藉由机器的翻滚，使茶叶磨擦破坏部份茶芽细胞，让汁液流出黏附于茶叶表面，再藉干燥后便于茶叶冲泡溶出。 因為我們有四間廠, 買越南茶當台灣茶賣, 我們廠就會空空, 費用比買越南茶更高, 而且越南茶品質也沒我們炒ㄉ好.. 目前台灣還有沒有任何一個官方認證出茶葉的等級，很多都還是依照個人的經驗或是多跑茶莊多喝多品嚐。
- 「創新」就是「做別人沒有做過的事」，做別人做過的，只是一個追隨者而已，「所以我們立志要當一個領導品牌」、「每一個人都要了解，創新的目的與意義。
- 為了紹繼130年的製茶傳承，呂志強於1996年重新跨足茶葉的生產、製造，創立了聯合茶業公司。
- 1983年4月9日，當時的臺灣省主席李登輝先生命名桃園龍潭鄉所產的茶葉為「龍泉茶」。
- 「福壽山茶業」秉持著『自然、健康、關懷、喜悅』的經營理念，嚴格做好茶園栽種各項管理、並從製茶、烘茶到精緻包裝等環節細心對待而產生了台灣最好的烏龍茶，將台灣最好的烏龍茶推向國際市場。
- 茶包外包裝採全鋁材質，內袋為SGS檢驗合格「N.D.均未檢出」的日本原裝耐熱PET網袋，健康安全。
臺灣所產製的茶葉種類繁多，依茶葉產製環境之特性而發展出各種特色茶，下列十種被稱為臺灣十大名茶，有文山包種茶、半球型包種茶、高山茶、鐵觀音茶、白毫烏龍茶、綠茶和紅茶等茶類。 福壽山茶土質結構為礫質壤土及頁岩地形，年處於低溫環境，茶葉成長緩慢且常受白雪洗禮，茶湯鮮美，清甜滑口，是孕育茶樹的優質環境，是消費者作為送禮最佳的選擇。 福壽梨山茶其特色在入口有一股特殊的滋味，類似醍醐味，其果膠質含量高，滋味甘醇、香氣淡雅，水色蜜綠顯黃及耐沖泡，香氣入口穿鼻，清甜高香，秀雅清爽，水蜜桃與蜜蘋果香顯著。 梨山市區海拔約二千公尺，此處茶園高度為二千公尺至二千一百公尺，冬天常有結霜、降雪，日夜溫差大，因此生長出來的茶葉回甘好、茶韻佳，可說是梨山茶最大特色。 台灣北緯度最高的茶園，北緯度24.6度、海拔1600米、茶園規模面積150畝、土壤為石礫土。 由於長年雲霧繚繞，氣候冷涼，由於海拔每升高 100 公尺氣溫就會下降 0.6 度，日夜溫差大。
福壽山茶: 福壽山茶葉口感特色
為將台灣茶葉行銷世界，於2009年改組成立「福壽山茶業有限公司」，拓展國際市場。 台灣南投土生土長的鄉下小孩，從小跟著阿公進出自家茶園，每天在製茶廠聞著茶香長大，三代傳承接手後從種茶、製茶、包裝、運送都親力親為，對台灣高山茶有著一份不可割捨的感情，也因為從小耳濡目染，把每一顆茶球都當成自己的小孩，感謝台灣這片美麗的土地，才得以孕育出世界一級的高山茶。 ◆「高海拔、高水準、高品質」深根90年的頂級福壽山 ◆ 榮獲許多評茶師、喝茶老饕的肯定讚美！ ◆ 一泡絕佳的色、香、韻、味足以風靡整個茶葉界～ ◆ 冷韻極品甘甜醇香、氣韻深長 … ◆ 史無前例今年一二月雨水充足、溫差極大，造就茶葉肥厚、苦澀度極低！ ◆ 「高海拔、高水準、高品質」深根90年的頂級福壽山。
- 紅香茶區其高山茶又稱「霧敦茶」，此區茶葉別有特色，茶葉葉肉肥厚，湯色澤翠綠鮮活，滋味甘潤醇厚、回甘韻足，香氣幽雅持久，為難得一求之佳茗。
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- 凍頂茶最大的特色，在於茶湯以清澈明亮、氣味清香、入口生津富活性較佳，這種入喉甘醇的獨特風味，讓凍頂茶在臺灣茶葉中佔有一席之地。
