製作時，陳皮會先泡在水中，再經烹煮，令香氣完全滲到白朱古力忌廉和北海道十勝紅豆慕絲中。 享用時，除了陣陣怡人的陳皮香氣，大家也會嘗到陳皮顆粒和糖煮原粒紅豆，令口感更加精彩。 如果你喜歡傳統的紅豆沙，這蛋糕絕對會令你樂在其中。
第二間要介紹就是香港文華東方酒店，文華餅店在香港甜點界屹立不搖，好評不斷，只因真係好味和高質素。 其中文華 1963 Cheesecake、Opera 、Vanilla Mille-Feuille 3 款絕對係必推介。 提提大家，購買前請留意各網店或平台之條款及細則，並須自行承擔網購風險。
四季酒店生日蛋糕: 拿破崙
櫻花主題下午茶於2022年3月15日至4月30日（2022年4月10日至18日除外）下午3時至6時供應，定價港幣 698元（二人份），另設加一服務費。 四季酒店生日蛋糕 除了以上美食，此下午茶也包括廣受客人喜愛的四季鬆餅，配以自家製野莓果醬、燈籠果杏桃醬及傳統英式忌廉，體驗圓滿。 不少酒店都會送上一小塊切餅或原個迷你蛋糕作生日蛋糕，不過南洋酒店則送上焦糖燉蛋作為祝福，一旁更會用糖粉灑上「Happy Birthday」。
用上來自新會的20年陳皮，加入白朱古力忌廉和北海道十勝紅豆慕絲，配合入口鬆化的千層酥皮，香脆之餘，又吃到粉糯豆香，比吃傳統紅豆沙，有趣得多。 這個春季，香港四季酒店推出全新蛋糕、甜點和下午茶，帶來耳目一新的體驗。 所有美食均以時令食材和超卓技藝製作，任何時刻享用都是一種享受。 這個三月和四月，香港四季酒店 The Lounge將推出以櫻花為主題的下午茶，讓大家在香港也能重溫迷人的賞櫻時刻。
四季酒店生日蛋糕: 香港瑞吉酒店
從3月15日起，香港四季酒店的餅店將推出五款全新蛋糕和一系列首次在餅店供應的杯子甜點，令選擇更為豐富。 香港維港凱悅尚萃酒店的The Farmhouse咖啡廳有四款不同口味的蛋糕，包括：紅桑子黑朱古力慕絲蛋糕、熱情果白朱古力慕絲蛋糕、 士多啤梨忌廉蛋糕和藍莓芝士蛋糕。 每款蛋糕都是一磅，但從圖片觀看都知道水果份量十分足料。 由即日起透過KKday訂購可享有自取優惠，請留意磅裝蛋糕最少4個工作天前提前預訂，而如心蝴蝶酥則最少1個工作天前預訂。
- 由即日起透過KKday訂購可享有九折優惠，原價HK$300，現售HK$273。
- 網民雖然表示吃不完，不過職員表示都整好，結果有2個生日蛋糕吃，雙倍祝福。
- 第二間要介紹就是香港文華東方酒店，文華餅店在香港甜點界屹立不搖，好評不斷，只因真係好味和高質素。
- 英式鬆餅質地界乎蛋糕和麵包，又香又酥，配上Clotted Cream及自家製果醬，酸甜開胃。
- 平時吃蛋糕，主旋律不是生果，就是朱古力，難得今次四季酒店行政餅房主廚Ringo師傅就想出用中式材料為拿破崙加添新意。
- 訂購滿HK$1,000或以上可享免費送遞服務 (只限大圍、沙田、火炭及大埔區內之單一地址）。
Pop 四季酒店生日蛋糕2025 Up Store除了肉桂卷熱賣外，連招牌英式鬆餅、牛角包及芝士蛋糕都有供應！ 英式鬆餅質地界乎蛋糕和麵包，又香又酥，配上Clotted Cream及自家製果醬，酸甜開胃。 牛角包採用法國AOP牛油，牛油香氣濃郁，切開呈完美蜂巢紋，酥脆香濃。 芝士蛋糕有原個及切件供應，特意用上Philadelphia 芝士，食落口感豐郁且芝味充沛。
