真的是一盒難求啊。 「金葡萄蛋黃酥」的店址在台南佳里區佳里興458號，店面不在馬路旁，而是要往旁邊的巷子走進去才會看到，而這附近還有很著名的百年老店大腸粥，也鄰近蕭壠文化園區，可以順勢安排個佳里一日遊也不錯。 約一般蛋黃酥1.5大的金葡萄蛋黃酥，吃的是最普通的烏豆沙口味。 金葡萄蛋黃酥評價2025 今年的售價是調漲過的，塑膠盒六入裝260元，單入一顆不用45元。 導致雖包裝精美，但產品品質沒顧好，口感滋味令人大失所望的蛋黃酥。
- 看google評論，好評居多，
- 愛吃芋頭的你絕對不能錯過這家位於基隆廟口附近的【連珍糕餅店】，同為百年老店但這裡不僅製作傳統月餅糕餅蛋黃酥，創新的西式西點也成功讓店家轉型成團購名店，其中最受矚目的莫過於他的芋頭類甜點了。
- 約一般蛋黃酥1.5大的金葡萄蛋黃酥，吃的是最普通的烏豆沙口味。
- 而這盒知名老店近裸裝的六入塑膠盒蛋黃酥，反倒比看到精美包裝更期待些。
- 其餘口味要等中秋節過後才會恢復製作。
愛吃芋頭的你絕對不能錯過這家位於基隆廟口附近的【連珍糕餅店】，同為百年老店但這裡不僅製作傳統月餅糕餅蛋黃酥，創新的西式西點也成功讓店家轉型成團購名店，其中最受矚目的莫過於他的芋頭類甜點了。 說到彰化蛋黃酥除了大名鼎鼎的【不二坊】，近期這家藏身在彰化大埔黃昏市場小攤位的【林記糕餅舖】也異軍突起。 雖然沒有店面但精心設計的黃色調攤位更多了一點手作的溫度，賣著綠豆椪、古早味蛋糕以及銷魂的蛋黃酥。 蛋黃酥口味有包入豆沙肉脯的「貴妃蛋黃酥」、傳統「烏豆沙蛋黃酥」、以及南瓜餡及外型的「南瓜馬車蛋黃酥」 ，每一顆外觀皆飽滿圓潤賣相極佳，薄脆外皮包覆不過甜的鬆軟內餡，蛋黃大顆且沒腥味散發自然蛋香，價格更只要一個銅板，得獎無數也算是實至名歸。 「金沙鹹蛋黃酥」是全台首創扁形的鹹蛋黃酥，它的外觀看起來類似小月餅，但是食感卻有別於月餅的口感，子時烘焙以獨家工法製作外層的麵皮，讓它跳脫於一般蛋黃酥和月餅，形成獨特的酥脆鬆軟的層次感和獨家香氣。 金葡萄的蛋黃酥有一個特色，
金葡萄蛋黃酥評價: 中秋才有的限量蛋黃酥
台南佳里區有一間必買的超人氣伴手禮「金葡萄蛋黃酥」，這間店的口味可是一點都不輸給台中的不二製餅(不二家)，而且更是真的越到中秋越難買到，據了解「金葡萄蛋黃酥」是在佳里區已經傳承三代的在地老店，他隱身在巷弄間，卻有著超強人氣，是你一吃就會上癮的好味道，不管是中秋節送禮，或是當成台南伴手禮來送朋友都很適合。 基隆的【李鵠餅店】是不少人從小吃到大的好滋味，從清朝緒八年（1882年）創立至今已飄香超過兩甲子是老店中的老店，店裡帶奶香的「鳳梨酥」、口感綿密的「綠豆沙餅」讓人一試成主顧，甚至令國外朋友特地前來朝聖，每逢中秋佳節的蛋黃酥更是經濟又實惠成為大家送禮自用的首選之一。 蛋黃酥外層餅皮頗酥脆，烏豆沙內餡綿密不會過於甜膩，整個蛋黃香氣足。 轉眼間黃家兄弟接棒，黃大哥表示真的很希望把爸爸的好手藝給分享出去，也希望喜歡的朋友推薦一下金葡萄蛋黃酥和金葡萄古早味大餅。 轉眼間黃家兄弟接棒,黃大哥表示真的很希望把爸爸的好手藝給分享出去,也希望喜歡的朋友推薦一下金葡萄蛋黃酥和金葡萄古早味大餅。