- 「福壽山茶業有限公司」前身為「台灣聯合茶業有限公司」創建於1996年。
- 龍潭鄉擁有獨特的紅土地質，其排水性良好極富鐵質，再加上氣候溫和多霧、雨量充沛等因素，形成茶樹種植最優良的環境。
因為較注重“原味”的要求，茶葉發酵程度較輕，帶動“重萎凋，輕發酵”的風潮。 本店梨山茶園位於海拔二千一百公尺到二千二百公尺之間，位處於梨山福壽山，再往上走一小段路即為著名的福壽山農場。 201９福壽茶、福壽山茶、福壽茶購買、福壽山茶推薦 冬茶上市！ 你或許有注意到，今年10月梨山幾乎都是好天氣，晴天採的梨山茶香氣表現很好，品質比去年更好。 翠峰茶區位於南投縣仁愛鄉，可由力行產業道路接翠巒產業道路到達。 仁愛鄉的土壤屬於黃壤類，含微酸性，土質疏鬆，極適茶樹生長。
福壽山茶: 福壽山茶葉生長在約2500～2600的高海拔地區
呂志強長期面對茶飲市場，深深體會，「為什麼咖啡和碳酸飲料會賣得那麼好，因為建立品牌、設計包裝、懂得開創通路。」而台灣茶只有品類，只有山頭，沒有品牌。 目前在海拔2500公尺的福壽山，每季的產量已經達到一萬6000斤，規模可觀。 福壽山茶2025 創辦人呂志強先生的領導下，建構「福壽山茶業」品牌，歷經各項改革。
梨山地區開發初期並沒有種植茶葉，主要是以高山水果及蔬菜為主。 1970年代少量引進茶葉，因品質超乎預期，才在1980年後開始大量種植。 台灣茶市在90年代後逐漸轉向高山茶，梨山茶可說是這股風潮的帶動者。 福壽山農場經營的福壽山茶，每年產量只有一萬六千台斤，品質非常好，售價一斤要七千元以上。 本店梨山茶園位於海拔二千公尺到二千一百公尺之間，位處於梨山福壽山，再往上100公尺即為著名的福壽山農場。
福壽山茶: 「福壽山茶葉」商品搜尋結果共 109 筆
福壽山農場的茶樹，栽種在茶樹生長海拔的臨界點，位於絕佳的茶園環境為原始林中處女地，土壤肥沃、無污染，加上得天獨厚的自然環境，日照充足，午後常有雲霧環繞，高山冷涼氣候使茶葉厚實飽滿，比一般茶葉蓄積更多養分及芳香、味甘物質，堪稱極品好茶。 高山上涼冷，早晚雲霧繚繞，平均日照短，故所產茶葉所含兒茶素等苦澀成分降低。 且茶葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高，故色澤翠綠鮮活、滋味甘醇、香氣淡郁，耐沖泡。
福壽山茶: 福壽山茶
希望與我們合作的茶農，能夠專心從事種植與生產，不必擔心銷售問題。 並透過我們導入現代化管理方法，能種植與生產的品質與效率。 以達到聯合國永續發展目標（SDGs）中的強化永續發展執行方法及活化永續發展全球夥伴關係與促進永續農業。 為了使種茶、製茶這個志業能夠永續經營，陳重嘉先生於1990年決定以品牌的思維來經營家族企業。 品牌是一個由內而外所貫徹的態度，從生產管理到產品銷售，我們認為所有原因的累加，就構成了【遊山茶訪】這個品牌。 所有在【遊山茶訪】下的成員都是因為喜歡“茶”而加入這個行列。
福壽山茶: 柚柚的店【926-024】福壽山梨山茶 高山茶 烏龍茶 茶葉 春茶冬茶 一心兩葉手採茶 買5斤送1斤1斤以上【免運】