四季酒店生日蛋糕: 母親節蛋糕推介｜3. 香港瑞吉酒店蛋糕店 The Drawing Room
對甜品怪而言，一兩款口味的蛋糕豈能滿足，不如試試The Lounge推出以櫻花為主題的三層架下午茶。 櫻花絲絨蛋糕、櫻花朱古力撻、櫻花香檳白桃寒天、士多啤梨櫻花忌廉卷⋯⋯全部好睇又好味，無論堂食還是外賣回家，都一樣吸睛。 四季酒店生日蛋糕 一個人吃不完原個蛋糕，不如試試同樣新出的杯子甜品，以透明杯子盛載，有北海道白桃奶凍、北海道青檸芒果蜜餞奶凍、石板街朱古力慕絲和提拉米蘇4款口味。
由即日起透過KKday訂購可享有九折優惠，原價HK$300，現售HK$273。 記住需要提前兩日預定蛋糕，優惠期至2022年8月30日止。 有網民有次到黃金海岸酒店Staycation，誰知生日蛋糕竟然不是由職員送上門，而是要客人自己到Cafe排隊拎，服務不夠貼心。
四季酒店生日蛋糕: 九龍東如心酒店
好像其中一款甜點櫻花絲絨蛋糕便把櫻花濃糖漿加到忌廉中，為酒店著名的絲絨蛋糕注入新元素。 在櫻花香檳白桃寒天中，櫻花粉為甜點披上美麗的粉紅色，非常悅目。 聖安娜蛋糕是另一道對烘焙技巧要求極高的經典甜點。 在這裏，蛋糕以烘焙至完美的泡芙和酥皮組合而成，中間是發打至幼滑的白朱古力甘納許，味道豐富有層次。 四季酒店生日蛋糕2025 泡芙上的焦糖是在客人取貨前才烹煮和加到泡芙上，食用時，鮮度和造型都在最佳狀態。
四季酒店生日蛋糕: 生日蛋糕│8間網民分享酒店生日蛋糕 文華東方招牌芝士蛋糕超高質/Ritz-Carlton隨機款式賣相精緻/四季酒店有驚喜
下午茶以三層架呈獻，當中一系列日式甜點和鹹點用上不同型態的櫻花製作，饒富心思。 同樣是新蛋糕之一，鮮芒果或士多啤梨拿破崙是一道永不過時的經典美食。 四季酒店生日蛋糕 在四季酒店餅店的版本中，酥皮在烘焗後灑上砂糖令其焦糖化，加上雲呢拿忌廉，每一口都結合了甜美、清新和鬆脆感，可口美味。 新推出的20年陳皮紅豆慕絲拿破崙用上來自新會的上等陳皮，為蛋糕添上一份具深度的味道。
四季酒店生日蛋糕: 香港蛋糕預訂推介
另一款重點推介就是聖安娜蛋糕，是一款由泡芙和酥皮組成的經典法式甜品，中間是發打至幼滑的白朱古力。 還有卷蛋，分別為京都抹茶紅豆卷及栗子雲呢嗱瑞士卷，用上來自日本的紅豆、栗子蓉和京都抹茶粉，馥郁香濃，口感柔軟細膩。 美利酒店的生日蛋糕為朱古力慕絲蛋糕，大小剛好，口感香滑，朱古力味香濃之餘，也不算太膩口，配搭士多啤梨中和一下，味道一絕。 九龍東如心酒店的生日雜果蛋糕出奇地落重本，蛋糕大大個非常足料，而且賣相非常精緻，不少網友紛紛大呼驚喜，更有人笑指自己「同人唔同命」。 由即日起透過KKday訂購可享低至八折優惠，請留意最少3個工作天前提前預訂蛋糕，優惠期至2022年8月1日止。
四季酒店生日蛋糕: 肉桂製成！
