來自香港的知名流心奶皇月餅「望月 皇玥2025 Patisserie La Lune」,推出的「流心奶黃月餅」之所以在香港深受歡迎,是因為它融合中西口味、巧妙地發揮「中餅西造」特色。 餅皮有著如西式奶油曲奇般的飽滿香氣、口感酥鬆,中西合璧的鹹蛋黃與奶黃內餡香濃軟滑、濕潤不黏牙,加熱後一刀切開流心緩緩而下。 每咬一口都能感受到酥皮、內餡及流心三種恰到好處的豐富層次。
玉兔們與月亮女神玩捉迷藏,為中秋節的星空和家人歡聚的快樂時光增添熱鬧氣氛。 \n 皇玥月餅時尚系列載有 6 件月餅,禮盒封套配上荷花及鶴島雕刻設計,象徵每年一度的中秋佳節花好月圓。 「墨月臻品雙層禮盒」中精緻小巧的廣式奶黃流心月餅,內餡使用奶油、煉乳、融合鹹蛋黃製作,一口咬下,中心濃稠滑順奶黃流沙餡汨汨流淌,鹹甜交織的濃郁滋味滿佈味蕾。
皇玥: 奶黃月餅推介17. 營致會館 迷你酥皮奶黃月餅
『流心抹茶月餅』採用宇治丸久小山園抹茶,茶香回甘、餘韻悠長, 一刀切開流心順勢而下,茶香往上撲鼻而來;『抹茶紅豆月餅』採用北海道十勝紅豆,粒粒圓潤飽滿,豆味比一般紅豆濃郁、清甜,用以中和丸久小山園抹茶的甘味,恰到好處。 」中勇奪最高級別獎項「最高金獎」,是過去59年以來,第一次有流心月餅獲得這個最高殊榮,並於2020年及2021年連續3年榮獲此獎項。 传统的中式饼食,因为包装、品质控制、管理方法等不同因素,发展受到很多限制。
- 今年如心酒店推出3款月餅禮盒,分別有齊雙黃純白蓮蓉月餅及迷你蛋黃奶黃月餅等必食月餅選擇。
- 「情月月餅」禮盒以新藝術派畫家「慕夏」的浪漫風格作為發想,以仿漆器盒手繪出盛綻花姿和精緻圖騰,呈現華麗的藝術風格;月餅口味上更兼具傳統與創新,以減糖配方製作,讓中秋月餅吃得到美味,也減少身體的負擔。
- 來自台灣的人氣品牌微熱山丘推出兩款主打貓山王榴槤的榴槤月餅系列:「貓山王榴槤冰皮月餅」及「貓山王榴槤法式千層月餅」。
本地品牌四喜除了為各款月餅提供價格優惠外,客人可選擇購買實體月餅券或電子月餅券;若買滿900元,更可享順豐速遞免費寄出換領券。 月餅優惠2022|就快到中秋節,《香港財經時報》整理各品牌月餅優惠,如皇玥、大班、榮華月餅等,各種月餅2022優惠持續更新。 台灣人氣品牌微熱山丘再度推出中秋禮盒,除了人氣的鳳梨酥和蘋果酥,當然少不了中秋期間限定的鳳梨奶黃月餅和紅玉蘋果月餅。 ™ 禮盒套裝,內含梨味綠茶、荔枝味白茶、 玫瑰紅茶各五包及迷你蛋黃奶皇月餅四個。 \n 2020年,皇玥月餅共推出 13 款月餅,現於網上訂購月餅券,可贈送相等於消費金額的現金禮券。
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皇玥餅藝大師葉永華師傅與黎永冠師傅,帶來多款口味唐果子,重塑並提升此等唐代始創的美味。 皇玥 皇玥 低糖系列採用天然麥芽糖醇,大幅減低糖份並控制在5%之內,做到食得更健康。 另外大師傅力求改變一般清淡無味的低糖產品定律,餡料及餅皮採用嶄新的食材配方,加上獨特的烘焗製法,令月餅在低糖之下仍能保持軟滑口感和牛油幽香,做到不一樣的低糖月餅。 如果是素食者,或是想為素食親友送上祝福,可以選擇Green 皇玥2025 Common推出的純素月餅禮盒系列。 皇玥2025 系列分別有純素奶黃月餅禮盒以及包含了無花果燕麥果仁月餅及紫薯藍莓果仁月餅的純素果仁月餅禮盒。
- 現凡於推廣期內購買兩盒至尊雙黃蓮蓉月餅,或同等價值的月餅及月餅禮券滿$616,即可獲贈多款總值$360元的現金優惠券。
- CAFÉ,今年以法國電影《月球之旅》為靈感,推出「月亮微笑」中秋月餅禮盒,印有電影特效的包裝設計,予人耳目一新的感覺。
- 現在在KKday預訂,只需$68起盒,3盒或以上還可以免運費。
- 其包裝更用上手袋造型,加上提把位置的絲巾,時尚感十足,是送月餅予閨密的好選擇。
- 專業設計團隊,提供全面的設計及製作服務,包括品牌形象、平面設計、產品設計、多媒體宣傳等。
月餅採用低糖配方,在芋泥餡內加入櫻花蝦乾及麻糬,令月餅咬口層次更為豐富,一改月餅只有甜膩的印象。 皇玥 意大利朱古力品牌Venchi,為禮盒換上了中式燈籠造型,並於頂層內放入了橘色紙燈籠,可是「玩得又食得」的禮盒! 禮盒內有紅寶石椰子巧克力月餅、抹茶可可碎巧克力月餅及榛子蓉黑巧克力月餅,每款都配以Venchi出品的朱古力製作,熱愛可可香的你必試。 品牌的手工朱古力海鹽月餅以日本高級麵粉、法國海鹽及可可粉新鮮手工製成,從外到內都散發着濃郁朱古力香,加上月餅以花朶造型設計,跟月亮一樣嘗心悅目。