在福壽山農場、翠峰、翠巒、武陵、天府、松茂、紅香、大雪山、八仙山等各產地所產的梨山茶皆有其特色，其中以福壽山農場、武陵農場、翠峰最具代表性。 福壽山茶 全世界僅臺灣產製，由採自受葉小綠葉蟬吸食之青心大冇幼嫩茶芽，經手工攪拌控制醱酵，使茶葉產生獨特的蜜糖香或熟果香，為新竹縣北埔、峨眉、橫山及苗栗縣頭屋、頭份和台北石碇、坪林一帶茶區所產特色茶。 白毫烏龍茶以芽尖帶白毫愈多愈高級而得名，採幼嫩芽葉製成，含豐富的胺基酸，茶湯滋味較甘醇潤滑，又採重醱酵處理，滋味不苦澀，具天然的熟果香及蜂蜜味，色澤白、綠、黃、紅、褐相間，形狀宛如花朵，為其品質特徵。 福壽山茶 「福壽山茶業」秉持著『自然、健康、關懷、喜悅』的經營理念，嚴格做好茶園栽種各項管理、並從製茶、烘茶到精緻包裝等環節細心對待而產生了台灣最好的烏龍茶，將台灣最好的烏龍茶推向國際市場。
福壽山茶: 阿里山御品禮盒
此茶區還有一名稱就是大禹嶺茶區，或稱合歡啞口茶區，海拔約2500～2600公尺，可說是台灣海拔最高的高山茶區之一。 主要茶區坐落於巴陵、光華、新興、三光等山區部落，海拔高度約1500~1600公尺，所種茶樹則以青心烏龍為主。 2017年7月，桃園市曾舉辦拉拉山春季高山烏龍茶競賽，特等茶獎項由35歲茶農陳建勳奪得。 頒獎典禮之重頭戲，乃是特等茶之標售，結果由當地茶行老闆呂志強以1台斤66萬元 （页面存档备份，存于互联网档案馆）的天價標得此特等茶，台灣高山茶的經濟價值由此可知。 拉拉山茶區之海拔與台灣最高海拔梨山之大部分茶區（大禹嶺、福壽山、梨山）差不多，所以拉拉山高冷茶非常香甜，加上拉拉山屬台灣最北之高海拔高山茶區，南面鄰近梨山茶區，面對東北季風之冷空氣直接吹拂，因此拉拉山高冷茶超級＂香、清、甘、活＂，有非常特殊的冷虹香。
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談到梨山茶區，就必須談到福壽山農場，1957年6月1日成立，最初名稱為「梨山榮民農場」，為行政院國軍退除役官兵輔導委員會所經營，目的在於讓退除役官兵能在農場從事生產、輔導就業。 福壽山茶 今年10月10號梨山好天氣，晴天採的茶香氣表現很好。 2022年福壽梨山茶冬茶，10月10號大晴天採收，茶香氣表現很好。 茶包外包裝採全鋁材質，內袋為SGS檢驗合格「N.D.均未檢出」的日本原裝耐熱PET網袋，健康安全。
福壽山茶: 商品描述
警方直搗不法業者茶行，這批福壽山長春茶全部都是劣質茶混充的假貨，光是庫存就有上千斤。 真正的福壽山茶以不用農藥、口感香醇聞名，被譽為茶界LV，因為1年只產1萬6千斤，供不應求，精緻烏龍茶1斤甚至要價上萬元，年產值1.6億，結果不肖業者以劣質茶葉濫竽充數，欺騙消費者。 福壽梨山茶，產於2100公尺高山，是台灣最頂級的高山茶。 梨山市區海拔約二千公尺，此處茶園高度為二千一百公尺至二千二百公尺，冬天常有結霜、降雪，日夜溫差大，因此生長出來的茶葉回甘好、茶韻佳，可說是梨山茶最大特色。 產於南投縣名間鄉的松柏嶺(舊稱埔中)，地屬八卦山脈的最南端，氣候涼爽，十分適合種茶，茶園多分佈在200至400公尺之間的台地，茶園面積達 福壽山茶 2500公頃。 1975年蔣經國先生對於此地的茶葉香郁芬芳讚譽不已，特命名為「松柏長青茶」。