台南佳里有間隱身在巷弄間的【金葡萄蛋黃酥】毫不起眼的外表但卻已經傳承三代，專賣手工蛋黃酥的餅舖不僅中秋節，平時一週僅營業四天的訂單也常常爆滿，大家為的就是這外皮酥脆內餡水分飽滿的神級蛋黃酥。 金葡萄蛋黃酥評價2025 鳳凰酥誠意十足，師傅用了足量的鹹蛋黃，加上冬瓜鳳梨內餡，鹹甜鹹甜的好滋味，讓人驚艷。 蛋黃酥則有紅豆與綠豆兩種內餡可以選擇，裡頭有一整顆鹹蛋黃，濕度拿捏得恰到好處，加上綿密的豆沙餡，不管是甜度較高的紅豆，還是較為清爽的綠豆都很搭，而且甜而不膩口的好味道，讓人一吃就上癮，難怪大家甘願排上好幾小時，也要吃到。 小潘蛋糕坊是板橋無人不知無人不曉的伴手禮專賣店，除了販售大家讚不絕口的鳳梨酥、鳳凰酥、蛋黃酥，還有想是：乳酪蛋糕等點心，最熱賣的商品有鳳梨酥和鳳凰酥有分裸包裝及獨立包裝兩種選擇，如果要回家現吃的朋友，建議直接買裸包裝的，不僅價格划算，據說也比較能吃出剛出爐的美味口感，擄獲不少饕客的味蕾。 不二糕餅是日銷千盒台中蛋黃酥名店，傳承50年老餅店不二家手工製餅，除了蛋黃酥，還有茶鳳黃、檸月酥等多款人氣禮盒，雖然關於不二糕餅究竟是不是彰化名店不二家的第三代眾說紛紜，但不得不說他們家的蛋黃酥表皮酥脆，豆沙餡的甜度很適中，加上鹹蛋黃本身的濕度拿捏得已，讓你不管單吃還是配上茶飲一同品嚐都很可以。 香格禮坊是台中很夯的蛋黃酥名店，從華美西街華昏市場賣瑞士捲蛋糕開始，到現在的人氣蛋黃酥，在地飄香30多年，許多台中人都是從小吃到大的，美味程度絕對值得各位排隊等待，一開盒就能聞到香氣，讓人光看就口水直流的誘人賣相，加上質感極具的包裝，不管送禮還是自己吃都很適合，完全是下午茶的療癒好選擇。
金葡萄蛋黃酥評價: 金葡萄蛋黃酥佳興總店│台南蛋黃酥王者，中秋節60分鐘完售！ 台南中秋禮盒、台南伴手禮
金葡萄蛋黃酥真的是台南佳里區的在地美食,店內目前只有兩種口味就是烏豆沙蛋黃酥,和綠豆椪肉脯蛋黃酥,黃大哥表示,東西要好吃,食材很重要,每個細節絕對不能馬虎,從食材的挑選到成型最後到烘焙,每個季節,每種天氣,製作細節都會有所不同,為了傳承黃爸爸的手藝,黃家兄弟對著蛋黃酥有著自豪的眼神。 「金葡萄蛋黃酥」可是台南佳里區隱藏版老店，三代手工傳承製作，招牌必買的超好吃蛋黃酥，有著四種口味，像是超人氣的烏豆沙蛋黃酥、綠豆椪肉脯蛋黃酥，還有很多人推薦的棗泥蛋黃酥、烏豆沙麻糬蛋黃酥口味，都很受歡迎，平日還算好買，不過每年中秋限量供應，入手就困難啦，喜歡吃蛋黃酥的朋友，值得一吃唷。 金葡萄蛋黃酥 真的是台南佳里區的在地美食，店內目前只有兩種口味就是 金葡萄蛋黃酥評價2025 烏豆沙蛋黃酥 和 綠豆椪肉脯蛋黃酥，黃大哥表示，東西要好吃食材很重要，每個細節絕對不能馬虎，從食材的挑選到成型最後到烘焙，每個季節、每種天氣，製作細節都會有所不同，為了傳承黃爸爸的手藝，黃家兄弟對著蛋黃酥有著自豪的眼神。 除了兄弟寄來最潮烤雞，還有偶像BB師傅幫我搶來的金葡萄蛋黃酥，這兩樣都是排隊也買不到的人氣美食。 打從我今年進入瘋狂蛋黃酥狀態，就不斷有人提到「金葡萄」這個名字，但熟識的鄉親都說，今年應該買不到了！
- 就專心製作「烏豆沙」蛋黃酥和「綠豆椪肉脯」蛋黃酥兩種口味，
- 「子時烘焙」是年輕的遊子返回家鄉高雄後，創造的高雄伴手禮品牌。
- 「金葡萄蛋黃酥」可是台南佳里區隱藏版老店，三代手工傳承製作，招牌必買的超好吃蛋黃酥，有著四種口味，像是超人氣的烏豆沙蛋黃酥、綠豆椪肉脯蛋黃酥，還有很多人推薦的棗泥蛋黃酥、烏豆沙麻糬蛋黃酥口味，都很受歡迎，平日還算好買，不過每年中秋限量供應，入手就困難啦，喜歡吃蛋黃酥的朋友，值得一吃唷。
