店子還有便當及小吃供應，三款便當包括照燒雞扒、汁煮牛肉及蒲燒鰻魚，味道好，而且份量恰到好處，店內亦提供翻熱服務，迎口香港人不愛吃冷便當的習慣。 每天午餐時間都有人潮，很快售罄，想吃要早點來購買。 遠赴日本學藝 正宗日式飯糰 飯糰包裝設計跟日本的一樣，用膠袋分隔飯及紫菜，吃前撕開即可，令紫菜吃起來乾身香脆。 選用日本米製作，更特別混合兩種牌子達到理想的黏度及口感，開店前吳日言丈夫更專誠在日本餐廳學藝，相當講究。
- 這天來到灣仔道交加街口的新記，本想找隻豬腱煲冬瓜湯，靚姐和肉枱大哥異口同聲推介節瓜，說這批本土節瓜口感異常軟嫩，比內地瓜青鮮而甜。
- 加上酸甜微辣的蜜糖芥末沙律汁，輕盈健怡，吃完一整碗亦沒有罪惡感。
- 夏天到了，易上火的瓜子少吃，可以多煮一些毛豆来解嘴馋。
- 「熱氣」意指人體過度「燃燒」，造成「上火」現象，而熱氣可能會導致心悸失眠、胃痛、咳嗽黃痰、口苦咽乾等症狀。
- 为啥临洮的凉面是“热”的，因为这碗凉面上有一层温温的素卤子。
- 環保餐具永遠是上上之選；另外，為了保存食物的新鮮度，可以重複用的保冷袋與保鮮盒也是必備，野餐完畢也別忘了好好收拾殘局，準備垃圾袋以保持環境清潔。
- Brick Lane提供野餐籃外賣，英倫風野餐籃打卡一流之餘，裡面裝滿多款高質野餐食物，每個野餐籃亦包括一瓶紅白酒，性價比極高！
由於芒果中含有大量的維生素， 因此經常食用芒果， 可以起到滋潤肌膚的作用。 食用芒果具有清腸胃的功效， 對於暈車、暈船有一定的止吐作用。 材料老黃瓜（連皮）1粒、赤小豆 80克、扁豆 80克、瘦肉 半斤、蜜棗4粒、陳皮 3塊做法1- 將所有材料浸洗備用。 材料粉葛 2斤、赤小豆和扁豆半碗、紅蘿蔔一條、牛蒡少許、瘦肉 200克、水 3升、鹽 適量做法1 – 將所有材料洗淨，粉葛去皮切塊，浸洗2-3次。
夏天食咩好: 做法：
現在是一年中最熱的時候，小暑和大暑，天氣炎熱起來，特別是進入大暑之後，高溫潮濕的氣候讓人感覺不舒服，中國民間有『小暑不算熱，大暑三伏天』說法。 盛夏之時，天氣酷熱潮濕，容易中暑，這個大家都懂，會小心避免。 無論是身體機能運作，還是分泌乳汁都需要大量水分，故此坐月媽媽每天至少需喝6至8杯水，另外加上代茶、湯品等等，千萬別因為產後水腫而拒絕飲水。 吃太酸傷脾，吃太甜、太辣則傷脾胃，影響腸胃消化功能，阻礙吸收營養，而吃太鹹使坐月媽媽容易口乾，並使水分滯留在體內，加劇水腫，吃得清淡就能避免以上問題。 由於女士分娩後減少活動，消化能力一般較差，普遍有便秘問題，少食多餐可減低腸胃負擔，避免胃脹、消化不良等。 對血糖不穩的新媽媽來說，這個做法也能免去血糖瞬間飆升的煩惱。
- 假如你想吃得精明，粥料更可配搭有健脾、清熱、生津、利濕、除煩、止瀉等消暑食療作用的中藥材，實行寓吃粥於養生，幫自己養好脾胃。
- 夏天我最愛吃苦瓜煎蛋，把苦瓜洗淨，去頭尾，刮掉苦瓜籽，切成小粒，以油鹽快炒至軟身，拌入已打發的蛋液，煎香即成。
- 4、芸豆炒熟后，加半勺猪油，倒入2勺蚝油，1勺生抽大火翻炒均匀，然后加入红辣椒丝，加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
- 綠豆可配合西瓜皮、冬瓜、蓮蓬、荷葉、赤小豆、薏米、陳皮、少許冰糖，煲消暑冬瓜茶，可防治暑病。
- 在一日三餐的基礎上再增加兩餐，一餐在早餐和午餐之間，另一餐則在午餐和晚餐之間，每餐份量不宜過多，以營養均衡及食材性質平和為主，有助消化及吸收營養，同時又可避免吃得過多，令人發胖。
- 配料要陕西最常见的油泼辣子、黄瓜、香油和醋的组合，这是三秦美食的尊严。
- 由於女士分娩後減少活動，消化能力一般較差，普遍有便秘問題，少食多餐可減低腸胃負擔，避免胃脹、消化不良等。