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梨山烏龍茶滋味具有以下特點：清爽、滑順、甘甜、不刺激，柔雅花香且滋味單一，高品質梨山茶更帶有綠皮葡萄青果鮮香。 2022年10月10梨山茶區大晴天，陸羽茶經記載說：「其日有雨不採，晴有雲不採，晴採之。」雨天茶葉水份較多品質會下降，晴天採能確保茶葉香氣及茶韻。 本場所種植的茶樹生長於生育臨界點之原始林處女地，土壤肥沃、無污染，亦無蟲害，加以日照充足紫外線強，適合植物生長。
福壽山茶: 茶葉種類
1983年4月9日，當時的臺灣省主席李登輝先生命名桃園龍潭鄉所產的茶葉為「龍泉茶」。 龍潭鄉擁有獨特的紅土地質，其排水性良好極富鐵質，再加上氣候溫和多霧、雨量充沛等因素，形成茶樹種植最優良的環境。 屬於包種茶，大部份品種為青心烏龍、台茶12號、台茶13號，早期以人工採茶，摘採茶樹頂端剛長出的一心二葉當作茶菁，現在改以機械採茶，茶湯金黃帶綠色，滋味甘潤，入口生津，有一種含蓄清純的花香味；沖泡時茶量要少，才能讓茶葉舒展開來，時間稍短，水溫略低，熱飲最好。 阿里山茶區包括嘉義梅山、瑞里、太和等地區，阿里山茶成為嘉義縣茶區的泛稱。 阿里山珠露茶主產於嘉義縣竹崎鄉和阿里山鄉交界之石棹山，石棹茶區為最著名的阿里山茶產地，以青心烏龍為原料製成球型或半球型包種茶，1987年8月28日，由總統府資政謝東閔先生命名。 阿里山珠露茶的特色在於完全手採軟嫩茶菁，焙製方法獨特。
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在高山上喝來格外的潤喉、甘美，尤其高山每到夜晚溫度下降，泡一壺熱騰騰的武陵茶，不僅可以暖身，還深刻體會茶農的用心，品味起來格外溫暖。 為臺灣綠茶的代表，在台北三峽聞名，是以青心柑仔種(三峽特有種)為原料製成的劍片形綠茶，產季為春、秋兩季。 「色綠、香郁、味甘、形美」四絕著稱；入口先苦後甘是它的特性，乾茶外觀碧綠帶油光，芽尖毫多，形狀細緊扁平成劍片狀，香氣清醇自然，而茶湯黃綠色、明亮宜人，滋味醇和甘甜。 龍井茶屬綠茶類、不醱酵，維他命C含量多，不宜使用高溫的沸水沖泡，最適當約為80°C左右的開水沖泡，沖泡後濾出茶湯，其所含的化學成分如兒茶素類及維生素C等很快氧化變色，因此應儘速飲用茶湯。 福壽山茶2025 福壽山茶2025 我們曾經當過全職茶農與製茶師傅，知道這工作並不容易。
日本人在1925年12月，從印度引進大葉種阿薩姆紅茶，在南投縣的蓮華池育種後，分別在埔里、水里、魚池等地區試種，結果發現日月潭高溫多濕，終年雨量多，濕度大，栽培環境與印度阿薩姆茶區相仿，試種的效果最好，造成日月潭地區成為臺灣唯一的阿薩姆紅茶產地。 日月潭以栽培阿薩姆品種與台茶18號為主，以手工摘採，製作成全醱酵茶，茶色紅艷，味道醇厚，滋味濃厚，香味特殊。 包種茶外型油光深綠色，形狀稍微粗長，條索緊結，芽尖自然彎狀。
福壽山茶區位於台中市和平區、梨山後山，海拔2100公尺到2500公尺。 福壽山茶區由退輔會經營，對外以「福壽山茶」、「福壽長春茶」販售。 福壽山茶區對愛喝高山茶的人一定是耳熟能響，這裡出產的茶葉幾乎是高品質茶的代名詞，受歡迎的程度甚至中國大陸、澳門的茶商都來跑來搶購。
