事實上,要做純素甜品,選材相當困難,Yuki往往要問清楚供應商:「食材是否100%素食?」或者仔細看清成分,才能決定使用與否。 現時,Yuki會向本地農夫購入食用鮮花和當造食材,其他則來自日本和歐洲。 香港 cake shop 「港大畢業」在常人眼中,Yuki應有大好前途,她卻與一般畢業生一樣,為前路感到擔憂。
蛋糕體:海綿蛋糕 風味:香芋口味 忌廉:玫瑰牛油忌廉 蠟燭形狀的蛋糕配上粉紅燭台裝飾。 蛋糕體:海綿蛋糕
香港 cake shop: 旺角甜品推介1)甜牙牙
Cookie 信息存儲在您的瀏覽器中,並執行一些功能,例如在您返回我們的網站時識別您並幫助我們的團隊了解您認為最有趣和最有用的網站部分。 您可以詳細了解我們正在使用哪些 cookie 或在設置中將其關閉。 豐富的自助早餐、午餐、下午茶及晚餐,提供亞洲及西式美饌以及匠心製作的滋味甜品。 以新西蘭優質小麥粉及特級牛油,以特薄的酥皮重複對摺6次,再切成蝴蝶形狀,每片平均灑上砂糖,配以精湛的技巧烘焙至金黃色,香口鬆化。 餡料:鹹蛋黃醬
她以前在外地嘗過粉紅胡椒加柚子味的酒,就將這個味道帶到香港,慢慢改良,變成店內其中一款曲奇。 她也會藉著季節轉換,把握短短一、兩個月的當造期,用水果製作蛋糕。 香港 cake shop2025 Karu還以市民登上獅子山亮起電筒的情景做了一款蛋糕,仿真度極高。 香港 cake shop 蛋糕上掛了串串燈和黑底白字的直幡,是用糖紙配上食用打印機技術做出來的。 蛋糕口味共有4款配搭,包括原味海棉蛋糕配士多啤梨醬或藍莓醬,和朱古力海棉蛋糕配朱古力醬或榛子可可醬。
香港 cake shop: 香港沙田凱悅酒店
黑松露配上巴馬臣芝士,高貴又有內涵。 來臨Bakebe就可以輕輕鬆鬆,什麼都不用預備 便可享受烘焙樂趣.
- 無論訂製風景、人像、卡通、寵物還是書法款式,對Jay和她的團隊而言都毫無難度,他們更會將每個蛋糕都當成是真正的藝術作品,悉心繪出每位客人的故事,叫人目不瑕給。
- Hemma 招牌雲尼拿燒芝士蛋糕(6 吋 $350;8吋 $450)選用新鮮雲尼拿籽,奶香突出,外層焦香,芝士軟心內餡口感香濃 Creamy。
- 戲院睇戲GE最佳良伴必然係爆谷,係家中煲戲煲劇就梗係要食得特別D ,咁就梗係選擇BAKEBE GE海鹽焦糖爆谷杯子蛋糕啦。
- 風味:香蕉
- 風味:芒果搭配荔枝
蛋糕體:戚風蛋糕 風味:伯爵茶 忌廉:荔枝芝士奶蓋
香港 cake shop: 旺角甜品推介7)甜一點
蛋糕體:慕斯蛋糕 風味:芒果搭配荔枝 芒果口味從來都是香港人最愛,今年夏天,Bakebe 繼續為大家送上一點甜,芒果配上荔枝,清新又解暑。 主體:酥皮冬甩
竹炭蛋糕口感綿密, Oreo忌廉加入海鹽,罪疚感即時減半。 蛋糕體:麻糬泡芙 香港 cake shop2025 香港 cake shop 風味:橙子&柚子
香港 cake shop: 生日蛋糕推薦8. Arte by Padaria:時尚藝術玩味蛋糕
忌廉:焦糖忌廉 用有機伯爵茶葉所製作的柔軟濕潤戚風蛋糕,搭配榛子粒及焦糖汁滴管,連新手都可以輕鬆做出升級版戚風夾心三明治。 蛋糕體:預拌粉蛋糕
香港 cake shop: 生日蛋糕推薦2023丨訂蛋糕必試16間香港生日蛋糕店 打卡吸睛又好味之餘更要好玩!