- 就是它們的表層烤的較乾又酥，
- 上圖是冰過回溫的，下圖是烤過的，
- 蛋黃酥口味有烏豆沙、鳳梨、棗泥、綠豆、及菠蘿蛋黃酥等五種，料多豐富以外，外皮濃濃的酥油香氣配上軟硬適中的蛋黃合作無間，創造完美的整體感，口味部分大家首推的是不過甜的「棗泥蛋黃酥」，另外創新的「菠蘿蛋黃酥」及「綠豆沙蛋黃酥」也是嚐鮮的好選擇。
- 金葡萄比阿潘略甜些，但不膩，
以定價看，每顆也大約45元之譜， 這樣的價位跟傳統特色， 經常被拿來與彰化不二坊比較， 各有各的擁護者， 但我對不二坊的印象有些模糊了。 若拿來跟類似的嘉義阿潘蛋黃酥相較，
金葡萄蛋黃酥評價: 金葡萄蛋黃酥 @ 台南佳里隱藏版三代老店,酥香超好吃,中秋更是限量供應
就是它們的表層烤的較乾又酥， 在吃或是切的時候很容易掉得亂七八糟的， 金葡萄蛋黃酥評價2025 不論是大方的朋友，還是Google上的評論，
金葡萄蛋黃酥評價: 台南美食【金葡萄蛋黃酥】永康復國店新開幕 ! 四種蛋黃酥口味一次報你知。
金葡萄比阿潘略甜些，但不膩， 以我個人嗜甜口味來說， 金葡萄蛋黃酥評價2025 總覺得蛋黃酥的豆沙餡還是要甜， 才能與鹹蛋黃平衡，
金葡萄蛋黃酥評價: 台南 金葡萄蛋黃酥 ~三代傳承的大蛋黃酥
看google評論，好評居多， 甚至是很多人心中台南最好吃的蛋黃酥。 據說早上8點開始營業，7點就有人排隊， 經常中午前就賣光光，最好先預定。 黃大哥表示,東西要好吃,食材很重要,每個細節絕對不能馬虎,從食材的挑選到成型最後到烘焙,每個季節,每種天氣,製作細節都會有所不同,為了傳承黃爸爸的手藝,黃家兄弟對著蛋黃酥有著自豪的眼神。 不少人因為蛋黃酥裡的鴨蛋黃有沙沙顆粒感難以下嚥而聞之卻步，但吃過【金葡萄蛋黃酥】的朋友都說這裡的蛋黃不僅柔軟濕潤，也不怕吃到可怕的蛋腥味，甚至稱他是吃過最好吃的蛋黃酥直呼相見恨晚。
金葡萄蛋黃酥評價: 連得堂餅行 @ 百年古法手工限量製作煎餅,每人限購2包,好吃古早味,食尚玩家推薦
是別處吃不到的美味。 綠豆椪+肉脯+鹹蛋黃的蛋黃酥，大方還真的是第一次見， 酥皮一樣乾爽不油，中間的內餡是綠豆椪+肉脯， 鹹甜的滋味既特別又好吃，適合喜歡嚐鮮的人。 每年中秋節關鍵字搜尋#蛋黃酥必定會出現一排名店，位於高雄建興市場裡的【真瑞美餅店】是在地人默默吃了50多年，卻沒有太多行銷廣告的口袋名單，包入「鴨蛋黃」和「核桃」的綠豆椪及蛋黃酥都是這裡的明星商品。 有紅豆、綠豆、烏豆沙三種口味的蛋黃酥一個只要五十元銅板有找實在跌破眼鏡，飽滿的內餡及一整顆的鹹蛋黃絲毫也沒偷工減料，配上不油膩的外皮一口接一口清爽無負擔，屹立百餘年的老店名不虛傳。
金葡萄蛋黃酥評價: [台南赤崁樓美食] 福泰飯桌第三代 @ 平價好吃必點肉燥飯,虱目魚,在地人也會報到的小吃,2022米其林必登推薦
異於一般蛋黃酥常見的烏棗、紅豆內陷，【真瑞美餅店】特別選用綠豆製作，並精心分成「黑餡蛋黃酥」及「白餡蛋黃酥」兩種，顏色較深的黑餡為帶殼綠豆餡吃得到顆粒感，顏色較淡的白餡則是去殼保留滑嫩綠豆仁製成，配上精心調理過的紅蛋黃隔外濃醇香，有記憶點的蛋黃酥讓人吃過就難以忘懷。 【台北犁記】可說是台北糕餅店代表，店裡的太陽餅、土鳳梨酥、芋頭酥等是平常的暢銷品項，無論國內外朋友都趨之若鶩。 源自1894年百年老店傳承至今已有亮麗店面，但背後不變的是手工製作的製餅初衷。 若是中秋節現場排隊購買，每天只有準備100人份的量， 每人限購 12入禮盒 x1，或6入裝x2， 店家早上八點開賣，但每天都六點多時就已經額滿，