低升糖飲食可以幫助減肥和預防疾病等，好處多多。 只要吃對了食物和控制份量，減肥期間也不用挨餓。 中醫認為夏季養生一些菜譜可以起到清熱祛濕的功效，像瓜果、蔬菜等都是可以起到很好的相關作用。 這裡收集了一些適合夏季吃的東西，炎炎夏日多吃以下這些菜、果對身體有很好的調理作用，下面我們就一起往下看看。 蟲草花有潤肺補腎、護肝、增強免疫力及抗衰老等多種功效；而蓮子可以養心益腎、蜜棗潤肺健脾，全面增強免疫力，健脾潤肺。
夏天食咩好: 中醫話除了退燒藥大家仲搶甘草！中醫：甘草解毒最強！生炙甘草有何分別？教你煲「甘草雙花茶」增強體質防流感
材料： 淮山 30克 蓮子 30克 蜜棗 3粒 蟲草花 20克 豬展肉 適量 做法： 淮山及蓮子洗淨，豬展肉先汆水； 於水中加入所有材料以大火煲滾後改細火再煲1小時即成。 最新最完整的運動健身資訊，World Gym Taiwan 團隊，用心打造！ 所有你想知道的內容，包含：運動教學、瘦身方法、食物營養、減肥迷思、健康資訊、烹飪食物。。。 歡迎留言告訴我們想知道的資訊，也別忘了訂閱文章，讓我們用運動健身，開始對話。 這5個飲食習慣，不只是減肥期，可以參考，建議可以做為長期的飲食調整，不僅避免下班後的美食邀約，更能透過健康的飲食習慣搭配，讓自己的身體代謝和飲食記憶，調整到最佳狀態。 而且，千萬不要為了在短時間內達到減重效果，「只吃早餐午餐、不吃晚餐」，或者「只吃水果或蔬菜」，這些都是不正確的減重飲食觀念。
【方法】紅豆泡 7 – 8 個小時（可前天浸泡過夜），排骨洗淨後汆水備用。 中醫會使用清熱藥，滋陰降火的藥物來清熱，以《內經》「熱者寒之」及《本經》「療熱以寒藥」的原則指導用藥。 清熱藥的藥性寒涼，具有清熱瀉火、燥濕、涼血、解毒及清虛熱等功效。 蟲草花瑤柱百合紅蓮雪耳湯補而不燥，當中蟲草花滋陰補腎、有抗衰老、提高免疫力的功效；瑤柱滋肝補腎；百合潤肺止咳、紅蓮健脾；雪耳則有清熱潤肺、養顏之功效，適合全家人飲用。 具清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺的作用，這些與普通的玉竹功效大致相同，不過玉竹頭還能調和人體氣血運行，亦能降血脂和血壓，而且味道較香無酸味，因此售價上要比玉竹稍貴。
夏天食咩好: 夏日10款清熱解暑食物
番茄主要有兩種，大紅番茄和粉紅番茄，如要生吃，應選粉紅番茄，糖、酸含量低，味淡;要熟吃，應選大紅番茄，糖、酸含量高，味濃。 夏天食咩好2025 以輕便、不怕髒、好穿脫為主，深色衣物與少鞋帶的便鞋、涼鞋最適合，畢竟有可能在野餐墊上走動；事先綁好頭髮（紮辮子）或戴帽子（還可以順便遮陽），不然空地風大，美美的造型可是會被吹亂的喔。 選擇樹蔭等陰涼處，避免太陽直射引起中暑：如有小孩，則最好選擇空曠草地，讓大家自由奔跑。 前一天如果下雨，需要特別注意草地是否過於潮濕，當然行前的氣象觀測也是必要的啦。
夏天食咩好: 露營食譜🍳 簡易高質料理
豌豆味美，营养也十分丰富，高含量的优质蛋白、维生素C、胡萝卜素，更重要的它还是高钾低钠食材，每一百克的豌豆就含有823毫克的钾元素，能够很好的为夏季的身体构建起一个保护屏障。 每年进入夏季，家里的老奶奶就开始叮嘱小辈多用豆类做菜，煮粥来吃，这是她多年养成的夏日饮食习惯。 奶奶常说：“夏吃豆，胜过肉”，入夏后各种豆子到了成熟期，营养价值也达到了“巅峰”。 每粒豆子几乎都是一个丰富的“营养库”，无论优质的蛋白质，膳食纤维，还是各种维生素，或是夏天最需补充的钙和钾，统统都被豆子蕴藏其中，也应了一句老话“五谷宜养，失豆则不良”。
夏天食咩好: 消暑冬瓜粒粒湯