福壽山茶: 福壽山茶區
福壽山農場除了種植溫帶水果，如水蜜桃、梨子、蘋果、柿子、李子，所生產福壽長春茶也經常供不應求。 農場從1970年開始種植茶樹，品種包含青心烏龍、鐵觀音及武夷。 福壽長春茶包裝是綠色小罐子，封面印有達觀亭，蓋子印有退輔會標誌，這已經成為一種梨山茶代表，就好像吃鮑魚要選擇車輪牌一樣的意義。
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因長年雲霧籠罩,溫度寒冷又冬季下雪之故,生長期長,造就茶葉葉肉肥厚特色,其口味甘醇,冷礦味特別重,味道帶有水果香。 手工採收，大量的有機肥料，來自於茶農與製茶師傅的用心，茶葉的香氣，山韻沉長、順喉回甘、嘴香鑽齒縫，更讓杯底著香、喉韻久久揮之不去。 首先，先將水煮沸，以滾水溫壺，再放入茶葉將壺底鋪平，並倒入能淹過茶葉的水量後，蓋上壺蓋等待約10秒，讓茶葉吸收到適量的水分，以利後續茶湯滋味的釋放，即可將茶湯倒掉。 沖泡梨山茶主要會用到的器具有：煮水器、茶壺（瓷器、紫砂）、茶海（與茶壺容量相同）、茶杯、泡茶巾、水方（放置廢水及茶渣的容器）、茶匙、渣針（將茶渣挑出茶壺的工具）。 而若想要更精準掌握泡茶的時間，還可以準備一個計時器來協助。 由於今年氣候異常，蘋果歉收且成熟期較早，本場自11月1日起舉辦採果樂活動，在遊客的熱烈支持與響應下，本場果品已採收完畢，供不應求，並調整活動結束時間，為維持採果樂品質，預計將於11月11日提前結束。
福壽山茶: 福壽山製茶廠
午後常有雲霧環繞，濕潤葉片，其含天然豐沛之養料及微量元素，又因氣候冷涼生育遲緩，故更較一般茶葉蓄積較多養份與各種維生素及芳香、味甘物質，堪稱世界之最，且午後雲霧繚繞降低茶湯的苦澀味。 茶園管理採草生栽培，邊坡維持自然園相，水土保持生態環境煞是用心，肥料施用有機質，完全不使用化學肥料每年僅進行二至四次病蟲害生物或藥劑防治，採摘前均送相關學術單位接受農藥殘留值檢測，無殘留之虞後，方行採製作業。 多年以來，均以包種式製茶法製作，所產茶菁幼嫩厚實，成品花香隱露果香飄逸悠揚，滋味甜爽甘滑而醇厚，水色金黃明亮清澈始末如一，經久耐泡最為人稱頌，幾乎是平地茶三倍，實為溫和、保健、機能性的好茶。 福壽長春茶所採茶菁幼嫩厚實，堅持「厚工」手採及包種式製茶法，沖泡後茶水金黃明亮清澈，飘逸出淡雅的花香及果香，滋味甜爽甘滑而醇厚，經久耐泡最為人稱頌，並通過農業委員會產銷履歷驗證，產品安全、安心看的見。 精選福壽山茶葉，一心二葉三葉，來自福壽山唐莊茶區、義莊茶區、天池及其他周圍的茶莊。 五月採春茶，雙十節前採冬茶，所產茶菁皆以人工採摘，是為茶品中的首選。
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擁有獨特的高山田園景觀，出產的高山茶(福壽長春茶)與水果(蜜蘋果、水蜜桃、水梨等)品質精良，旅遊中心提供舒適的住宿與用餐，是闔家出遊、探尋秘境的絕佳景點。 梨山茶區由於海拔高，茶樹生長緩慢，一年之中採茶的次數並不多，約二至三次，因此產量亦不多；而更高的大禹嶺(105k，2500公尺)僅採二次，因此可見其茶之珍貴。 本著關懷的心協助茶農改善茶葉品質，堅持只生產製造行銷台灣茶，並創立自有品牌，建構專賣通路，行銷國際市場。