位於沙田的帝都酒店，一向也有推出蛋糕，外型也十分之精美。 四季酒店生日蛋糕2025 訂購滿HK$1,000或以上可享免費送遞服務 (只限大圍、沙田、火炭及大埔區內之單一地址）。 長洲華威酒店的生日蛋糕為忌廉蛋糕，同樣令人驚喜地非常大件，網友表示兩個人都食不完，有人更估計有可能外購自餅舖。 由即日起透過KKday訂購可享有8折優惠，記住需要提前兩日預定蛋糕，優惠期至2022年6月26日止。 由酒店首席餅師Gary Lau精心設計，以新鮮的材料製作多款精緻美味的蛋糕卷及法式千層酥。 從經典港式奶茶口味到充滿異國風情的馬來西亞榴蓮口味，咖啡廳的蛋糕系列是讓你為親友至愛送上驚喜的理想選擇。
四季酒店生日蛋糕: 朱古力牛奶芝士蛋糕
有網民表示一入房已看到蛋糕赤裸裸，無遮無掩地放到桌上，感覺不衛生。 而且賣相像西多士，不太誘人，故該名網民全程也沒有享用到。 四季酒店生日蛋糕 有網民上次到酒店慶祝生日，怎知蛋糕名字竟然拼錯，酒店立即送多個蛋糕上房作補償。 網民雖然表示吃不完，不過職員表示都整好，結果有2個生日蛋糕吃，雙倍祝福。
四季酒店生日蛋糕: 香港四季酒店外賣自取
「這些蛋糕有一個共通點：它們都很簡單，卻非常美味。我相信很多人在享用這些蛋糕時，都會想起很多窩心回憶。」酒店行政餅房主廚陳永雄說。 餅店特別在質感細膩的蛋糕中加入撫慰人心的餡料，把這充滿回憶的美食重新演繹。 京都抹茶紅豆卷用上京都抹茶粉和日本紅豆，充滿日式風味。 四季酒店生日蛋糕2025 栗子雲呢拿瑞士卷採用日本栗子蓉和來自波拉波拉島的原條雲呢拿，再加上糖漬栗子，馥郁香濃。 除了珍珠奶茶戚風蛋糕外，亦有其他蛋糕款式可以選購，同樣是AW王牌產品的伯爵茶雙重芝士蛋糕、伯爵茶流心餡泡芙塔蛋糕、黑糖蕨餅宇治抹茶戚風蛋糕、蘋果玉桂戚風蛋糕、意大利芝士餅以及雜果戚風蛋糕。
四季酒店生日蛋糕: 芒果慕絲蛋糕
另外，房間或自助餐價錢或因日子而有所不同，一切以酒店官網為準。 來到一個新城市自然希望認識當地人和文化，美食體驗是其中一個最好的方法，尤其是身在被譽為亞洲美食天堂的香港。
四季酒店生日蛋糕: 四季酒店Pop Up Store餅店外賣肉桂卷 日賣300個！必吃招牌蜂巢牛角包＋Creamy芝士蛋糕｜外賣食乜好
富豪餅店亦有唔少人氣熱賣蛋糕款，包括百利甜酒芝士蛋糕、芒果拿破崙、黑森林蛋糕、藍莓芝士蛋糕，鍾意食經典口味蛋糕可以試試。 四季酒店的質素水準相信是無庸置疑，附送的生日蛋糕質素也沒令人失望。 有另一位網友表示歎下午茶時，再會送上2個沙翁，招待周到。 表面鋪滿鮮甜水果，以金箔、漸層雲彩忌廉作裝飾，賣相精緻。 難怪相片一Post出，立即引來網友關注，更有人笑言「同人不同命」。
如心酒店集團甜點品牌 Nina Patisserie，有一系列經典甜品、蛋糕、如心蝴蝶酥可供選購。 而蝴蝶酥方面有原味、黑白芝麻味兩款口味，亦不少得可以選擇雲呢拿、朱古力、咖啡、伯爵茶、檸檬、熱情果、紅桑子及海鹽焦糖等口味的馬卡龍禮盒，以及朱古力禮盒。 每款蛋糕同樣是一磅，份量不會太多，可與家人分享就最適合不過。 這些以透明杯子盛載的甜點，層層相間，美麗有致，享用時，記得要一匙舀起所有餡料，才能一口盡享幼滑、細膩和香脆的綜合口感。 四款口味包括北海道白桃奶凍、北海道青檸芒果蜜餞奶凍、石板街朱古力慕絲和提拉米蘇。 平時吃蛋糕，主旋律不是生果，就是朱古力，難得今次四季酒店行政餅房主廚Ringo師傅就想出用中式材料為拿破崙加添新意。