白斬雞皮黃肉白，吃起來口感肥嫩鮮美，還有淡淡的清香。 夏天食咩好2025 2、雞煲，香港人喜歡吃各種煲，清遠雞煲是一道非常簡單美味的家常菜，因而香港人也會在家裏做各種煲。 清遠雞煲雞肉柔嫩多汁且極其入味，隨便夾一塊，無論是直接吃還是蘸著醬料吃，口感和味道都是沒得談的。
夏天食咩好: 食療新意思．陳沛思鼻敏感與肝、肺有關！治療卻離不開治脾！「熬雞骨湯」健脾補腎，一家大細都啱飲！
牛肉絲後加入鹽、料酒、生抽和澱粉等拌均勻，分次加入少許水抓勻， 腌製10分鐘；萵苣絲加入點鹽拌均勻腌製片刻。 燒熱鍋放入適量的油， 放入蒜絲進去爆香後放入牛肉絲煸炒，至其微微變色後加入萵苣絲進去翻炒幾下，加入少許鹽調味，出鍋前加入紅辣椒翻炒均勻即可。 小暑重養心，而紅豆不僅利水消水腫，並且養心的功效很好。 夏天食咩好2025 由於紅豆富含鐵質，因此還非常適合心血不足的女性食用，有行氣補血之功效。
夏天食咩好: 防感冒湯水食譜13. 蘋果海底椰玉竹頭無花果瘦肉湯
绿豆煮至微微裂口后倒入小米和银耳，搅拌均匀转中火煮10分钟。 夏天食咩好 4、翻炒后加入2勺生抽、1勺老抽和小半碗水，并将胡萝卜丁倒入锅中，翻炒均匀后炖煮3分钟，小碗中放少许淀粉加清水调成水淀粉倒入锅中收汁，收得差不多后放少许食盐翻炒后即可出锅。 3、炒锅开火烧热加入适量的食用油，油热后将切配好的蒜末、小米椒圈和香葱末倒入锅中煸香。
夏天食咩好: 做法:
因為黃鱔體內有一種寄生蟲， 如未熟透， 就殺不死此蟲。 它進入人體半個月後， 會使人的體溫突然升高， 並出現厭食， 同時， 在頸頜部、腋下及腹部皮下出現疙瘩。 LINE 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台，商品資料更新會有時間差，請務必點擊商品至各合作網路商家，確認現售價與購物條件，一切資訊以合作廠商網頁為準。 可以在Facebook、Instagram、Youtube 等各大社群媒體上關注我們，獲取最新最熱的文章、專欄及影片。
夏天食咩好: 家常小菜食譜2.一口叉燒汁小雞槌
做法：先將所有材料洗淨，茯苓、山藥、南北杏用水浸半小時，瘦肉汆水備用。 將所有材料用5至6碗水以大火煮滾後，用中火煲45分鐘即可。 做法：將所有材料洗淨，冬瓜去皮切粒，赤小豆和生薏米用水浸1至2小時。 將赤小豆、生薏米、白米和水加入煲裏以中火煮約一小時，最後加入冬瓜粒再煮半小時加鹽調味即成。 功效：赤小豆能利水解毒，冬瓜清熱解暑利水，生薏米利濕。 心火可用利小便的方法去清，所以此方能利水，清心解暑，很適合夏天養生。
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立夏，標誌着夏天正式來臨，明天便是立夏（5月5日），代表氣溫開始逐漸升高，晝長夜短，日夜溫差較大。 不少人喜歡在夏天食雪糕、飲凍飲，藉此消暑；但其實很可能誤傷脾胃，得不償失！ 夏天食咩好 今次以中醫角度，推介22款必飲夏日消暑湯水，包括合掌瓜薏米湯、冬瓜荷葉湯、老黃瓜赤小豆湯、竹蔗茅根湯等，有助清熱排毒去濕降火。 綠豆有清熱解毒、清暑解渴、消腫利水的功效，是炎熱夏季的消暑佳品。 綠豆有較高的食用和藥用價值，被譽為“濟世之良谷”。
而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 剛生產的媽媽們，尤其剖腹生產的，身體虛弱，脾胃功能尚未回復，此時的消化功能較弱，需時慢慢復原，不要急著進補及吃難消化的食物，宜先吃容易消化、清淡的流質或半流質食物。 牛奶、粥、清的肉湯等是好選擇，易消化及易吸收，亦有助促進乳汁分泌。 應以「不熱氣」的方式來烹調食物，宜以蒸、煮、炆、焯、烚等為主，避免油煎炸、烤焗等方式；亦需暫時少吃辛辣和容易產生脹氣引致便秘的食物。