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而目前農場水梨產期約在9~10月，各式水梨風味獨具，尤以籽少汁甜外型獨特的鴨梨，最能吸引遊客目光。 呂志強從小就看著父執輩製茶、烘焙、品茶，心中充滿對茶的熱情，想要恪承祖業的念頭隨著年齡不斷強烈的增長。 為了紹繼130年的製茶傳承，呂志強於1996年重新跨足茶葉的生產、製造，創立了聯合茶業公司。 梨山茶在市面上有供不應求，因為價格昂貴，故市面膺品甚多，茶友在購買時需特別注意，一分錢一分貨，莫要貪小便宜購買一斤百元的茶，事實上好的梨山茶一斤非得要價3-4千以上。
福壽山茶: 台灣第一茶-福壽山.梨山茶.泡茶.茶葉
福寿山茶五月采春茶，双十节前采冬茶，收2至3季产量有限，物以稀为贵，人间珍品犹如玉液琼浆，具有清凉甘甜气五大特色。 干茶有强劲茶味香，表面油光鲜丽，汤色金黄、明亮、清澈。 制作茶叶于发酵期间不断的翻茶，藉由茶叶之间的磨擦，破坏茶叶之细胞壁，让空气更容易进入肉叶细胞，促进发酵作用，并藉翻动情形使茶叶平均「走水」，待茶叶散发出清香时即可炒菁了。
因為梨山茶樹生長較慢，一整年下來，茶葉可以採收三次，八月底採夏茶，十月上旬採冬茶。 梨山茶區於台灣台中市與南投縣、花蓮縣的交接處，是台灣四大高山茶產區。 梨山茶範圍包括福壽山農場、武陵農場、佳陽部落，以及南投縣內的大禹嶺、碧綠溪、翠峰、翠巒、紅香等地，海拔高度從1600公尺到2600公尺，是台灣，同時也是全世界最高海拔茶區。 全面推動茶產業提升，促進會員團結和諧，增進產業專業，謀求同業發展，共同將台灣茶推廣到世界。 並於2006年邀請全球產茶17國家來台參與台灣舉辦的第一次世界性茶業比賽（2006第一屆天下名茶大賽）成功的將（台灣茶）行銷世界。 福壽山天池近達觀亭旁的小片茶園，平均海拔高約2750公尺，常年雲霧壟罩、景色優美，眼觀一望合歡山與大雪山壯碩美景，為全台最高海拔茶園。
臺灣十大名茶葉介紹│福壽茶│華岡茶│梨山茶│大禹嶺茶等茶葉介紹 飲茶人士所慣稱的「高山茶」是指臺灣五大山脈海拔1000公尺以上茶園所產製的半球型包種茶(市面上俗稱烏龍茶)。 臺灣十大名茶葉介紹│福壽茶│華岡茶│梨山茶│大禹嶺茶等茶葉介紹 凍頂茶產地在鹿谷鄉凍頂山簏一帶，海拔600～1,200公尺的山坡地，由於氣候涼爽、雨量充足、土壤肥沃且日照溫和，晝夜常有雲霧壟罩是生產優良茶的最佳環境。 凍頂茶最大的特色，在於茶湯以清澈明亮、氣味清香、入口生津富活性較佳，這種入喉甘醇的獨特風味，讓凍頂茶在臺灣茶葉中佔有一席之地。 而屬於青茶類的凍頂茶，是茶葉中兒茶素經氧化20～25%的輕醱酵茶，因製造過程經過布球揉捻(團揉)，外觀色澤新鮮墨綠，外觀半球型而緊結整齊，水色金黃澄清明麗，入喉甘潤，韻味十足，而冬茶最大的特色，就是帶有陣陣清香的香氣，口感滋味圓滑醇厚，而冬茶也是四季當中品質最好的茶。 台中市的高山茶區主要分布於和平區，其中包括翠巒、華崗、佳陽、新佳陽、武陵、福壽山、松茂、天府、環山等部落，且統稱為梨山茶區，海拔約1700～2600公尺果，是全台海拔最高的茶區之一，所產高山茶品質極佳。 花蓮縣的高山茶區主要分布於秀林鄉富世村，地理位置靠近南投台中兩縣市的交界處。