餐店跟麵店，晚上則是吃火鍋的，這裡的牛腩麵和牛雜麵很好名。 想欣賞藝術作品，必會想起香港文化博物館，館內的展覽亦會定時更新，活動非常豐富。 香港沙田美食 香港文化博物館採用四合院布局設計，因此每次進出都踏過小橋流水，非常秀麗清幽！ 近期更有虛擬凡爾賽宮之旅、「繼續寵愛・張國榮紀念展」等，大家不妨一看。
很多食客認為這間小店的質素絕對是酒店級數，但性價比就甚高，值得特地前去石門試其手藝。 住在沙田的朋友，應該一早聽過「盛記」的名字，因它有60年歷史了！ 編輯每到寒冬，都份外想念盛記火鍋，其食材之新鮮，真的不多火鍋可以做到，必試的當然是本地手切鮮肥牛。
香港沙田美食: 沙田美食推介：牛大人Master Beef
盛記盆菜&盛記麵家裝修佈局混合文青和大排檔風格的小店，日間為茶餐廳及麵店，晚上為火鍋店，另售盆菜。 招牌有柱侯牛腩鮮蝦雲吞麵、無骨豉油雞 ，盆菜食材豐富，大蝦彈牙，髮菜又多，腩肉肥美入味。 香港沙田美食2025 盛記同時是間良心小店，組織了義工團時不時會派麵及福袋幫助長者，店內所有擺設由被棄置的廢物組成，回收廢物愛護環境。 新加坡米芝蓮推介長龍美食店天天海南雞飯，招牌菜有天天海南雞飯、超好麵、天天燒雞飯、超好海鮮喇沙粉絲等。 黑松露墨魚蝦多士，酥脆唔油膩，黑松露味道突出，入面蝦肉同墨魚兩層餡料彈牙味道新鮮！ 雞油飯有濃郁的油香味，雞油飯粒粒分明，令人食慾大增。
不同於一般點心店，kikusan 以日本廚藝獨特的精神去製作不同肴饌，包括小肴、點心、飯麵及蘊含五穀米的壽司等，將上海、日菜的元素完美結合，例如擔擔拉麵、擔擔烏冬。 原本主店在中環，由於性價比甚高而大受歡迎，因此在沙田開分店，相信這間fusion 店也吸引不少人前來。 微辣大排檔於位於沙田城市廣場，由於疫情關係延遲到上年12月才開幕，開業至今不足一年時間，但負面消息不斷，店員服務態度、食物質素等都受到眾人狠批。 早前更有網民力數5宗罪狠批餐廳食物質素差，直言「微辣？無睇，但微辣大排檔好難食就真」、「中伏一次，不了」。 錯過今次沙田美食市集，仍可期待第三場「開心香港」美食巿集，但就要多等一個月，要到6月3及4日在觀塘海濱「發現號」舉行，巿民同樣可免費入場。 巿集亦設有多項精彩表演及兒童遊戲區，為市民提供周末消閒點。
香港沙田美食: 沙田美食14大推介2023 任食燒肉火鍋/韓式脆辣炸雞/海膽撈麵沾麵店
早午晚是麵店，晚上搖身一變成為火鍋店，這個組合虧老闆想得到，加上室內裝修風格有台灣文青風，周圍有書櫃及裝置藝術，別有一番風味。 這裡可以品嘗到豬肉的經典菜餚，當然，除此之外還有美味的雞肉、牛、羊和海鮮。 The Salted Pig絕對推介給食肉獸，尤其是一眾愛豬人士，配上啤酒，卡路里高一點，但值得一試。 聽身邊朋友說，沙田真的好住，只是一直被嫌美食不多。 近年，沙田餐廳質素絕對有改善，新開的食店既有熱爆街頭小食、人氣韓式炸雞、高質火鍋，其中的一家西餐廳，更在美食網有高達4.5分，零負評的成續，果然是值得一試。
八號草是滾球運動訓練中心 Simply Bowls 的主題餐廳，佔地極廣，可容納近百人，門口豎立由上萬粒 Lego 香港沙田美食2025 積木製成的2.5米長恐龍讓大家排隊時打打卡。 這裏也是寵物友善空間，有售寵物專用美食和用品，無論是一家大小或情侶，都適合來體驗草地滾球後，來餐廳好好休息放鬆。 沙田發生嚴重交通意外，今日（7日）下午1時35分，一輛電單車在新城市廣場附近行駛期間墮橋，司機和乘客兩人重傷昏迷，被送往沙田威爾斯醫院，其中一人不治。 富記大排檔位於大圍的其中一個「冬菇亭」，冬菇亭又叫熟食亭，尖頂的排氣口讓外表看起來像冬菇，是舊式香港公共屋村專門賣熟食的餐廳，現在已經所剩不多了。 為疏導人流，期間通往瀝源橋及通往沙田公園近露天劇場的個别出入口，會劃定為市集的指定「入口」及「出口」。
每款火鍋套餐更包括蔬菜拼盤及烏冬或白飯，你更可額外點選多款小食或追加火鍋配料。 這間人氣Cafe在沙田亦有分店，提供多款精品咖啡，有espresso、latte等經典款式外，亦有咖啡特飲、有氣咖啡等選擇，另外還有手沖咖啡、虹吸咖啡。 除了咖啡外，店內還有特色茶品、朱古力特飲及手工啤等不同飲品。 食物方面就有多款all day breakfast、牛角包等早餐輕食，亦有日式丼飯、西式意粉、risotto等供應。