皇玥: 奶黃月餅推介19. 利苑酒家:迷你奶黃月餅
微熱山丘越來越多新搞作,近年推出的副線品牌「FORBIDDEN馥餅殿」,與馬來西亞團隊合作,推出D24榴槤蛋捲」。 D24榴槤蛋卷以日式雪茄蛋捲的造法,入口有淡淡D24榴槤的香氣,香濃有致,十分出色。 雖然現在有不同口味跟風格的蛋卷,但傳統蛋卷的地位總是獨一無二。 有60年歷史的元朗超香園座落於隱世的元朗振興新村,現在由第二代姐妹主理,由於蛋卷全用人手生產,每天只可以生產出40罐,喜歡傳統口味蛋卷的話,記得別錯過。 如果你是花生醬Fans,誠推這款由台灣花生醬名店新竹福源推出的花生醬蛋捲! 花生醬本身質感濃厚味美,再配上有着多層次的蛋卷餅皮,是與港式蛋卷截然不同的好滋味。
皇玥: 皇玥xLT法國布列塔尼餅乾 中秋聯名禮籃
此外,如心酒店將傳統中式口味加入至月餅中,推出迷你陳皮豆沙月餅,在豆沙蓉中加添上等陳皮,入口即可嚐到陣陣清香。 皇玥 One-Eight-One酒店一共推出了4款不同口味的流心奶黃月餅,當中包括經典流沙奶黃月餅、流心斑蘭月餅、流心芒果月餅及蛋黃陳皮豆沙月餅,熱愛流心月餅必試! 另外,酒店更有傳統蛋黃白蓮蓉月餅,可以一次過為不同親友搜羅合他們心思的月餅禮盒。 由香港文華東方酒店第一位華人西餅行政總廚黃錦興師傅、香港半島酒店第一位華人西餅行政總廚金子全師傅跟前曾任香港喜來登酒店及香港會議展覽中心的西餅行政總廚萬偉良師傅主理的曲奇童話,創立以來一直深受蝴蝶酥迷喜愛。 曲奇童話的口味眾多,而且堅持用法國經曲品牌Valrhona的可可粉及Cacao 皇玥2025 Barry的朱古力重月以及每款都加入法國珍貴的海鹽鹽之花「Fleur de sel 皇玥2025 de Guerande」來調味。 由即日起至1月15日期間訂購,由1月12起至1月18日於各分店取貨或送貨即可享85折優惠。
皇玥: 奶黃月餅推介29. 香港東涌世茂喜來登酒店:迷你奶黄月餅、 草莓乳酪奶黃月餅
2022年皇玥集團成為鷹君集團的成員之一,並攜手成立首個高級兒童食品的品牌—明玥,至今全港共有超過30間皇玥及明玥門店。 由即日起至2021年8月16日,聖安娜Cake Easy會員專享低至5折優惠。 另外,即日起至2021年8月16日,聖安娜Cake Easy會員及Mastercard信用卡客戶專享低至5折優惠。 因反應熱烈,東海堂再度加推至2021年7月25日,購買東海堂月餅禮券5張(只限同款),送日系保溫袋1個 (價值是85元)。 榮華更聯乘B.Duck合作推出「B.Duck流沙奶黃迎月月餅盒」,外盒為B.Duck便當盒,隨盒附送一雙筷子及一隻匙羹,便當盒亦適用於微波爐加熱,食用完月餅後可作飯盒之用,收藏送禮佳宜。 延續 Paul Lafayet 中秋月餅禮盒一貫法式時尚幽默的月亮主題,今年 Paul Lafayet 再度與法國插畫家 Emilie Sarnel 合作創作了一班可愛活潑的玉兔角色。
皇玥: 新年蛋卷推介2.皇玥:設9款口味 有鹹有甜
頂級、矜貴是至尊系列的代名詞,由包裝到食材都用上最名貴的原材料。 全新推出,全手工製作並限量發售的花膠奶黃月餅,挑選頂級厚身的極品花膠,浸發烹調後切粒,融入香滑奶黃餡中,為月餅注入新奇又奢華的內涵。 珍貴的月餅配以奪目的琥珀橙色禮盒,配以手提袋,展現出高貴優雅的皇者品味。 奶黃月餅之父葉永華大師傅,聯同黎永冠大師傅共同研發,在經典正宗的奶黃月餅工藝上,打造出月餅皮、餡緊密結合,由外到內都散發濃郁奶黃香氣的「流心奶黃月餅」。
皇玥: 傳統蓮蓉/五仁月餅推介29. 如心酒店 必試陳皮豆沙月餅
,自1961年起,對眾多消費產品的品質進行分析、評估,並為其頒發獨一無二的標籤。 皇玥 皇玥2025 每一年,超過70名知名專家以完全獨立的方式品鑒和測試來自世界各地的產品,是一個極具公正性與權威性的世界級別食品獎項,有「食品諾貝爾獎」之稱。 除了月餅外,高品質的餅食也是餅藝大師和團隊精心傑作,更在2022年榮獲「全球純粹風味評鑑」(AA Taste 皇玥2025 Awards) 最高殊榮三星大獎,對皇玥餅食的味道和品質再次的肯定。