藍莓三文治自私蛋糕,蛋糕如其名,好似一個三文治咁,由甜忌廉同皇牌紐約自私蛋糕夾住一層藍莓醬。 藍莓醬嘅酸由甜忌廉同芝士身中和,藍莓香味令紐約芝士蛋糕更上一層樓。 蛋糕頂層用新鮮芒果果凍裝飾,配以銀箔及翠綠嫩葉作點綴;夾層以完片西瓜及椰子忌廉交錯層疊,椰子忌廉醇美嘅淡淡乳香與清爽嘅西瓜果肉相襯得益,每一口都充滿驚喜。 2016年 Lifetastic 糕餅師到訪澳洲受到澳洲飲食文化啟發,創立咗Lifetastic。 Lifetastic提供多種蛋糕選擇,貼心照顧不同喜好需要,包含含麩質、無麩質、純素及生酮蛋糕。 蛋糕體:預拌粉蛋糕
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工業風的牛油忌廉表層, 內嵌朱古力晶洞,整體予人粗狂、簡單、韻味的特質.送給成熟及有自信的男士就最好不過. 蛋糕體:蝴蝶酥 餡料:黑松露配上巴馬臣芝士
香港 cake shop: 香港九龍東皇冠假日酒店
蛋糕體:蝴蝶酥 風味:XO醬 香口的酥皮夾著惹味,微辣的XO醬,再造成心形的蝴蝶酥,送禮更顯心思。
香港 cake shop: 生日蛋糕推薦5. Vive Cake Boutique:明星熱捧打卡蛋糕店
蛋糕體:海綿蛋糕 香港 cake shop2025 風味:蜂蜜檸檬口味 香港 cake shop 濃濃的秋意漸近,所以Bakebe為秋天帶來了一款滋潤的小甜點,檸檬配上蜂蜜,為秋天作好準備。
香港 cake shop: 生日蛋糕推介#6-經典美式家庭甜品 — Butter Cake Shop
糕體方面,除了常見的Oreo、朱古力慕絲和水果以外,更有鹹蛋黃、海鹽焦糖芝士、馬卡龍、夾糖等特色口味,甚至可以放置對方喜愛的卡通人物在星球內,送上驚喜小禮物。 覺得上述 IG 蛋糕店太浮誇,倒不如試試這間人氣爆燈的千層蛋糕店 lamlamli (lamlam脷)! 門市位於太子,除了整個生日蛋糕可以訂購外,在門市也可以買到件裝蛋糕,每日都會在 IG 公佈當日的口味,最受歡迎當然是抹茶流心口味。
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喜愛柑橘清新芳香的您, 今年就來Bakebe挑戰一下老虎馬卡龍。 蛋糕體:預拌粉蛋糕 風味:檸檬&柚子蜜
蛋糕體風味:朱古力口味 忌廉:奶油忌廉
5 款 Petit Cake 迷你蛋糕款式包括皇牌士多啤梨蛋糕、日本栗子蛋糕、藍莓芝士忌廉蛋糕、宇治抹茶蛋糕及朱古力蛋糕。 La Famille 戚風蛋糕提供十多款口味的小巧精美迷你蛋糕,每一款精緻漂亮,更不時推出新款式,難免會有選擇困難症。 尖沙咀the ONE更有Cafe分店,可提前預訂到門市自取,每日亦有少量4人及6人份招牌草莓西瓜蛋糕供應。 檸檬伯爵茶拿破崙蛋糕是moono的人氣之選,拿破崙酥皮用上自家製純素牛油,並花了大量時間研究拿破崙酥皮既保留酥脆的效果,又薄而不硬。 微酸的自煮四季橘果醬與檸檬奶油醬及伯爵茶奶油醬非常配合,可以中和飽膩感, 就算多食了亦不覺負擔。 香港 cake shop La Viña以來自San Sebastian 的著名 Basque Burnt Cheesecake 食譜作為藍本,經多番鑽研推出了多款不同口味的巴斯克芝士蛋糕,例如有Bailey和雜莓口味。
香港 cake shop: 迷你合桃酥
作為品牌標誌嘅招牌法式焦糖燉蛋一直深受歡迎,選用法國進口甘蔗糖、鮮忌廉及馬達加斯加精選雲呢拿籽製作,內餡滑溜,金黃酥脆焦糖上層更係下單後才現場烘烤,香氣誘人。 最受歡迎嘅鎮店皇牌士多啤梨希臘乳酪芝士蛋糕低脂肪,高優質蛋白,口感細軟綿滑,甜而不膩,並帶有濃郁果香。 Lanala Sweets係香港首間希臘乳酪芝士蛋糕專營店,選用比傳統普通乳酪更富營養價值、含更少糖分、更濃厚細滑嘅希臘乳酪,以完美比例結合香濃嘅忌廉芝士。 炮製出清新輕盈、無負擔嘅希臘乳酪芝士蛋糕,減少大家暢意品嚐時嘅膩重感及罪惡感。 Soulgood Bakery主打巴斯克芝士蛋糕,全港首創皇牌「 三層 」巴斯克芝士蛋糕系列。
網店另外有同日外送服務,有蛋糕下午茶套餐,包一個baby size蛋糕及兩杯飲品,亦有其他熟食及甜品選擇。 香港 cake shop 以丹麥忌廉芝士調配出雙層口感的芝士蛋糕,上層是緊致香滑的凍芝士蛋糕層,入口細緻滑溜 ;下層則為軟熟的焗芝士蛋糕,暖暖的感覺口感尤其軟熟,充滿濃郁芝士味,配上脆脆餅底,一次滿足多重享受。 香港 cake shop2025 輕盈鬆軟、入口即化的戚風蛋糕(Chiffon Cake)讓不愛甜膩感的人都一試愛上。
主體:酥皮冬甩 風味:芝士忌廉 外層:草莓朱古力脆皮淋醬 隆重推出一系列Crispnut 甜點,由名字都可得知是由CRISPY 及DONUT 組成,意思是”酥脆的冬甩”。 除了一層層分明的酥皮外,中間夾著厚厚的芝士忌廉,而面層淋上草莓朱古力脆皮淋醬,除了幸福 只有幸福。
伯爵茶忌廉中和焦糖醬嘅甜味,所以整體甜而不膩,令人想食完一啖又一啖。 Prince Bakery 太子餅店以心製餅,由採購原料、製作過程至入罐,每個步驟都由極具經驗嘅師傅處理,一絲不苟,用心製作,保證不含香精、人造色素及防腐劑,讓客人吃出最真摰嘅味道。 以洛神花水糅合草莓果肉製成,花香突顯草莓嘅清甜不膩,夾層以完片西瓜及玫瑰味忌廉相互層疊;玫瑰味忌廉與西瓜果肉完美平衡。 餅底以原粒杏仁磨成粉末製成,微細杏仁顆粒令餅底口感更豐富,且散發陣陣杏仁的獨特芳香。 位處尖沙咀核心之米芝蓮推介食府WHISK,薈萃現代法式烹調技巧及頂級食材,糅合時令變化設計惹人垂涎的美饌,搭配精心挑選屢獲殊榮的佳餚,呈獻非凡餐饕體驗。