金葡萄蛋黃酥評價: 全台蛋黃酥推薦 #3 彰化－林記糕餅舖
這些傳統口味烏豆沙，都做得很好。 【三美珍餅行】的蛋黃酥最大的特色就是那不同於坊間的薄脆外皮，取而代之的是使用有如菠蘿麵包的厚實酥皮，相對整顆份量也顯的格外扎實。 內餡的紅豆泥僅有稍做點綴的份量因此甜度也較低適合怕甜的你，搭配整顆包入的鹹蛋黃一口咬下既酥鬆又柔軟算是蛋黃酥的味蕾新體驗。 金葡萄蛋黃酥評價2025 蛋黃酥口味有烏豆沙、鳳梨、棗泥、綠豆、及菠蘿蛋黃酥等五種，料多豐富以外，外皮濃濃的酥油香氣配上軟硬適中的蛋黃合作無間，創造完美的整體感，口味部分大家首推的是不過甜的「棗泥蛋黃酥」，另外創新的「菠蘿蛋黃酥」及「綠豆沙蛋黃酥」也是嚐鮮的好選擇。 位於板橋新埔的【和泰興】創立於1983年，是將邁入40年的新北市的老字號，店內五花八門的烘焙產品每一樣都用料實在擁有水準以上的品質，可說是板橋最強麵包店之一，無論蛋糕、麵包、吐司、糕餅、乳酪塔、麻糬等這裡都買得到，而中秋節的主角蛋黃酥當然也不會缺席。
金葡萄蛋黃酥評價: 好吃蛋黃酥推薦
不然吃起來總覺得是「鹹點」。 金葡萄蛋黃酥評價 雖然我更偏好像法朋那樣的紅豆沙餡， 但金葡萄與阿潘，甚至小潘，
金葡萄蛋黃酥評價: 蛋黃酥＃8 拉波兒麵包
位於新北市蘆洲的【龍鳳堂餅鋪】從1957年開業至今已是一甲子的老店，專賣糕點喜餅與西式餅乾，店裡的蛋黃酥更是蟬聯新北蛋黃酥節九連霸的鎮店之寶，每到中秋前夕門口總是疊滿待出貨的紙箱，一批批親自到店的饕客也常將店內搶購一空。 金葡萄蛋黃酥評價2025 金沙鹹蛋黃酥的內餡是特選的鹹蛋黃，將鹹蛋黃內餡烘烤增香、細細切碎再填入蛋黃酥中，烘烤過的鹹蛋黃，其鹹香風味會變得更加濃郁，蜂蜜酥餅香氣誘人，表面刷上一層蛋液，灑上些許黑芝麻，帶出甜美的蛋香與光澤感。
金葡萄蛋黃酥評價: 蛋黃酥＃2 陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY
金葡萄的外皮較酥，更傳統， 喜歡這一味的，覺得這才是酥餅， 不喜歡的，會覺得吃起來口乾。 上圖是冰過回溫的，下圖是烤過的， 一看就知道，烤後，鹹蛋黃活了。
酥皮的口感乾爽不油膩，烏豆沙的濕潤度適中， 鹹蛋黃的香氣不算太突出， 剖面可以清楚看到蛋黃濕潤度較集中在中心。
金葡萄蛋黃酥評價: 台南 ✿ 山林香Shan Lin Xiang ✿ 酸酸辣辣好開胃! 最清爽的泰式料理~
中秋蛋紅土鹹蛋黃酥禮盒一盒要價730元，從包裝設計上就能看出質感與水準，一盒一共有10顆，剛你打開紙盒的那刻就能聞到濃郁的奶香氣，讓人光聞就食指大動，蛋黃酥是使用日本九州熊本製粉、丹麥冠軍奶油Lurpak再加上22天紅土醃製的鹹蛋黃製作而成的，真材實料的好滋味，讓人一吃就著迷，難怪年年都瘋搶。 每個人心中應該都有自己覺得最好吃的蛋黃酥， 大方心中的No.1是板橋小潘的蛋黃酥， 第二名則是Mr. 啃和陳耀訓並列， 「金葡萄蛋黃酥」的綠豆椪肉脯蛋黃酥倒是別具特色，