但要注意，產後婦女吃的粥，煮時一定要加陳皮及薑同煮，以利養胃及祛風。 龍眼肉：補血、養心、益腎，營養豐富，含有蛋白質、磷、鐵、鈣、糖、維他命B和維他命C，可改善健忘、心悸、神經衰弱導致的失眠等症狀。 許多夏日飲品中都加入了薄荷葉，這絕不是巧合。 薄荷有著天然的清涼特性，促進消化，泡成花草茶更能協助身體排毒。
三大清新輕食推介，炎夏也可嘆的開胃午餐 才踏入初夏，氣溫已飆升至三十多度，熱辣辣沒有心情吃飯？ 唯有選擇一些較refreshing的輕食，刺激味蕾及胃口。 冷吃的沙律及壽司，或者簡單的麵食便當，酸辣清新的口味，都是完美的夏日午餐首選。
夏天食咩好: 文章導覽
水果的酸度帶出中卷的鮮味，配上彈牙口感，美味又開胃。 需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。 中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。 中醫學認為， 藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效， 可主治熱病煩渴、吐血、淋病等症。 材料新鮮准山 150克、牛蒡 200克、排骨 300克、杞子 夏天食咩好 適量、清水 適量、鹽 適量做法1- 將排骨切成小塊，鮮准山和牛蒡削皮，洗淨，切片，可以切厚一點。 材料排骨 300克、瑤柱 40克、節瓜 2條、薑 2片、蓮子 5-10粒、鹽 適量、水 適量做法1- 將節瓜削皮後，洗淨切塊，瑤柱用清水浸，蓮子洗淨去芯。
夏天食咩好: 親子理財
它既能夠清暑益氣、止渴利尿， 不僅能補充水分， 而且還能及時補充無機鹽， 對維持水液電解質平衡有著重要意義。 人們愛吃脆嫩的鱔魚片， 在烹調時， 只是在鍋中爆炒幾下就出鍋。 這樣烹調鱔魚， 雖然味鮮美， 但對人體的健康不利。
夏天食咩好: 家常小菜食譜7.麻婆豆腐
「熱氣」意指人體過度「燃燒」，造成「上火」現象，而熱氣可能會導致心悸失眠、胃痛、咳嗽黃痰、口苦咽乾等症狀。 因此，人體需要清熱才可回復水火、陰陽平衡的健康收狀態。 猴頭菇益處多，有提高人體免疫力、抗氧化、提高胃部及消化系統功能等等；蘋果助消化、生津潤腸；南棗健脾補腎；花生含多種維生素、補腎益精；眉豆健脾化濕；蜜棗止咳潤肺。 簡單的水果沙拉，加入燙過的中卷，除了能增加飽足感，味道也更加分。
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即使當刻未有感冒症狀出現，但這些風寒濕氣凝滯在經絡當中，之後會演變為其他疾病，例如頸椎病、頭痛、風濕骨痛等等。 夏天暑邪容易夾濕，令脾胃運化功能失常，所以要戒生冷食物，即未經煮熟的食物，例如魚生、壽司，凍飲，例如啤酒、汽水。 夏天食咩好2025 平時腸胃素來易敏感的人， 容易出現腹痛、腹瀉的人特別要注意，因為夏天容易滋生細菌，生冷的食物很容易受感染。 夏天陽氣走往體表，相反體內腸胃相對虛寒，食生冷的食物更容易腸胃不適。 夏天屬火，對應的臟腑是心臟，心火容易上炎，令人心煩易怒，容易口舌生瘡，多夢，睡得不好，所以要食一些幫助清心火清熱安神的食物，例如麥冬、赤小豆、竹葉、苦瓜、黃瓜、西瓜等。 3、白斬雞可以說是香港每家每戶的家常菜，每逢過節的時候，在家裏的餐桌上，都會出現這道經典的菜。
2、泡好的黄豆放入破壁机中，加入3倍的水，高速打成豆浆，果汁机大约需要3分钟左右。 打好的生豆浆倒入纱布中过滤掉豆渣，用手挤压一下别浪费。 3、姜清洗干净刮去表皮，切薄片后再切成丝，加入煮锅中煮5分钟左右。 最后根据个人的喜好加入适量的红糖，搅拌至红糖融化即可，一碗充满营养的黑豆姜汤就做好了。 夏天食咩好2025 2、锅中加入适量水，倒入绿豆，大火煮开后转小火煮20分钟。